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所謂名莊酒,顧名思義就是知名產(chǎn)地出產(chǎn)的高品質(zhì)的葡萄酒。波爾多葡萄酒是葡萄酒世界中一面永恒的旗幟,法國(guó)波爾多酒莊也因此聞名于世。梅多克(Medoc)作為波爾多產(chǎn)區(qū)最主要的產(chǎn)區(qū)之一,自18世紀(jì)以來一直是波爾多產(chǎn)區(qū)最顯赫最尊貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1855年,為弘揚(yáng)法國(guó)美酒文化,當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王拿破侖三世命令波爾多商會(huì)將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。共評(píng)選出列級(jí)酒莊61個(gè)。目前5個(gè)等級(jí)分級(jí)情況如下:一等列級(jí)酒莊5個(gè),二等列級(jí)酒莊14個(gè),三等列級(jí)酒莊14個(gè),四等列級(jí)酒莊10個(gè),五等列級(jí)酒莊18個(gè)。 一級(jí)莊 (First Growths,法語:Premiers Crus) 1 拉菲古堡紅葡萄酒 (Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France) 拉菲古堡歷史最早可以追溯至公元1234年。現(xiàn)今酒莊178公頃的土地中,葡萄園占107公頃。依舊采用與以往相同的簡(jiǎn)潔圖案,酒款也一如既往的優(yōu)雅、濃郁。作為拉菲古堡正牌酒,年產(chǎn)量控制在2至3萬箱在1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價(jià)拍賣,創(chuàng)下并保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀(jì)錄。如同這個(gè)世界記錄一樣,自14世紀(jì)開始,拉菲古堡就不斷書寫著關(guān)于葡萄酒行業(yè)的神話。 2 拉圖城堡紅葡萄酒 (Chateau Latour, Pauillac, France) 拉圖城堡享有“全球最昂貴的酒莊”聲譽(yù),酒標(biāo)上印有一座堡壘和一頭獅子,堡壘由梅多克(Medoc)某名門望族建造于1331年10月18日,如今已不存在。拉圖城堡的“一門三杰”,正牌酒“Grand Vin de Chateau Latour”,副牌酒“Les Forts de Latour”,三牌酒“Pauillac”。拉圖城堡平均每年只有55%的產(chǎn)量,約22萬瓶成為正牌酒。 3 瑪歌酒莊紅葡萄酒 (Chateau Margaux, Margaux, France) 瑪歌酒莊酒標(biāo)上的圖案為酒莊主建筑,這座建筑有“梅多克的凡爾賽宮(Chateau de Versailles)”之美譽(yù)。在法國(guó),這是為數(shù)不多的一座新帕拉底奧(New Palladio)風(fēng)格的建筑。 4 侯伯王莊園紅葡萄酒 (Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France) 侯伯王莊園的城堡可稱得上是波爾多莊園中最浪漫、優(yōu)美和典雅的一座,其酒標(biāo)圖案一直沿用此建筑物。侯伯王莊園是波爾多五大酒莊中規(guī)模最小,但卻是成名最早的酒莊。作為格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)的一級(jí)酒莊,同時(shí)它也是唯一一個(gè)以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級(jí)酒單的酒莊。 5 木桐酒莊紅葡萄酒 (Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France) 木桐酒莊最早被稱為“Motte”(Mouton),意為土坡。1720年,約瑟夫·布萊(Joseph de Brane)開辟葡萄園時(shí)確定了木桐的領(lǐng)地權(quán)。1973年,木桐酒莊正式升級(jí)為一級(jí)酒莊。木桐酒莊最大的特色是自1945年起,每年在酒標(biāo)的上部用一幅藝術(shù)家的繪畫作品作為標(biāo)簽。這成為木桐酒莊的標(biāo)志之一,也是木桐精明營(yíng)銷手腕的一個(gè)代表。 二級(jí)莊 (Second Growths,法語:Deuxiemes Crus) 1 布朗康田酒莊紅葡萄酒 (Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France) 布朗康田酒莊的前身是歌斯酒莊(Gorce),由歌斯家族于18世紀(jì)創(chuàng)建。早在1855年評(píng)級(jí)前,它的聲望就高居梅多克區(qū)最頂級(jí)的酒莊之列。其正牌酒酒標(biāo)辨識(shí)度非常高,采用金底黑字設(shè)計(jì),頗有王者風(fēng)范。 2 愛士圖爾莊園紅葡萄酒 (Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France 愛士圖爾莊園是波爾多的另一座“超二級(jí)酒莊”。酒標(biāo)上印著酒莊極具特色的城堡,這座城堡由酒莊創(chuàng)始人路易斯-加斯帕德·愛士圖爾(Louis-Gaspard d'Estournel)建造,集中國(guó)古鐘樓、印度大象、蘇丹木雕門和鐘乳石筍等元素于一身。 3 寶嘉龍城堡紅葡萄酒 (Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France) ![]() 寶嘉龍城堡是17世紀(jì)中后期從龍船酒莊分割而來的。18世紀(jì)初,因酒莊內(nèi)有很多美麗的小石頭,故莊主將其酒莊名由原來的“Bergeron”改為“Beaucaillou”。寶嘉龍城堡的酒標(biāo)也十分醒目,底色采用別具一格的橘黃色,酒莊雄偉的維多利亞式(Victorian)城堡占了酒標(biāo)圖案很大的一部分。 4 杜霍酒莊紅葡萄酒 (Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France) ![]() 杜霍酒莊的酒標(biāo)印有酒莊的主建筑和一小塊葡萄園,相比于其他酒莊方正、規(guī)矩的酒標(biāo)設(shè)計(jì),杜霍的酒標(biāo)顯得頗為瀟灑隨性。 5 金玫瑰城堡紅葡萄酒 (Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France) ![]() 金玫瑰城堡的徽標(biāo)寓意豐富,是當(dāng)?shù)貧v史的象征:兩頭怒吼的雄獅表達(dá)了對(duì)阿基坦的英雄埃莉諾公主(Eleanor of Aquitaine)的敬意;戰(zhàn)艦象征著16世紀(jì)該地區(qū)偉大的地方總督,而降下的風(fēng)帆正是向這位強(qiáng)權(quán)人物致敬;兩錨之間的葡萄代表著吉倫特三角洲和葡萄酒對(duì)波爾多地區(qū)的重要性 6 力士金城堡紅葡萄酒 (Chateau Lascombes, Margaux, France) ![]() 力士金城堡的歷史最早可追溯到17世紀(jì),位于波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)。2012年份力士金城堡酒標(biāo)的圖案為酒莊主建筑,配色上采用高貴典雅的紫色和金色。 7 雄獅酒莊紅葡萄酒 (Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France) ![]() 雄獅酒莊是最有資格與五大一級(jí)莊一較高下的名莊,被稱為“超二級(jí)酒莊(Super Second)”。其正牌酒酒標(biāo)為一座帶有獅子雕像的拱門,與其名稱相稱。 8 巴頓城堡紅葡萄酒 (Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France) ![]() 巴頓城堡的酒標(biāo)圖案也是一棟城堡,但實(shí)際上酒莊并沒有自己的城堡,這座城堡屬于他的“兄弟酒莊”朗高巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)。 9 樂夫波菲莊園紅葡萄酒 (Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France) ![]() 樂夫波菲莊園酒標(biāo)的主要標(biāo)志為一座兩邊帶有尖塔的建筑,為了與這一標(biāo)志對(duì)應(yīng),酒莊于2014年搭建了一座類似的建筑。 10 玫瑰山莊園紅葡萄酒 (Chateau Montrose, Saint-Estephe, France) ![]() “玫瑰山”得名于酒莊周圍山地上茂密生長(zhǎng)的石楠花,酒莊正牌酒的標(biāo)志則為花瓣包裹著的字母C和M,即酒莊名“Chateau Montrose”的縮寫。 11 碧尚男爵酒莊紅葡萄酒 (Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France) ![]() 碧尚男爵酒莊是整個(gè)波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)著名的“傳奇式”酒莊。在今天的波雅克二級(jí)莊中出現(xiàn)了2個(gè)名莊——由2位兒子所有的碧尚男爵酒莊和3位女兒掌控的碧尚女爵酒(Ch.Pichon Longueville,Comtesse de Lalande)。碧尚男爵酒莊酒標(biāo)最醒目的設(shè)計(jì)還屬那兩只獅鷲(Griffin),它們是希臘神話里為太陽神阿波羅(Apollo)拉車的神獸 12 碧尚女爵酒莊紅葡萄酒 (Chateau Pichon-Longueville Comtessede Lalande, Pauillac, France) ![]() 從酒莊名字便能將她和碧尚男爵的關(guān)系窺探一二,相比于她的“哥哥”,碧尚女爵酒莊的酒款更加雍容典雅,酒標(biāo)設(shè)計(jì)相對(duì)于碧尚男爵也更優(yōu)雅、沉靜。 13 魯臣世家莊園紅葡萄酒 (Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France) ![]() 魯臣世家莊園前身為魯臣莊園(Chateau Rauzan)的一部分,酒莊在2009年邀請(qǐng)著名設(shè)計(jì)師卡爾·拉格菲爾德(Karl Lagerfeld)為其設(shè)計(jì)酒標(biāo),以紀(jì)念酒莊誕生350周年,之后包括2012年份在內(nèi)的葡萄酒依舊使用其傳統(tǒng)酒標(biāo)。 14 露仙歌城堡紅葡萄酒 (Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France) ![]() 魯臣莊園被分割后,另一座遺留的二級(jí)莊即為露仙歌城堡。露仙歌被譽(yù)為最具貴族氣息的酒莊之一,其酒款品質(zhì)始終卓越,酒標(biāo)也透露著貴族的神韻。 ![]() 三級(jí)莊 (Third Growths,法語:Troisiemes Crus) 1 麒麟城堡紅葡萄酒 (Chateau Kirwan, Margaux, France) ![]() 麒麟城堡正牌酒的酒標(biāo)同樣采用酒莊的主建筑作為標(biāo)志,同時(shí)印上了酒商施羅德&司蓋樂(Schroder & Schyler)的名字。 2 迪仙莊園紅葡萄酒 (Chateau d'Issan, Margaux, France) ![]() 除了擁有金碧輝煌的外表,迪仙莊園的酒標(biāo)還同時(shí)采用全息影像(Hologram)和微縮編碼(Mircotext Code)雙重防偽技術(shù),可謂暗藏玄機(jī)。 3 力關(guān)莊園紅葡萄酒 (Chateau Lagrange, Saint-Julien, France) ![]() 力關(guān)莊園擁有近400年的歷史,最早可追溯到1631年。酒標(biāo)的設(shè)計(jì)十分簡(jiǎn)約,僅有一座酒莊的主建筑。 4 朗高巴頓莊園紅葡萄酒 (Chateau Langoa Barton, Saint-Julien, France) ![]() 巴頓城堡與大寶酒莊和雄獅酒莊相鄰。巴頓城堡和朗高巴頓莊園一直由巴頓家族傳承,神奇的是,巴頓城堡的酒標(biāo)印著朗高巴頓莊園的城堡,而朗高巴頓的酒標(biāo)卻沒有此建筑,只有巴頓家族(The Barton Family)的家徽。 5 美人魚城堡紅葡萄酒 (Chateau Giscours, Margaux, France) ![]() “標(biāo)”如其名,美人魚城堡的酒標(biāo)圖案是一只美人魚。美人魚城堡最早可追溯至1330年,總面積達(dá) 300公頃,其中80.5公頃為葡萄園,均分布于瑪歌產(chǎn)區(qū)內(nèi)。 6 馬利哥酒莊紅葡萄酒 (Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France) ![]() 1855年,被選為三級(jí)莊的馬利哥酒莊在之后的酒標(biāo)上加上了這樣一句話:“Semper ad altum”,意為“志存高遠(yuǎn)”。 7 肯德布朗酒莊紅葡萄酒 (Chateau Cantenac-Brown, Margaux, France) ![]() 肯德布朗酒莊由雅克·貝(Jacques Boyd)創(chuàng)建于1745年,方正而內(nèi)斂的酒標(biāo)設(shè)計(jì),淡雅的香檳金色與酒莊低調(diào)的形象十分符合。 8 貝卡塔納莊園紅葡萄酒 (Chateau Boyd Cantenac, Margaux, France) ![]() 貝卡塔納莊園最初由愛爾蘭人雅克·貝(Jacques Boyd)于1754年創(chuàng)建,酒標(biāo)也有一定的辨識(shí)度,采用封閉式方框的圖案設(shè)計(jì)。酒標(biāo)邊框?yàn)榻鹕?,歷史上也曾使用黃銅色。 9 寶馬莊園紅葡萄酒 (Chateau Palmer, Margaux, France) ![]() 寶馬莊園是當(dāng)之無愧的三級(jí)莊王者,其酒款擁有媲美一級(jí)莊名酒的實(shí)力。寶馬酒標(biāo)的配色為黑色背景加金色的圖案與文字。被葡萄藤簇?fù)碇氖怯山ㄖ煱毓虐#˙urguet)設(shè)計(jì)的酒莊主建筑 10 拉拉貢莊園紅葡萄酒 (Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France) ![]() 拉拉貢莊園始于16世紀(jì),酒標(biāo)的設(shè)計(jì)也較簡(jiǎn)潔,圖案為酒莊主建筑。它是人們從波爾多城到梅多克區(qū)的路上看到的第一個(gè)名莊,距離波爾多城16公里。 11 狄士美莊園紅葡萄酒 (Chateau Desmirail, Margaux, France) ![]() 魯臣莊園被分割成4個(gè)酒莊后,產(chǎn)生了兩座二級(jí)莊和兩座三級(jí)莊,其中一座三級(jí)莊即為狄士美莊園。除了酒莊建筑、酒莊名等常見的元素,狄士美的酒標(biāo)下方還印有酒莊主丹尼斯·勒頓(Denis Lurton)的名字及標(biāo)志。 12 凱隆世家莊園紅葡萄酒 (Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France) ![]() 凱隆世家莊園最顯著的特點(diǎn)當(dāng)屬酒標(biāo)上的心形圖案,這一圖案是為紀(jì)念昔日酒莊主尼古拉斯·亞歷山大(Nicholas Alexander)而設(shè)計(jì),這款酒也被親切地稱為“愛之酒”。 13 費(fèi)里埃莊園紅葡萄酒 (Chateau Ferriere, Margaux, France) ![]() 費(fèi)里埃莊園是面積最小的一座列級(jí)莊,其酒標(biāo)同樣帶有波爾多流行的獅子圖案,配色主要使用綠色,容易讓人聯(lián)想起酒款清爽的口感。 14 碧加侯爵酒莊紅葡萄酒 (Chateau Marquis d'Alesme Becker, Margaux, France) ![]() 三級(jí)莊的最后一員碧加侯爵酒莊因?yàn)楸容^低調(diào),存在感稍低于其他列級(jí)莊,但酒款品質(zhì)絲毫不負(fù)三級(jí)莊之稱號(hào),具有很高的性價(jià)比。2012年份酒款的酒標(biāo)依舊印有酒莊主建筑,下方的“Perrodo Family”表明酒莊為畢羅度家族所有。 ![]() 四級(jí)莊 (Fourth Growths,法語:Quatriemes Crus) 1 龍船莊園紅葡萄酒 ![]() 龍船莊園的名字背后有著極其有趣的故事。16世紀(jì)80年代,酒莊的莊主為法國(guó)海軍總司令。酒莊的位置臨近吉倫特河,往來船只上的人們知道海軍總司令就住在這里,人們以斜下半帆的方式以示敬禮。久而久之,船員們經(jīng)過這里時(shí)都會(huì)大聲喊“下半帆(Baisse-Voile)”??偹玖盥犚姾蠓浅O矚g,決定以一艘下著半帆的龍船作為酒莊的標(biāo)志。至此,首部飾有獅鷲(Griffin)的龍船成為了酒莊的守護(hù)神,并以象音單詞“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作為酒莊名字。 2 班尼杜克酒莊紅葡萄酒 (Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France) ![]() 班尼杜克酒莊歷史最早可追溯至1680年曾經(jīng)是宏偉的龍船酒莊的一部分,后者為了償還債務(wù)而被分割多個(gè)葡萄園賣掉。正牌酒酒標(biāo)上印有四頂皇冠,這些皇冠分別象征著19世紀(jì)時(shí)管理酒莊的杜魯克女爵(Countess Duluc)和她的三個(gè)侄子。 3 杜哈米隆古堡紅葡萄酒 (Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France) ![]() 杜哈米隆古堡是波雅克地區(qū)唯一的一個(gè)四級(jí)酒莊,目前與拉菲同屬羅斯柴爾德家族。酒標(biāo)印有一座房屋和一艘帆船,刻畫的是路易十五(Louis XV)時(shí)期名為杜哈(Duhart)的海盜退休后的情景,講述著這款酒滄桑而神秘的過去 4 拉圖嘉利城堡紅葡萄酒 (Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France) ![]() 拉圖嘉利城堡的酒標(biāo)上不僅印有酒莊的主建筑和酒莊莊主的簽名(右下角),還采用了凹雕(Intaglio)防偽技術(shù)。如果觀察一下實(shí)物酒標(biāo),便能發(fā)現(xiàn)上面的字符與圖案都是下陷的。 5 拉科魯錫莊園紅葡萄酒 ![]() 2000年,拉科魯錫莊園的主人米歇爾·泰瑟?。∕ichel Tesseron)將酒莊所有建筑涂成了淡黃色,并在酒莊正牌酒的酒標(biāo)上使用相同顏色與之呼應(yīng)。 6 德達(dá)侯爵莊園紅葡萄酒 (Chateau Marquis de Terme, Margaux, France ![]() 德達(dá)侯爵莊園的酒標(biāo)上也有獅子圖案,并且占據(jù)了酒標(biāo)的中心位置。獅子在法國(guó)象征著尊貴和威嚴(yán),這與德達(dá)侯爵嚴(yán)謹(jǐn)而高雅的風(fēng)格相符合。 7 寶爵酒莊紅葡萄酒 ![]() 18世紀(jì),馬沙爾·黎塞留公爵(Marechal-Duc de Richelieu)授予寶爵酒莊一枚盾形徽章,作為對(duì)酒莊葡萄酒品質(zhì)的肯定。直到今天,這枚徽章依然留存在寶爵的酒標(biāo)上。 8 荔仙酒莊紅葡萄酒 ![]() 荔仙酒莊是梅多克區(qū)分布最為零散的酒莊之一。歷史最早可追溯到中世紀(jì),前身是一個(gè)教會(huì)的修道院。正牌酒酒標(biāo)采用經(jīng)典的盾徽和修道院主建筑搭配。 9 圣皮埃爾城堡紅葡萄酒 ![]() 圣皮埃爾城堡的起源至少可追溯至17世紀(jì),甚至更早,是圣朱利安列級(jí)酒莊中最小的酒莊。酒標(biāo)圖案和拉菲神似,都包含了酒莊的主建筑、勞作的人和樹木等元素。 10 大寶城堡紅葡萄酒 ![]() 大寶城堡酒標(biāo)上的“Talbot”字樣最為顯眼,這一名字來源于英法戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的法國(guó)陸軍統(tǒng)帥約翰·大寶(John Talbot)。酒莊為紀(jì)念這位統(tǒng)帥,出品了副牌酒大寶陸軍統(tǒng)帥(Connetable de Talbot)。 ![]() 五級(jí)莊 (Fifth Growths,法語:Cinquiemes Crus) 1 龐特卡奈古堡紅葡萄酒 (Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France) ![]() 龐特卡奈古堡如今的品質(zhì)不亞于二級(jí)莊名酒,但由于歷史原因,在1855評(píng)選時(shí)僅被評(píng)為五級(jí)莊。龐特卡奈古堡的酒標(biāo)上半部分為酒莊的主建筑,最下方的文字表明酒莊為泰瑟?。═esseron)家族的財(cái)產(chǎn)。 2 巴特利酒莊紅葡萄酒 (Chateau Batailley, Pauillac, France) ![]() 巴特利酒莊酒標(biāo)上印著的建筑和庭院都頗有來頭,這座建筑為波雅克最古老的酒莊建筑之一,而庭院則由拿破侖(Napoleon)的御用建筑師巴里耶-德尚(Barillet-Deschamps)設(shè)計(jì)。 3 奧巴特利酒莊紅葡萄酒 (Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France ![]() 奧巴特利酒莊是從另一個(gè)五級(jí)莊巴特利酒莊分離出來的,卻比后者更加優(yōu)雅和迷人。奧巴特利酒莊正牌酒的左右下方分別有兩個(gè)很顯眼的圓圈,左邊為酒莊名字的首字母,右邊圓圈中的文字則表示酒款于酒莊中裝瓶 4 拉古斯酒莊紅葡萄酒 (Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France) ![]() 拉古斯酒莊與它的孿生姐妹杜卡斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Ducasse)都源于中世紀(jì)波雅克村北部一個(gè)名叫“大普伊(Grand Puy)”的酒莊。1978年后博瑞家族接管了整個(gè)拉古斯酒莊。 5 杜卡斯莊園紅葡萄酒 (Chateau Grand-Puy-Ducasse, Pauillac, France) ![]() 杜卡斯莊園與拉古斯酒莊是一對(duì)孿生兄弟,他們的前身為大普伊酒莊。1750年,德尚將后來得到的一些葡萄園給了他的債主皮埃爾·杜卡斯莊園(Pierre Ducasse),這個(gè)事件常被認(rèn)作是杜卡斯莊園酒莊的歷史開端。杜卡斯莊園的酒標(biāo)設(shè)計(jì)比較尋常,使用兩只站立的獅子的圖案。 6 靚茨伯酒莊紅葡萄酒 (Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France) ![]() 如果要評(píng)選一家五級(jí)莊中的王者,靚茨伯酒莊也許會(huì)得到最多的支持。如今的靚茨伯酒莊正牌酒已經(jīng)達(dá)到“超二級(jí)莊”的水準(zhǔn),售價(jià)也多年居高不下。靚茨伯酒莊的葡萄酒曾得到英王亨利五世(Henry V)的厚愛,酒莊引以為傲,并將這位國(guó)王的標(biāo)志——百合花印在酒標(biāo)上的“Lynch”和“Bages”字樣之間。 7 浪琴慕沙城堡紅葡萄酒 (Chateau Lynch-Moussas, Pauillac, France) ![]() 浪琴慕沙城堡的歷史要追溯至17世紀(jì),由當(dāng)時(shí)的愛爾蘭軍人約翰·浪琴(John Lynch)開創(chuàng)。浪琴慕沙城堡的酒標(biāo)以暗黃色作為底色,既展現(xiàn)了酒莊低調(diào)的形象,也與酒款甘美柔和的特征相對(duì)應(yīng)。 8 杜扎克城堡紅葡萄酒 (Chateau Dauzac, Margaux, France) ![]() 杜扎克城堡采用比較特殊的八邊形酒標(biāo),外框呈金色,中心部分為鉻黃色。 9 達(dá)瑪雅克城堡紅葡萄酒 (Chateau d'Armailhac, Pauillac, France) ![]() 達(dá)瑪雅克城堡的標(biāo)志為一位手持酒瓶和葡萄串、跳著“單人舞”的婦女,這一形象來源于一座玻璃雕刻藝術(shù)品,而這件藝術(shù)品如今收藏于木桐酒莊葡萄酒藝術(shù)博物館(Art in Wine Museum)。 10 杜特城堡紅葡萄酒 (Chateau du Tertre, Margaux, France) ![]() 杜特城堡坐落在產(chǎn)區(qū)內(nèi)最高的一座小山上,位置極佳,酒莊也因此而得名(“Tertre”就是小山的意思)。其葡萄的種植歷史最早可追溯到18世紀(jì),簡(jiǎn)約而典型的主建筑加徽章圖案。1995年,三級(jí)酒莊美人魚城堡Eric Albada Jelgersma家族收購(gòu)了該酒莊。 11 奧巴里奇城堡紅葡萄酒 (Chateau Haut-Bages Liberal, Pauillac, France) ![]() 奧巴里奇城堡的葡萄酒是波雅克最物有所值的五級(jí)酒莊酒,數(shù)年來一直以雄健結(jié)實(shí)的風(fēng)格著稱。這款正牌酒的酒標(biāo)圖案為主建筑的簡(jiǎn)筆畫,十分簡(jiǎn)約、硬朗。 12 百德詩歌酒莊紅葡萄酒 (Chateau Pedesclaux, Pauillac, France) ![]() 百德詩歌酒莊的歷史可追溯至1810年。自2011年起,作為酒莊革新行動(dòng)的一部分,百德詩歌酒莊更換了沿用已久的傳統(tǒng)酒標(biāo),新的酒標(biāo)相比之下十分簡(jiǎn)潔。 13 巴加芙城堡紅葡萄酒 (Chateau Belgrave, Haut-Medoc, France) ![]() 巴加芙城堡酒莊不僅因酒而出名,還因其林區(qū)內(nèi)野味豐富并會(huì)在狩獵的季節(jié)用野味來招待客人而聞名。酒莊在1740年建立時(shí)不過是一個(gè)供皇宮貴族打獵的地方,所以在這個(gè)酒莊的酒標(biāo)上會(huì)畫有一只雪貂。 14 卡門薩克古堡紅葡萄酒 (Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France) ![]() 卡門薩克古堡是上梅多克少數(shù)幾家列級(jí)名莊之一,如今卡門薩克古堡由梅勒(Merlaut)家族接管?,F(xiàn)在的酒標(biāo)較之前4個(gè)經(jīng)典元素(獅子、盾徽、主建筑和王冠)更為簡(jiǎn)潔與現(xiàn)代。 15 克拉米倫酒莊紅葡萄酒 (Chateau Clerc Milon, Pauillac, France) ![]() 克拉米倫酒莊的歷史可以追溯到19世紀(jì)初期,20世紀(jì)60年代木桐酒莊莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵買下了酒莊。標(biāo)志是一對(duì)跳著“雙人舞”的小丑,這一形象源于16世紀(jì)某位德國(guó)金匠用寶石制成的人物雕像。這座雕像目前也陳列在木桐酒莊的葡萄酒藝術(shù)博物館里。 16 歌碧酒莊紅葡萄酒 (Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France) ![]() 歌碧酒莊毗鄰著名的靚茨伯酒莊,歷史可追溯至16世紀(jì),酒莊多次易主,目前歌碧酒莊為奎伊家族所有。酒標(biāo)設(shè)計(jì)偏愛華麗的金色和鮮艷的紅色,與酒款淳樸、灑脫的個(gè)性形成對(duì)比。中心的紅點(diǎn)上印著酒莊名字首字母縮寫,下方紅色橫條寫有酒莊所有者保羅·奎伊(Paul Quie)的名字。 17 佳得美酒莊紅葡萄酒 (Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ![]() 佳得美酒莊的歷史最早可追溯至中世紀(jì),當(dāng)時(shí),酒莊是梅多克軍事防御線的一部分。酒莊于1147年首次以“佳得美”的名字出現(xiàn)。直到1981年,該酒莊被法國(guó)SMABTP集團(tuán)收購(gòu)后才重獲新生,迎來了發(fā)展的新局面。 18 科斯拉百麗酒莊 (Chateau Cos Labory, Haut-Medoc, France) ![]() 科斯拉百麗酒莊酒莊毗鄰拉菲古堡和愛士圖爾酒莊,最初由加斯頓(Gaston)家族持有,當(dāng)時(shí)酒莊名為“科斯加斯頓(Cos-Gaston)”。酒莊幾經(jīng)易主,直至1922年被安布羅修(Ambrosio)和奧格斯托·韋伯(Augusto Weber)買下。 葡萄酒收藏是隱藏的尊貴。收藏佳年名釀,也匯集世界文化。葡萄酒標(biāo)上的年份可以 是人生值得紀(jì)念的時(shí)刻, 也可以是歷史事件的記錄, 同時(shí)酒標(biāo)上的年份還是葡萄酒本身歷史 的記錄。佳年名釀是藏酒家的最愛, 欣賞千姿百色的酒標(biāo),憶及藏酒的趣聞逸事, 暫時(shí)忘卻 世間塵事,不飲也醉。 End ![]() 東啟公眾號(hào) 微信:tonkitaste |
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