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相信做為吃貨的你們也常遇到 一些傻傻分不清的食物 還記得那個餛鈍、云吞、抄手嗎?  今天我們來聊聊 冒菜、麻辣香鍋、火鍋 串串香、關東煮、缽缽雞 冒菜    麻辣香鍋   會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。  香鍋有點帶湘菜的感覺，要是你很會點，可謂是一鍋就齊全，都是最適合下飯的味道。 冒菜和麻辣香鍋最為接近 火鍋    前兩者和火鍋最大的區(qū)別就是 火鍋是自己煮 冒菜和香鍋都是煮好的 串串香  串串香又名“麻辣燙”，各種食堂必出現的美食之一，一般是自己挑選以竹簽串好生的食材，然后在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調料。 關東煮 在各大校園的小吃街，總能找到一家味道純正，讓人記憶猶存的關東煮。不管是放學的還是下班的，都會圍著來幾根。 現在便利店都還可以招待關東煮，很適合作為夜宵和加班餐，閑暇之余來連根。 串串香相對來說偏辣 缽缽雞 紅黃相間的瓷質龍紋仿古罐中，密密插滿了竹簽，吃起來方便而趣致，浸在清可見底紅湯中的雞塊、藕片、黑木耳被細細地穿在了竹簽上。吃起來確有一番風味，蘸上店家精心調配的醬料，葷素搭配讓人忍不住一串接著一串。 串串香和缽缽雞都是四川的小吃 都是用竹簽串起來的 缽缽雞以雞為主 多種調料的去骨雞片拌和而成 說了這么多 不如親身一試 看完這些有沒有感到不明覺厲？
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