堅果，不僅美味而且營養(yǎng)價值還高，各種各樣的堅果都有著不同的功效，那么冬季最適合吃什么堅果呢？

1.核桃

核桃仁的外形就像一個微型的腦子，其褶皺就像大腦皮層。核桃中n-3脂肪酸含量豐富，對大腦健康確有好處。所含的神經(jīng)遞質也有助于腦功能開發(fā)。

2.碧根果

碧根果的果仁形狀與核桃類似，果仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能。而且碧根果還能補腎、補中益氣。

3.松子

松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。