居家生活除了養(yǎng)花還能做什么呢？當(dāng)然還可以種菜咯，現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留那么大，家庭種菜特別合適孕婦、老人和小孩，安全可靠，種的好啊一年都不用買青菜咯?？墒悄阒绬幔柵_種菜也是有學(xué)問滴！

家庭種菜的地方一般是在陽臺。種什么菜，一方面要根據(jù)個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環(huán)境條件適合種植哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。

陽臺種菜數(shù)據(jù)參考

影響種菜效果的陽臺環(huán)境主要包括陽臺朝向和陽臺的封閉情況兩個方面。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不宜在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導(dǎo)致陽臺溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。陽臺朝向?qū)κ卟说挠绊懜?，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺朝向選擇種植蔬菜。

陽臺朝東、西

朝東、朝西的陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、芫荽、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，會導(dǎo)致某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此，最好在陽臺角隅栽植耐高溫的蔓性蔬菜。

陽臺朝南

朝南的陽臺為全日照，陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜在全日照條件下生長的最好，因此蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、西紅柿、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，搭起簡易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。

陽臺朝北

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇種植耐陰的蔬菜，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等。