下面要介紹的這道家常菜，很多人家都經(jīng)常吃，各家的做法也有所不同，雖然經(jīng)常吃，但這道家常菜百吃不厭，簡(jiǎn)單幾步輕松搞定，好吃又下飯，有它都能多吃下兩碗米飯！那就是我們從小到大百吃不厭的家常菜之一青椒肉片。

1、五花肉洗凈切片加入一小勺鹽、生抽、料酒、醋。

2、加入生粉，一起拌勻腌制

3、柿椒切長(zhǎng)段、蒜瓣切片

4、先倒入腌制好的肉片下鍋爆炒。

5、然后倒入柿椒和蒜瓣，爆炒一會(huì)就可以了。

青椒炒肉片的肉就要肥瘦相間的五花肉才最好吃，太瘦的肉吃了口感會(huì)比較柴。

好吃的烹飪技巧教給你，如果您也喜歡，有空的時(shí)候不妨也試試哦，看著都流口水了呢。 文章內(nèi)容不代表UC平臺(tái)觀點(diǎn)