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關(guān)注每天下午16:02分遼寧都市頻道的《健康一身輕 美食大數(shù)據(jù)》，給你不一樣的健康美食！

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眼瞅要過(guò)年了，不少人都愿意過(guò)年時(shí)候吃點(diǎn)豬蹄，摟摟財(cái)！但您做的豬蹄不一定好吃！今天咱們百姓廚神就教教您秘制的醬鹵豬蹄！

1、先把洗凈的豬蹄用切上十字花刀

2、沖洗并在水里泡上2小時(shí)

3、接著撈出來(lái)用水焯一下，洗凈用噴燈去除豬皮上的毛。

4、再用水沖洗凈。

5、放入鍋中，并在鍋中放入秘制料包（花椒、肉桂、丁香、大料等）蒸煮2小時(shí)。

2小時(shí)后香噴噴的豬蹄就出鍋了??！您也試試吧！