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-海鮮咖喱焗飯- - 難度 - ▼ 中級 - 時間 - ▼ 45分鐘 - 食材 - ▼ 阿根廷紅蝦 2只 青口 5-6只 小墨魚 3只 魷魚圈 4-5環(huán) 土豆 1個 胡蘿卜 1/2根 洋蔥 1小個 馬蘇里拉奶酪 1小碗 米飯 1碗 好侍咖王咖喱 1盒 食材處理： 海鮮洗凈，土豆、胡蘿卜去皮切滾刀塊，洋蔥切粗絲 - 做法 - ▼ ①鍋中倒油加熱后倒入洋蔥翻炒至透明， 再放入胡蘿卜翻炒2分鐘，再倒入土豆、 海鮮翻炒至海鮮變色后加入500ml水； ②燉煮至土豆熟軟后關(guān)火 放入咖王咖喱攪拌均勻后開小火燉煮至濃稠備用；
③取一口烤鍋表面刷油后鋪上米飯， 再將煮好的海鮮咖喱澆在米飯上面， 最后依個人口味撒上馬蘇里拉芝士；
④烤箱180度預(yù)熱后， 將烤盤放入烤箱烘烤15-20分鐘即可端出上桌食用。
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△好侍咖王咖喱 咖王咖喱，匠心制作，香醇濃郁，口味醇正。 |
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