你即使是吃貨(食神),下面的海鮮你也不一定全認識,下面是一漁民整理的資料,給大家普及下知識吧!
1石蜐(jié),佛手
2甘鯛--馬頭魚
3黃魚--大黃魚
4黃姑魚
5白姑魚
6海蜇(zhé)
7墨魚、烏賊
8魷魚
9望潮--章魚
10 釘螺--棒錐(zhuī)螺
11 香螺
12 花螺
13 泥螺
14 辣螺
15 寄居蟹
16 牡蠣(lì)
17 花蚶(hān)
18 淡菜--貽(yí)貝
19 海瓜子

20 海葵

21 蟶(青)子--蟶(chēng)子
22 青蟹
23 米魚--鮸(miǎn)魚
24 鰳(lè)魚
25 赤魟(hóng)
26 蝦蛄(gū)
27 帶魚
28 鰣(時)魚--鰣(shí)魚
29 鯧魚

30 蝦潺

31 烏鱗鯧--烏鯧
32 對蝦
33 節(jié)蝦
34 彈涂魚、跳魚
35 蝤蠓虎--烏塘鱧(lǐ)
36 鳳鱭(jì)
37 招潮蟹
38 河豚(tún)(順便提醒只要把河豚內(nèi)臟去除干凈,魚肉是沒毒的可以食用。雖然如此,但是小可還是極力不提倡食用。)
39 甲魚
40 鯔(zhī)魚
41 玉禿
42 鰻(第一聲)珠--斑尾刺蝦虎魚
43 河鰻
44 虎蠓--斑紋蟳
45 紅虎蟹
46 鱸魚
47 梭子蟹
48 海鰻
49 水白蝦
50 蛇鰻
51 大頭蝦--中華管鞭蝦
52 剝皮魚--綠鰭馬面鲀
53 硬殼蝦--須赤蝦
54 裙帶菜--涼拌綠藻
55 蝦米、蝦皮
56 馬尾藻--褐藻
57 海苔--條斑紫菜
58 小黃魚
59 文鰩魚--飛魚
60 蛤蜊
61 花蛤
62 紫菜
63 青占魚
64 秋刀魚
65 鮑魚--海耳
66 鲆魚--鴉片魚
67 海帶
68 鮭魚-馬哈魚-三文魚
69 扇貝
70 大龍蝦
71 百吉海鰻--褐海鰻
72 多寶魚--大菱鲆
73 石斑魚--鲙魚
74 黑鲪--黑頭
75 棒魚--針魚
76 安康魚--海鬼魚
77 梭魚--犬魚
78 香波螺--波螺
79 鹿角菜--角叉菜
80 桃花蝦
81 墨魚蛋
82 蝦籽--蝦蛋
83 海膽--海刺猬
84 海星
85 虹鱒魚

86 黑魚

87 海馬--水馬魚
88 海木耳





