近年來玉大“火”，玉學幾成顯學，媒體上各路人馬侃侃而談，各種“買玉寶典”上煌煌大文。于是也有不少朋友催筆者講講玉，特別是針對如今這個紛雜的市場。筆者玩古玉凡十七年，不敢攀附“顯學”，但肚子里的料也還有一些，且多不是“行貨”。就便寫了個“關于玉的誤區(qū)”系列：開宗明義就是說點不冠冕堂皇，但實打實的、別處不大容易聽到的大實話。顧名思義就是想幫助讀者走出些認識誤區(qū)，少踏進些坑渠洼地。

說“籽兒”

珠寶店的玉器柜臺里：一個個雪白的玉件，在極具穿透力的燈光下，宣示著它們的高傲和華貴。它們身邊價簽上，那一串的“0”，足以讓普通人眩目。如果有人怯怯地問：“怎么這么貴??？”立刻會看到一張故作驚異的面孔。營業(yè)員會用帶謀略感的語氣，欲擒故縱似的回答：“這是籽兒??！”瞬間，那些個“0”變得神氣活現(xiàn)起來：一個個都頗具保鏢氣質，似乎在守護著這些“籽兒”玉的威嚴。而“名角兒”般的“籽兒”玉們，也更加地施然自得，帝王似的盯視著看它的人們。這是玉柜臺邊常見的一幕活劇，揭示著人們在媒體和專家們灌輸下，接受的關于買玉的一個認識論：“唯籽兒”論。

在“唯籽兒”論下，一塊玉只有貼上“籽兒”的標簽才能躋身好玉之列。換句話說就是，一塊玉只要不是“籽兒”，它的工藝價值、文化價值再高也不叫好玉。因此，只要被貼上“籽兒”的標簽，一塊玉就可以飛黃騰達，數(shù)倍價錢于儕輩。也因此，市場上關于“籽兒”的理論甚多，對“籽兒”進行神秘化包裝的手法花樣翻新，圍繞“籽兒”的亂象也就叢生。其實關于“籽兒”的話題說來說去，也逃不出下面這幾個問題。

什么是“籽兒”

說這個問題，要先做一下復讀機，重復一下在各種關于和田玉的資料里，已經說爛了的概念，就是關于和田玉的三個種類。說是三個種類，更準確地說應該是，和田玉這種石頭，因為不同的際遇而最后所處的三種形態(tài)，即：山料、山流水和籽料。

山體上的玉礦原石，看起來完全是大塊的巖石，越往里面透閃石和陽起石的成分越突出，那就是包在石頭里的玉石了。把它的玉石部分剝出來就叫做山料，它們在地球上已經形成了幾千萬年。某些山體上的玉礦石，由于一些自然原因，比如風化或者雷擊，造成崩裂而滾落下山，掉入河中，后來又被河水沖到岸邊。于是，像河灘上的鵝卵石一樣，千萬年被河水拍打，這種叫做山流水。還有一部分掉到河里后，直接沉底待在了河床上，日夜不停地被水流沖刷著，這就是籽料也就是“籽兒”了。其實，這樣的三種形態(tài)不唯和田玉獨享，凡是奇石、名石類幾乎都有。比如著名的壽山石，一樣存在這三種形態(tài)，不過它們的名字分別叫：山坑、水坑和田坑。其中的田坑類里，就有價值可與羊脂玉相媲美的石中皇帝——田黃石。

為什么三種形態(tài)中籽料最為有名呢？因為它的總體品質最好。它的總體品質為什么最好呢？因為河水的無數(shù)次沖刷把玉石內部的雜質盡量地帶走了，這樣，籽料的內部就更為純凈，也就是通常說的密度和結構好。也因為這種無盡地與水接觸，讓它手感更為細膩和潤澤，也就是通常說的油性好。實際上就說明了一個問題，好玉的標準并不是“籽兒”，而是“籽兒”最容易表現(xiàn)出來的密度、結構和油性并臻佳妙。

其實至少在古玩行當里，看古玉通常只說“夠籽兒”——“籽兒”實際上是指代一種標準。也就是說，玉質夠得上一定的密度和油性就“夠籽兒”，就是一塊好玉。至于它的原料，是不是真的是從玉龍喀什河里撈出來的一塊“籽兒”，只要不是你當場親眼所見，恐怕就誰也無法驗明正身。況且，只要它是一個“夠籽兒”的好玉就夠了，又何必糾纏它是不是從河里來的呢。要知道，即使是從那條河里撈出來的籽料，也不代表它一定是“夠籽兒”的好料。“籽兒”和“山流水”的前身都是山料，如果它的前世只是一塊很糙的山料，那它在河里待多少年也不見得能“夠籽兒”，因為基礎太差，盡管它真的是籽料。換個說法就是，山料里也未必沒有那種本身就“夠籽兒”的好料。當然，我們從概率上說，“夠籽兒”的料還是河里出得更多。

還有一個問題就是，“籽兒”不是只有白玉，一樣有青玉、青白玉或者黃玉。且不說本來就有“夠籽兒”的以上顏色山料，就說河里出來的籽料：大自然讓山料往河里掉的時候，絕不會認準了顏色，是白的才能掉，必然是一種隨機事件。所以，山上有什么顏色的山料，水里就必然有什么顏色的籽料。

“籽兒”很稀有

能夠在“唯籽兒”論下，支撐籽料天價的一個基礎，就是籽料稀缺的說法，物以稀為貴嘛。那么籽料到底是不是稀缺呢？這個就要辯證地看了。首先就得看一看，你心里“玉”的概念有多廣，是只指新玉還是也包括古玉。說得更通俗一點就是，你是最多只愿意買新玉呢，還是只要是好玉，新、老不拒。

為什么這么說呢？因為從稀缺性來說，新玉的“籽兒”肯定是稀缺了。都不要說是跟古代比，就是跟十幾二十年前比，它也明顯地稀缺了。從古至今，和田的玉河就在那里，它的河床上有多少籽料不會再增加。因為石頭不會變成玉，而即使今天就從山上再崩下來一堆的山料掉進河里，沒有數(shù)不清的歲月沖刷，它們也變不成籽料。所以，籽料的數(shù)量只能做減法，做不了加法，隨著時間的推移自然是越來越稀缺。

不過在古玉的領域里則并非如此，在新玉器里，籽料的使用越來越少，而在古玉里則正相反，籽料的使用是大量的。這個道理也很簡單：在沒有現(xiàn)代機械和黃色炸藥的時代，在山上開大石頭，遠比在河里撿小石頭要難得多。自古對于和田玉的采集便只見在河中撈拾的記載，而未見過大隊人馬上山開礦的記錄。在《天工開物》里就記載說：“玉璞不藏深土，源泉峻急激映而生……凡玉映月精光而生，故國人沿河取玉者，多于秋間明月夜，望河候視。玉璞堆積處，其月色倍明亮。凡璞隨水流，仍錯雜亂石淺流之中，提出辨認而后知也……其俗以女人赤身沒水而取者，云陰氣相召，則玉留不逝，易于撈取。此或夷人之愚也?！碑斎?，因為明朝和田玉的來源是由西域進貢或雙方進行貿易，這個記載多少有中原王朝蔑視少數(shù)民族的味道。不過，它證明玉只采于河是千真萬確。因為作為明代最權威科技作家的宋應星，居然認為璞玉就是河里長出來的，而與土無關。到了清代，新疆設了行省，于是玉料的取得就直接是由清兵看著當?shù)氐娜嗣襁M河里撈拾。

因此，在古代，籽料的獲得只需在水里摸。對于國家來說，最多也就是派一小支人馬沿河岸步崗看著就行，算不得什么大事。除非是撿到了大尺寸的籽料才算得上大事，比如還是《天工開物》里說的：“璞中之玉，有縱橫尺余無瑕玷者，古者帝王取以為璽，所謂連城之璧?！薄堑檬窃诤永镎业搅藟蛴癍t材料的籽料，才值得重視。但是相反，一旦采到一塊大山料可是國之大事，就像我們在第二編里介紹過的“大禹治水圖玉山子”：光是整塊大玉料從新疆運到北京就歷時三年多，在宮內先按玉山的前后左右位置，畫了四張圖樣，隨后又制成蠟樣，送乾隆帝閱示批準，隨即發(fā)送揚州。因擔心揚州天熱，恐日久蠟樣熔化，又照蠟樣再刻成木樣，由蘇揚匠師歷六年時間琢成。玉山運達北京后，擇地安放，刻字鈐印，又用兩年功夫，頗費周折，才大功告成。這樣，一個大山料，歷經11年時間，耗費無數(shù)人力物力，皇帝親自關注、參與，才做成一個大型玉擺件，不可謂不聲勢浩大。因此在古代，一個大山料遠比河里出的那些籽料貴重得多。也因此，在古玉中，籽料的使用是極為普遍的，可以說，至少清中期以前，能上身的小玉件基本都是“籽兒”做的。

有皮才是“籽兒”

辨認玉器是不是“籽兒”制作的，據(jù)說有個“秘笈”，就是看是不是帶皮，有皮就是“籽兒”，沒皮就不是。于是帶著皮的玉器就此價格高企，因為它們被背書為真“籽兒”了。而各種做假皮的工藝也就此出現(xiàn)，成為已經綿延千年的造“假”玉手藝里最新的技術發(fā)展。籽料確實帶皮，但不等于沒皮的就一定不是籽料。定理存在，逆定理不存在。因為所謂有沒有皮，不是玉料帶不帶皮，而是留不留皮。

任何玉料都是包在石頭里的，所謂玉璞是也。制玉首先就要把外面的石頭去掉，直到能稱為玉的地方停止。河里出的籽料，剛掉進水里時也大多是一塊包著石頭的璞玉。但是，無數(shù)年水流沖刷，璞玉外面不如玉堅硬的石頭，就一步步地被沖掉了。水作為一把溫柔的刀鋸，一點點地切去石頭，直到已經達到半石半玉狀的部分。玉裸露出來之后，作為河床上眾多石頭的一員，它就隨著水流，加入了石頭們互相你碰我、我碰你的快樂行列，快樂的結果就是給它的表面造成了很多微小的裂紋。然后，水里的礦物質，常年累月對籽料表面這些微小裂紋進行滲透，久而久之礦物質就在表面形成了一層顏色，這就是籽料的皮子來歷。

于是，我們就知道了：一件籽料制作的玉器帶皮，往往說明制作它的坯料，是靠近整塊料的邊緣。理論上一塊玉料越靠中間玉性越好，越靠邊玉性越差。也就是說，一塊帶皮（如果是真皮）的“籽兒”玉，它的坯料很可能是整塊料最差部分開出來的（小獨籽兒不在其列）。于是，新玉里的一個悖論就出現(xiàn)了：為了證明自己是最好的玉，就必須保留可能是最不好的那一部分玉料，這無疑是讓人啼笑皆非的。好在古玉里不存在這個悖論。古玉幾乎都不帶皮，但大部分是“籽兒”。因為我們上面說過，古代的玉料大部分是從河里撈出來的。也就是說，那個時候籽料有的是，既不需要刻意省料，也不需要用皮子來證明籽料身份。因此，玉工在開坯工序就把帶皮的次料部分去掉了。這樣，才有了我們今天看到的，大量的無皮之籽料制作的古玉。

關于“籽兒”的大實話，已詳說于此。嗟乎，愛玉之人心自明之。