香柚拌大蝦的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2017-01-05

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香柚拌大蝦

更新于：2016-5-1 22:40:08

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
主要工藝拌	所需時(shí)間 10-30分鐘
制作難度簡單
食材明細(xì)
鮮活基圍蝦	柚子
香菜	紅辣椒
橄欖油	味噌醬

香柚拌大蝦的做法詳細(xì)步驟

1、基圍蝦入開水鍋，一滾后撈出，放涼后剝?nèi)ド碜硬糠莸耐鈿?，只留頭尾；柚子去皮去核，撕碎；香菜切碎；紅椒切細(xì)條

2、味噌醬用橄欖油澥稀

3、將蝦、柚子、放入大碗，加入做法（二）的醬料拌勻，再加入香菜、紅椒略拌即可。

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