人體血液中有很多紅細(xì)胞，而紅細(xì)胞的正常壽命是一百二十天，然后會(huì)衰老、破裂。老化的紅細(xì)胞會(huì)分解出膽紅素，它們隨著血液的循環(huán)，來到肝臟。正常情況下，這些膽紅素會(huì)與肝細(xì)胞結(jié)合，之后進(jìn)入膽道、排入腸道。

 

隨著顏色的加深，人體的疾病情況在加重。在早期肝臟還可以代償?shù)臅r(shí)候，病人會(huì)出現(xiàn)癥狀較輕的黃疸，而我們中國人本身就是黃皮膚，所以這種顏色較輕的黃疸有時(shí)候無法輕易看出，通過化驗(yàn)才能知道，叫做隱形黃疸。隨著肝臟功能越來越差，血液中的膽紅素越來越多，黃疸越來越重，病人的皮膚也就越來越黃。

• 如何判斷自己是否有黃疸？

肝細(xì)胞性黃疸特點(diǎn)

皮膚淺黃到金黃

鞏膜黃色

尿液深黃色

大便深黃色

皮膚無瘙癢

專家告訴我們，除了皮膚變黃以外，黃種人有黃疸最先表現(xiàn)的是鞏膜的黃染，也就是白眼球變黃。
 

有一種假性黃疸，就是胡蘿卜素血癥，當(dāng)我們橙子、南瓜等食物吃多了，有的人在汗腺較多的部位如手、面部等會(huì)發(fā)黃，但他們的鞏膜不會(huì)變黃，血液里邊的膽紅素也不會(huì)高。所以說，鞏膜黃了才是真正的有了黃疸。

 

另外，在患有肝細(xì)胞性黃疸時(shí)，病人的尿色也會(huì)加深，會(huì)變成茶色，大便顏色也會(huì)加深。所以我們不光可以從皮膚上看到黃疸，也可以從鞏膜和尿液、大便的顏色來判斷自己是否患有黃疸。

 

 

日常生活中的傷肝隱患

 

那么我們的肝臟為什么會(huì)出現(xiàn)問題？日常生活中有哪些傷肝隱患？

 

 

• 隱患一
  

在日常生活中，我們常常會(huì)看到一些早點(diǎn)攤會(huì)用報(bào)紙來包油條、烤紅薯等。專家告訴我們，報(bào)紙上有油墨，油墨里邊含有多氯聯(lián)苯以及其他苯類物質(zhì)等有毒物質(zhì)。包著的油條、紅薯等極易粘上油墨，即使每次吃進(jìn)去的量不多，但這些物質(zhì)在體內(nèi)不容易被水解、氧化，所以很容易在體內(nèi)聚積，對肝臟會(huì)產(chǎn)生毒害作用，甚至造成癌癥。

 
 

• 隱患二
  

在廚房中，如果我們用著劣質(zhì)的不銹鋼餐具或者使用不當(dāng)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生重金屬損傷我們的肝臟。

 

【使用不當(dāng)?shù)那闆r】

用不銹鋼餐具容器盛放過強(qiáng)的酸類或堿類物質(zhì)，如酸酸的果汁、蘇打水、堿水等，這些東西會(huì)與不銹鋼餐具當(dāng)中的金屬成分形成電化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生重金屬離子，對肝臟有直接的毒害作用。

 

不銹鋼餐具的表面與空氣接觸會(huì)形成一個(gè)氧化鉻的保護(hù)膜，這層膜會(huì)防止重金屬離子出來。如果餐具中裝滿食物，不銹鋼表面與空氣隔絕，這層保護(hù)膜就沒有了，重金屬離子容易滲出來進(jìn)入食物。

 

另外，當(dāng)我們用不銹鋼炊具做菜時(shí)不小心燒焦結(jié)痂了，不銹鋼表面鍍的這層鉻也會(huì)被破壞，重金屬離子也會(huì)釋放出來，所以結(jié)痂燒焦的鍋要慎用。

 

 

專家告訴我們，除了不銹鋼以外，部分彩色餐具、油漆筷子等中也含有金屬，如果有脫落被我們吃進(jìn)去，也會(huì)損害肝臟。

 

 

• 隱患三
  

很多人喜歡用文玩核桃來鍛煉手部的靈活性。專家告訴我們，手在把玩的時(shí)候容易出汗，在核桃的縫隙里邊容易產(chǎn)生霉變，尤其是黃曲霉，是致肝癌的最重要的一個(gè)霉毒素。如果把玩以后沒有洗手就直接吃東西，黃曲霉等霉變物質(zhì)很有可能隨著食物一同被吃進(jìn)去，造成對肝臟的損傷。

 

 

所以專家提醒我們，要經(jīng)常注意手部衛(wèi)生，把玩以后要記得洗手。而文玩核桃本身也要注意消毒清潔。

 

除了核桃，像花生、豆類、大米等都容易發(fā)生霉變產(chǎn)生黃曲霉。

  

• 隱患四
  

在衣柜中很多人會(huì)放一些樟腦球來殺蟲。專家告訴我們，樟腦球的主要成分是一種含萘的化合物，通過呼吸或者皮膚和黏膜的吸收進(jìn)入我們的體內(nèi)，也會(huì)損害我們的肝臟，有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

所以在用樟腦球來防蛀時(shí)要格外小心，衣服穿之前一定要先晾曬到衣服沒有樟腦球的味道才可以穿，減少萘對肝臟的損害。

• 隱患五
  

日常生活中，除了要小心重金屬傷害，遠(yuǎn)離酒精，避免發(fā)霉食物出現(xiàn)黃曲霉素，預(yù)防肝病還需要注意傷肝藥品與肝炎病毒。專家介紹，目前已知約3000種藥物有傷肝副作用，使用前一定閱讀藥品說明書，咨詢醫(yī)生。

【遠(yuǎn)離肝炎病毒】

80%的肝癌患者來源于肝炎患者。

而在肝炎病毒中，與肝硬化、肝癌關(guān)系最密切的是乙肝、丙肝病毒，它們雖然不會(huì)直接通過食物傳染，但也要小心口腔、皮膚的破潰導(dǎo)致的血液傳染。

如果肝細(xì)胞沒有損壞，膽紅素很順利的與肝細(xì)胞結(jié)合了，就會(huì)順著左右肝管進(jìn)入膽總管，繼續(xù)往腸道流。但如果在這出現(xiàn)堵塞，比如結(jié)石、或者腫瘤，就會(huì)造成膽汁淤積，導(dǎo)致膽紅素返流入血，使皮膚出現(xiàn)土黃色、黃褐色。這就出現(xiàn)了梗阻性黃疸，是判斷膽道、胰腺疾病的重要信號。

• 梗阻性黃疸與肝細(xì)胞性黃疸的區(qū)別
   

 專家告訴我們，預(yù)防黃疸要從預(yù)防膽結(jié)石、預(yù)防慢性胰腺癌開始。

• 遠(yuǎn)離膽結(jié)石的壞習(xí)慣

1、喜靜少動(dòng)

當(dāng)我們吃飽以后癱坐在沙發(fā)上，體內(nèi)膽汁不容易蠕動(dòng)，膽汁長期的存留在膽囊中就容易長結(jié)石。
 
 

2、肥胖

肥胖的人脂肪高、膽固醇也高，而有些婦女肥胖往往是雌激素高，膽囊不容易收縮，膽汁存留在膽囊中也容易長結(jié)石。
 

3、不吃早餐

膽汁經(jīng)過一夜留在膽囊中，早起后不吃早餐不去刺激膽囊收縮，膽汁也會(huì)長時(shí)間留在膽囊中。

4、喝酒

喝酒會(huì)刺激十二指腸下邊的括約肌，讓括約肌痙攣，痙攣以后膽汁不容易流下去，長期會(huì)形成結(jié)石。

除了喝酒以外，吃過冷、過熱或過于辛辣的食物都會(huì)使括約肌不易舒開，使得膽汁不容易排出。

• 遠(yuǎn)離胰腺疾病的壞習(xí)慣

1、  膽結(jié)石

膽道里邊的結(jié)石堵塞了與胰腺共同開口的地方，阻止了胰液進(jìn)入腸道。而胰液有很強(qiáng)的消化阻止的能力，就會(huì)消化自身的胰腺組織，產(chǎn)生胰腺炎；再有細(xì)菌感染的話，就可能會(huì)造成胰腺膿腫，以及壞死。

2、暴飲暴食

暴飲暴食是胰腺炎最常見的原因，一次吃大量食物會(huì)刺激胰液的分泌過多，消化溶解自身組織，發(fā)生胰腺炎。

3、喝酒

喝酒對肝臟的影響是得酒精性肝硬化，對胰腺的影響就是得慢性胰腺炎，喝酒是慢性胰腺炎一個(gè)非常重要的原因。而慢性胰腺炎是胰腺癌的癌前病變，治療起來也很困難。