北方在冬至這一天宰羊、吃餃子。

　　南方在這一天則吃米團、湯圓、長線面。

　　冬至正是“陰陽大變身”的時候，也是人體抵抗力最差的時候，人極容易受寒，也容易生病。所以，冬至前后養(yǎng)生的核心就是“躲寒、躲冷”，大家一定要做好防寒的工作，特別是中老年人，應注意保暖，這個時候老年人的發(fā)病率會猛增，患心血管病的人往往會病情加重，患“中風”者增多，要提高警惕。

　　建議：冬至養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”，平日要小心保護自己，注意頭部、腳部和頸部的保暖，避寒風，避冷水，避生冷飲食。

春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。冬至后養(yǎng)生原則就是要盡量減少陽氣的消耗，保養(yǎng)精氣，做到養(yǎng)精蓄銳，有益于防治疾病。

冬至養(yǎng)生應適當運動，但不可過于劇烈，可選擇健走、太極拳等。同時，冬至“養(yǎng)心”也很重要，應避免過于抑郁，思慮，避免長期“超負荷運轉(zhuǎn)”，防止過度勞累，積勞成疾。

建議：冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不患得患失，還可以通過午飯后適當打盹、多曬太陽、泡腳等方式，更好地養(yǎng)生。

俗話說“三九補一冬，來年無病痛”“藥補不如食補”。冬季也是進補的好時機。而飲食調(diào)養(yǎng)則是最主要的調(diào)養(yǎng)方式。生冷少食、燥熱不宜，滋陰潛陽的食物最為上等。

在冬季應選擇既美味，而又具有補益身體的食物。在冬季適宜補益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類：

溫補類食物：如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等，可配枸杞、馬蹄、甘蔗等同煮，具有一定的養(yǎng)陰功效。但過多地進食溫補類食品，容易上火。

平補類食物：如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。

滋補類食物：具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

建議：天寒地凍，首選溫補類食物。吃飯的時候宜少緩，少量多餐，以保證所需營養(yǎng)又不傷脾胃。應注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。食宜溫熱熟飲，多吃堅果類食物，可御寒、補腎健腦、強心健體。