開封糟魚

辣椒；鯽魚；胡椒粉；冰糖；胡椒；香醋；米酒

哈爾濱臘腸

臘腸；精鹽；醬油；香油；老抽；味精

湖南菜紫油姜

醬油；姜片

韓國上校雞腿

大蒜；牛奶；雞腿；胡椒粉；醬油；料酒；胡椒；姜粉；調(diào)制

云南老奶土豆

蒜苗；土豆；辣椒；花椒；辣椒油；蔥花；香蔥

湖南開胃面

牛肉；掛面；雞蛋；雞精；蔥花；生抽

湖南血鴨

青椒；辣椒；鴨子；鴨肉；八角；蒜頭；雞精；紅椒；姜片；香葉

云南風(fēng)臊子面鹵

胡蘿卜；馬蹄；春筍；青蒜；冬菜；辣椒；五花肉；豆腐；豆腐干；胡椒粉；豬油；豆豉；生抽；料酒；香蔥；糖水；老抽；胡椒；肉丁

福建沙縣蒸餃

紅蘿卜；豬肉；玉米；面團；餃子餡；面粉；食鹽；蔥花；香蔥；植物油

廣西燒炙

馬蹄；大蔥；青蒜；豬肉；淀粉；豬油；食鹽；白糖；生姜；食用油；姜末；五香粉；蒜末；肉餡；蔥白；油炸；米酒；五香

沙縣拌面

小蔥；雞蛋；花生；醬油；蔥花；香油；花生醬

云南豆?fàn)F飯

土豆；火腿；糯米；大米；蠶豆；豬油；植物油

云南紅三剁

青椒；番茄；辣椒；里脊；瘦肉；淀粉；生抽；姜末；肉末；蔥絲

私房咸水角

蘿卜；菊花；冬菜；豬肉；糯米；玉米；淀粉；面團；粉皮；花生；花生油；豬油；白糖；生抽；糯米粉；肉餡；私房

甘肅臨夏:河州包子

胡蘿卜；大蔥；小麥；花椒；胡椒粉；面粉；蠔油；花椒粉；肉餡；胡椒

甘肅風(fēng)味小吃臊子面

韭菜；土豆；胡蘿卜；辣椒；豬肉；雞精；食用油；姜粉；紅油

蘇州生煎

海苔；面粉；白糖；蔥花；芝麻；肉餡；酵母；調(diào)和油

蘇州湯面

青菜；胡椒粉；白砂糖；芝麻油；色拉油；白糖；生抽；芝麻；胡椒

開封灌湯包子

辣椒；五花肉；蟹肉；蟹黃；面團；胡椒粉；精鹽；豬油；醬油；面粉；白糖；蔥花；香油；料酒；姜末；味精；胡椒

開封糟魚

辣椒；鯽魚；胡椒粉；冰糖；胡椒；香醋；米酒

河南式湯面條

土豆；番茄；掛面；雞蛋；色拉油；生抽；色拉

河南蒸鹵面

芹菜；蒜苔；豇豆；五花肉；蔥花；生抽；老抽；姜絲；豆芽

辣子排骨

辣椒；排骨；花椒；八角；菜籽油；白糖；生抽；香蔥；豆瓣；豆瓣醬；蒜瓣；姜片；肋排；辣子

貴州盜汗雞

黨參；三黃雞；胡椒粉；胡椒

貴州烙鍋

辣椒；五花肉；雞雜；菜籽油

客家秘制鴨

烤鴨；紅糖；冰糖；芝麻油；雞精；生抽；蔥頭；米酒

客家傳統(tǒng)釀茄

香菇；茄子；五花肉；胡椒粉；生抽；香油；生粉；肉餡；胡椒

客家蒸年糕

糯米；紅糖；冰糖；豬油；面粉；糖水；糯米粉；過年

廣東客家艾糍

芹菜；胡蘿卜；豬肉；瘦肉；糯米；花生；白糖；黑芝麻；糯米粉；植物油；花生米；粉蒸

客家釀椰菜

花椰菜；豬肉；胡椒粉；花