眼睛、大腦、心臟、肺、腸胃……每種器官都有一種自己喜歡的食物，都是器官最需要的，平時搭配著多吃點，養(yǎng)護好自己的身體零件，健健康康一輩子！

雞蛋

眼睛雞蛋

蛋黃中含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，能夠幫眼睛延緩衰老。研究顯示，堅持每天吃一個雞蛋，只要5個星期就能見效。理論上說，蛋黃顏色深的雞蛋含更多的葉黃素、玉米黃素，護眼效果更好。

大腦圓白菜

西藍花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰膽堿”，可健腦，促進記憶。研究表明，每天吃兩種甘藍類蔬菜，如圓白菜，認知功能的下降速度可減慢40％。

皮膚西紅柿

西紅柿是最好的“防曬霜”。因為它富含天然強力抗氧化劑：番茄紅素。每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險系數(shù)降低40％。圓白菜生吃效果最好，可用來涼拌、做沙拉。及時炒熱了，也不要久炒。

鼻子葵花子

葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。在中國，超過四千萬人患有過敏性鼻炎。而維生素E是出色的抗氧化劑，有維護免疫系統(tǒng)的作用。每天吃30克葵花子就能補充所需維生素E量的46％。

嘴唇核桃

每天吃幾個核桃，就能擁有水潤不干燥的雙唇。因為核桃富含的歐米伽－3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)新陳代謝。

牙齒獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量在水果中名列前茅，可算是牙齦的守護者。意大利研究人員發(fā)現(xiàn)，如患有牙周疾病，每天吃個獼猴桃，不但能有效緩解，還可使患口腔癌的風(fēng)險降低50％。

指甲牛肉

甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂，最快捷的補救辦法是補充蛋白質(zhì)和鐵。在日常飲食中，牛肉不但含有豐富的蛋白質(zhì)，含鐵量也名列榜首，并且其所含的鐵容易被人體吸收。

胸部菜花

新鮮菜花有很好的抗癌作用，刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。北京農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所顧研究員簡元才提醒說，北方菜色白、花球緊實。而南方菜花泛黃發(fā)綠，更松散。南方菜花含維C,胡蘿卜素更加豐富.可得高細胞免疫功能，保健效果更好。

心臟蘆筍

蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸，后者是一種能夠引起發(fā)炎的氨基酸，會增加患心臟病的風(fēng)險。

中國盧筍研究中心研究員李書華提醒，選筍時，頭堅硬密實、根部切口不干不蔫、莖部一彎言就斷的比較好

腸胃豆豉

高纖維食物有助于保護胃部，改善腸胃功能。豆豉以大豆為原料，經(jīng)發(fā)酵制成，含益生菌，能夠改善消化功能。所以，做菜不妨加點豆豉。

骨骼巧克力

巧克力富含鎂元素。美國田納西州大學(xué)的科學(xué)家認為，大量補充鎂能增強骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。

肌肉關(guān)節(jié)橄欖油

橄欖油中的單不飽和脂肪酸是一種抗代謝分解物，可以保護肌肉和關(guān)節(jié)不受破壞。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員張堅建議，多酚類物質(zhì)高溫下易被破壞，所以建議欖油涼伴菜更能保持其營養(yǎng)。