在生活中，吃枸杞對身體好，不少人會通過吃枸杞滋補身體，常見枸杞是紅色，枸杞也有其它顏色，例如，黑色。相比紅色枸杞，黑枸杞往往被人忽視，其實，黑枸杞營養(yǎng)更高，在我國西北，食用黑枸杞已成常態(tài)。

黑枸杞的營養(yǎng)價值

黑枸杞中包括：蛋白質、脂肪、糖分、氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、維生素、生物堿、礦物質、尼克酸、花青素等。

黑枸杞中豐富的營養(yǎng)物質能補充身體需要，其營養(yǎng)成分也遠遠的高于普通的紅枸杞，因而，有人會把黑枸杞說成“軟黃金”。其不僅營養(yǎng)豐富，還能用來入藥，藥用價值也高于紅枸杞。

黑枸杞的藥用價值

紅色的枸杞可以入藥，黑色的枸杞同樣能入藥，紅枸杞屬于味甘、性平食材，黑色的枸杞同樣有這些藥性。

在《維吾爾藥志》中，維吾爾族的醫(yī)生會用黑枸杞治療尿道結石、牙齦出血。在《四部醫(yī)典》中則介紹用黑枸杞治療心熱病、心臟病、月經不調等癥狀。

對于黑枸杞的營養(yǎng)價值、藥用價值做了一些介紹，那么吃黑枸杞的好處有哪些呢?

吃黑枸杞的好處

延緩衰老：延緩衰老是食用黑枸杞最常見的功效，這是因為在黑枸杞中有多于紅枸杞幾倍的花青素，花青素抗氧化的能力很高，能消除體內的自由基，達到抗衰老的作用。

保護腦部：食用黑枸杞吸收花青素還能使得花青素保護腦部神經，就外部來說，花青素能抗皮膚老化，就內部運行來說，花青素則能穩(wěn)定大腦功能，避免大腦受到化學物質損傷，有效的保護好腦部。

補腎益精：介紹紅枸杞的時候，我們會說食用紅枸杞能起到補腎的作用，食用黑枸杞同樣如此，能夠起到補腎益精的作用。黑枸杞中的有效物質能起到增強體質的作用，對于腰膝酸軟有緩解效果。

預防高血壓：食用黑枸杞還能加強血管彈性，促進血液流動，在歐洲，醫(yī)生會介紹患者食用黑枸杞，避免動脈發(fā)生硬化，從而預防高血壓。

當然，食用黑枸杞也要因人而異，有人適合食用，有人則不適合食用。

適合食用黑枸杞的人

體質虛弱：體質虛弱、免疫力差的人適合吃黑枸杞，通過吃黑枸杞能滋補身體，增強免疫力。

經常失眠：經常失眠的人也可以食用黑枸杞，通過吃黑枸杞能改善大腦神經，有效的改善睡眠，提高睡眠質量。

眼疾患者：眼睛出現癥狀的人也適合吃黑枸杞，黑枸杞中的花青素能預防老眼昏花、視網膜病變、白內障等病癥，對改善眼睛很有效。

不適合吃黑枸杞的人

上火的人：容易上火的人不適合吃黑枸杞，這是因為黑枸杞屬于性溫的食材，容易上火的人食用黑枸杞會出現火上澆油的情況。

這就是關于黑枸杞的描述，關于吃黑枸杞的好處、適合食用人群做了一些描述，希望對大家有所幫助，通過食用黑枸杞保護好身體。