【食療藥膳】青橄欖燉豬肺

一葉一如來(lái) 2016-12-14

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青橄欖燉豬肺

受訪專家／廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院治未病科主任陳瑞芳主任醫(yī)師

用料：

青橄欖6個(gè)，豬肺150克。

制法：

將青橄欖切半，豬肺擠去血水，清洗干凈，加水200ml，隔水燉一個(gè)小時(shí)。

功效：

清熱利咽，適宜陰虛有熱的梅核氣患者，癥見(jiàn)咽有異物感、口干舌燥、五心煩熱、口渴欲飲。

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來(lái)自：一葉一如來(lái) > 《湯譜》

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