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蝦肉鍋貼的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2017-01-03

蝦肉鍋貼

蝦肉鍋貼的菜譜圖片
更新于：2016-12-29 16:12:12
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分類標(biāo)簽：家常菜譜精品主食
菜品口味
香味
主要工藝
煎
所需時間
10-30分鐘
制作難度
普通
食材明細(xì)
蝦仁若干洋蔥幾片
胡蘿卜一根肉餡一團
油鹽
醬油少量 

蝦肉鍋貼的做法詳細(xì)步驟

蝦肉鍋貼的做法圖片第1步
1、和一塊軟面，用布蒙上，放一旁醒著
蝦肉鍋貼的做法圖片第2步
2、蝦仁去蝦線，和胡蘿卜洋蔥一起剁碎，肉餡里放油鹽少量醬油，一個方向攪勻。
蝦肉鍋貼的做法圖片第3步
3、面揪成均勻的劑子，包餡，兩邊不用封口。
蝦肉鍋貼的做法圖片第4步
4、鍋里放油，小火煎，可以澆一點水，然后蓋上鍋蓋燜一會，那樣鍋貼會很軟。

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