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過去,關(guān)于咖啡因?qū)Χ唐谟洃浟τ绊懙难芯坑泻芏啵罱醒芯勘砻魉鼘?duì)長(zhǎng)期記憶力亦有積極的作用。“大約每天攝入300-400毫克咖啡因可以預(yù)防認(rèn)知功能減退和老年癡呆癥?!盝aclyn London,紐約西奈山醫(yī)院的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師這么告訴我們。 如果咖啡因補(bǔ)充量過高也會(huì)引起鈣流失等問題,所以我們一般的攝入咖啡因含量是100毫克-200毫克就可以了。那么對(duì)于老年癡呆患者需要喝多少杯咖啡呢?喝什么樣的咖啡?會(huì)不會(huì)影響睡眠? 1.需要喝多少杯咖啡? 市面上的速溶咖啡一般不會(huì)標(biāo)注咖啡因含量,同時(shí),速溶咖啡中的咖啡因含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于1%。為了達(dá)到咖啡因的攝入量你需要喝4-5杯左右,如果是高咖啡因,只需要喝1-2杯,所以大家選購(gòu)咖啡時(shí)一定要看清楚咖啡因的含量。 2、喝什么樣的咖啡? 明確咖啡因的含量和飲用的計(jì)量 普通咖啡,一天需要喝4杯,數(shù)量之多,對(duì)于中國(guó)大多數(shù)老年癡呆患者而言,這個(gè)習(xí)慣是難以接受的,高咖咖啡只需要1杯即可因?yàn)楦呖ЭХ鹊目Х纫蚝看笥?%。 明確咖啡中是否含有糖、植脂末等添加劑 不少患者都伴隨著心血管疾病和糖尿病等各種慢性病,而普通咖啡中含有糖和植脂末等添加劑,對(duì)患者非常不利的。據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),57%的人喜歡在咖啡里加糖,20%-30%的人喜歡喝調(diào)味咖啡,這樣的習(xí)慣對(duì)大家而言是不建議的。 3.會(huì)不會(huì)影響睡眠? 美國(guó)韋恩州立大學(xué)精神病學(xué)教授克里斯托弗·德萊克的試驗(yàn)研究證實(shí),“下午和晚上不攝入咖啡因飲料更有益睡眠”。 咖啡因的消除半衰期為6小時(shí),為了減小高咖咖啡對(duì)睡眠的影響,建議上午10點(diǎn)前飲用咖啡,這樣可以在白天維持神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,改善“晝伏夜出”等睡眠紊亂。 4.有哪些高咖咖啡可以選擇? 阿默純咖啡,一小包阿默咖啡的凈含量是3克,咖啡因含量為100mg左右,還不含糖和植脂末等添加劑。
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