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涼 拌 芹 菜 葉 材料： 芹菜葉200克，香油、鹽、生抽、醬油各適量。 做法： 1、將芹菜葉洗凈，放入沸水中焯一下，撈出用冷水沖一下，裝盤。 2、在芹菜葉加入香油、鹽、生抽，調拌均勻即可。 營養(yǎng)師點評： 公號“糖尿病家庭調養(yǎng)”告訴大家，芹菜每百克熱量為20千卡，芹菜富含膳食纖維，能夠抑制消化道對葡萄糖的快速吸收，可輔助降糖。 除此之外，芹菜還能防治便秘，輔助降壓，有利于穩(wěn)定情緒，消除煩躁！ |
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