水是最好的藥
（美）F.巴特曼博士F·BATMANGHELID
 
身體缺水就會生病
A.序言
脫水，會使生命體的內(nèi)外結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，人和水果一樣，水果脫水會變成果子干。

       人體細(xì)胞數(shù)目達(dá)100萬億之多。在身體缺水最嚴(yán)重的部位的細(xì)胞開始變皺，其內(nèi)在機(jī)能也會受到影響。身體任何部位缺水，都會通過不同的信號反映出來。到目前為止，身體脫水的信號，并沒有得到充分的認(rèn)識，它們往往被視為原因不明的疾病。
       作者認(rèn)為，有三種不同的感覺系統(tǒng)來反映局部或全面的缺水癥狀。在大多數(shù)情況下，這些癥狀只要合理補(bǔ)充水份完全可以逆轉(zhuǎn)，而不會使身體受到更多的傷害。
一、最常見的“感覺”：勞累，激動，惱火，焦慮，沮喪，壓抑，睡眠不足，頭昏腦脹，……。
二、第二類反映身體脫水的癥狀，是身體干渴管理機(jī)制涉及的相關(guān)脫水癥狀。前五種癥狀，我們只要對身體的生理機(jī)制進(jìn)行調(diào)整，它們很容易得到修復(fù)。第六種癥狀是由一系列不良反應(yīng)構(gòu)成的，我們將其定義為自身免疫性疾病，不過，它們也應(yīng)被視為身體內(nèi)部自我摧殘的結(jié)果。換言之，身體長時期脫水會使身體的組織系統(tǒng)受到破壞。

1.哮喘癥：
2.過敏癥：
3.高血壓：
4.便秘：
5.Ⅱ型糖尿?。?br>6.自身免疫性疾病。
三、更強(qiáng)烈的“危機(jī)信號”
以細(xì)胞內(nèi)部酸性物質(zhì)的數(shù)量和活動狀況為基礎(chǔ)出現(xiàn)下列病痛，都是身體長期脫水、基因遭到潛在破壞的早期信號：
1.胃灼熱：
2.胃痛；
3.心絞痛：
4.背痛；
5.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛，包括類風(fēng)濕性脊椎炎；
6.偏頭痛：
7.結(jié)腸痛：
8.纖維肌痛：
9.貪食癥；
10.懷孕期的晨吐現(xiàn)象。
B.缺水病癥的進(jìn)一步說明

1.哮喘和過敏
       什么是哮喘癥?大致說來，它是支氣管發(fā)炎和痙攣引起的呼吸道疾病，癥狀是呼吸急促，有時甚至?xí)谷酥舷ⅰＷ髡哒J(rèn)為，哮喘癥和過敏癥是身體需要水的一種“危機(jī)信號”，證明人體處于脫水狀態(tài)，預(yù)示著身體正在持續(xù)退化，直至脫水引發(fā)的其他癥狀逐一出現(xiàn)，最終可能導(dǎo)致人過早死亡。
鹽是天然的抗組胺藥物。過敏癥患者應(yīng)當(dāng)增加鹽的攝人量，它可以防止組胺的過度生成。
       肺需要水來保持氣流通道的濕潤，防止空氣的出人造成通道干燥。在脫水狀態(tài)下，粘液的分泌可以使空氣通道保持濕潤。在哮喘病初期，粘液可以保護(hù)肺部組織。到了一定程度，分泌的粘液會越來越多，滯留并阻塞正常的空氣通道。鈉是天然的粘液化解者，通常，鈉的正常分泌就是為了使粘液“容易咳出”。這就是為什么吐出的痰是咸的。
       如果你患有過敏癥和哮喘癥，那你必須從現(xiàn)在開始，堅持長期飲水。應(yīng)該停止攝取咖啡因和酒精，直到身體恢復(fù)正常。那些心臟和腎臟功能正常的人，在每餐前一個半鐘頭左右，應(yīng)該喝兩杯水，而在飯后，要喝兩杯半水。在增加水量的同時，也需要增加鹽的攝取量，以彌補(bǔ)尿液增加導(dǎo)致鹽分缺失。
       但是，飲水不要過量，不要以為幾天功夫就可以消除幾個月甚至幾年的病癥。你需要保持正常的飲水量，用300毫升水杯，喝6到8杯——經(jīng)過較長時間后身體才能獲得足夠的水。

2.高血壓
       在心臟舒張和收縮的雙重作用下，促使血液在心血管系統(tǒng)內(nèi)流經(jīng)身體各處的壓力，稱為血壓。在正常情況下，正常的血壓范圍(心臟收縮血壓／心臟舒張血壓)在90／60和130／90之間。這兩組數(shù)字的意義非同尋常，它意味著靜脈內(nèi)血液產(chǎn)生新的流動過程以后，可以防止血液較重的成分在血液停滯區(qū)域出現(xiàn)沉積現(xiàn)象。它也意味著可使某些純凈的血清從毛細(xì)血管小孔泵射出來，進(jìn)入腎臟的過濾區(qū)域，使血液得到凈化。心臟舒張產(chǎn)生的血壓的作用之一，在于身體所有血管都可被填滿，保證血管不會出現(xiàn)干枯跡象。

       高血壓(原發(fā)性高血壓)是身體因為水量不足而進(jìn)行自我調(diào)整的結(jié)果。
血管的一大主要功能是適應(yīng)血液含量周而復(fù)始的波動，并為身體組織提供需要的養(yǎng)分。血管壁上有許多小孔或腔體，它們時而張開，時而閉合，以適應(yīng)內(nèi)部的血液含量。當(dāng)身體的水分流失時，即當(dāng)身體攝取的水分不足時，66％的水分都是從某些細(xì)胞內(nèi)部損失的，26％的流失發(fā)生在細(xì)胞外部的液體環(huán)境中，只有8％發(fā)生在血液循環(huán)的過程中。為了適應(yīng)8％的水分流失，循環(huán)系統(tǒng)會自動收縮，起初，外圍的毛細(xì)血管開始閉合，最終，更大的血管將血管壁繃緊，以此保證血管內(nèi)部充滿血液。血管壁的繃緊使靜脈血壓明顯增加，這被稱為高血壓。當(dāng)飲水量不能滿足身體的需求時，一部分細(xì)胞會脫水，讓水分進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)。不活躍部位的毛細(xì)血管會首先關(guān)閉。如果所有毛細(xì)血管都打開，身體就無法保持平衡。水量不足，要么從體外補(bǔ)充，要么從體內(nèi)其他部位攫取!
診斷高血壓時還有一個檢測問題。血壓與焦慮有關(guān)，一個人在體檢時若擔(dān)心查出高血壓而感到焦慮，血壓就會受到影響。
       水就是最好的天然利尿劑。只要高血壓患者排尿充分，就應(yīng)該增加飲水量，不需要什么利尿劑。如果長期的“高血壓脫水癥”已經(jīng)引發(fā)了心臟病綜合癥，就得逐漸增加飲水量，以免病人體內(nèi)積水過多，排不出去。
       在這些病人身上，鈉的保存機(jī)制是必不可少的。飲水量逐漸增加后，排尿量也會相應(yīng)增加，水腫液(腫脹)，即充滿有毒物質(zhì)的水腫會被沖洗出去，心臟就能康復(fù)。

鹽和高血壓
       科學(xué)雜志最近發(fā)表的幾篇論文，對這樣一種觀點(diǎn)提出了質(zhì)疑：鹽對那些高血壓患者是有害的。但是，觀察發(fā)現(xiàn)，每天攝取充足的鉀、鈣、鎂和鹽不僅不會使血壓上升，而且實(shí)際上會使血壓下降。因為，人體細(xì)胞內(nèi)部和外部的水量，需要處于平衡狀態(tài)。記住，鹽可以調(diào)節(jié)細(xì)胞外部的水分含量，鉀、鎂和鈣這些礦物質(zhì)可以平衡細(xì)胞內(nèi)部的水量。
       要避免原發(fā)性高血壓，你每天需要喝足夠量的水，這樣，尿液的顏色就會變淡。在你的飲食中，應(yīng)該包含3~4克的鹽，1克左右的鈣，400—800毫克的鎂，以及2000—4000毫克的鉀。對于鉀，我們更容易從某些鉀元素含量較高的食物中獲取，比如葡萄干、馬鈴薯、梨、豌豆以及其他豆類食品、西紅柿、花椰菜、香蕉、面包、橘子、葡萄、牛奶、雞蛋和干酪，但水果中鉀元素含量更高。
       如果你不吃海藻、麥麩、麥芽、杏仁等鎂含量較高的干果，也不吃綠色蔬菜，那么，你每天應(yīng)該攝取鎂元素較多的保健品。至于鈣，你可以通過進(jìn)食下列物品，滿足身體的需要，它們是：海藻、干酪、芝麻、豆腐、糖蜜、扁豆等豆類植物、無花果、杏仁、白菜葉、豆瓣菜、芹菜、酸奶、小蝦、花椰菜、牛奶、橄欖。那些需要減肥或者無法做到膳食平衡的人，應(yīng)該通過服用其他營養(yǎng)物，攝取這些礦物質(zhì)。
       碘是液體在體內(nèi)發(fā)揮均衡調(diào)節(jié)作用的重要元素，它是甲狀腺產(chǎn)生甲狀腺素(甲狀腺的主要荷爾蒙)的關(guān)鍵成分，而且似乎正是甲狀腺素這種元素，才能促使細(xì)胞產(chǎn)生活性蛋白質(zhì)，而后者可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部和外部的鈉元素、鉀元素和其他礦物質(zhì)的平衡，并在此過程中產(chǎn)生能量。隨著鈉和鉀在細(xì)胞膜周圍的活動，水可以通過運(yùn)動來平衡細(xì)胞內(nèi)部和外部的滲透壓力，其他運(yùn)送礦物質(zhì)的泵送過程，也會按部就班地調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部鎂、鉀和鈣的含量。
       在鹽被加入碘之前，許多人因為碘元素缺乏，導(dǎo)致甲狀腺腫大。碘元素缺乏引起的主要并發(fā)癥是黏液腺瘤，其他主要癥狀是皮膚干燥、頭發(fā)脫落、記憶力降低、容易疲勞、昏昏欲睡以及肌肉組織的功能衰退，因此，碘對于健康和體液的平衡極為重要。
       不過，作者還是要給你一個忠告：碘的攝取量不要過度，不然可能導(dǎo)致其他問題。

高血膽固醇

       高血膽固醇意味著細(xì)胞的防御機(jī)制開始發(fā)揮作用，它在抵制血液的滲透力，這種力量能把水吸到細(xì)胞膜以外。膽固醇是一種天然的“土塊”，它們被填人細(xì)胞膜之間的縫隙后，水就無法穿過細(xì)胞壁。大量制造膽固醇，并讓它們沉積在細(xì)胞膜中，是一個身體自然的防御過程，目的是保護(hù)活細(xì)胞免受脫水的威脅。
膽固醇是不可或缺的物質(zhì)。膽固醇太多意味著身體缺水。
如果我們認(rèn)識到，在食物消化過程中，水是最重要的成分，這場戰(zhàn)役就打贏了一大半。只要吃飯前給身體補(bǔ)充必要的水，我們肯定能打贏抗擊膽固醇形成的戰(zhàn)役。
       日常飲水量必須經(jīng)過較長時間的調(diào)整，細(xì)胞的水分才會充足。隨著缺水狀態(tài)的改善，身體漸漸不再需要這個防御系統(tǒng)，膽固醇的產(chǎn)量就會隨之降低。實(shí)驗證明，步行一小時可以激活對荷爾蒙敏感的、消耗脂肪的酶。酶能持續(xù)活躍12小時。隨著血液中膽固醇的減少，步行激活了“消耗脂肪的酶”，沉積的膽固醇就會分解，血液才有可能通過被阻斷的動脈血管。所以，每天步行兩次，每次間隔12小時，這有助于清除動脈血管中過量的脂肪沉積物。
       大家都知道，很多疾病與血液循環(huán)中的高膽同醇有關(guān)。膽固醇的正常值一直在下降，現(xiàn)在人們認(rèn)為200毫克／每百立方厘米血液)才屬正常。作者認(rèn)為正常范圍應(yīng)在100—150之間。作者自己的膽固醇水平最初是89左右，從來沒有超過130。為什么呢?因為多少年來，作者每天早晨都要喝兩三杯水。1991年3月28日的《英格蘭醫(yī)學(xué)學(xué)學(xué)報》發(fā)表了一篇報告，后面附了一篇社論。那篇報道說，一個88歲的老翁每天吃25個雞蛋，膽固醇卻很正常。這說明，吃進(jìn)去的膽固醇恐怕與血液中的高膽固醇并沒有多少關(guān)系。
       膽固醇過量是脫水癥引起的。許多疾病是脫水癥引起的，而不是血液循環(huán)中的膽固醇引起的。所以，我們應(yīng)該關(guān)注日常飲水量，而不是每天吃什么東西，這才是謹(jǐn)慎、明智的做法。只要酶的活動正常，什么食物都可以消化，包括含有膽固醇的食物。
       如果增加飲水量后膽固醇降了下來，但后來出現(xiàn)了反彈，那就要檢查一下你的身體是否缺鹽。

超重

       為什么30％的美國人超重?因為他們不知道自己什么時候缺水，也不知道“液體”和“水”有什么區(qū)別。
有能量，大腦的中央控制系統(tǒng)才能工作，它可以識別能量的多少。能量少，人就產(chǎn)生缺水感和饑餓感。人體調(diào)動儲備于脂肪的能量時，需要釋放荷爾蒙。于是，缺水感和饑餓感同時產(chǎn)生了，這是大腦有需求的表象。我們識別不出缺水感，把兩種“信號”混淆在一起，全都視為進(jìn)食需求。身體需要水，我們卻在進(jìn)食。那些減肥的人進(jìn)食前飲水，把兩種感覺分開了。他們沒有為滿足身體對水的需求而過量進(jìn)食。蘇打飲料會導(dǎo)致體重的增長

       多年來，在美國一直只喝蘇打飲料，千方百計要減肥，但體重卻只增不減。人們有這樣的看法，是因為飲料里含有水，于是便認(rèn)為它能滿足身體的需求。這種看法是錯誤的。
       咖啡因是多數(shù)蘇打飲料的主要成分，它是一種藥物，能使人上癮，因為它直接作用于大腦?？Х纫蜻€作用于腎臟，增加尿液的產(chǎn)量?？Х纫蛴欣蛱卣?。從生理學(xué)上看，咖啡因是一種脫水劑。因此，許多人每天喝許多罐蘇打飲料，依然滿足不了自身對水的需要。水不會長期駐留在身體里。與此同時，很多人有誤會。他們覺得既然喝了蘇打飲料，就等于喝了足夠的“水”，他們誤以為餓了，吃下超出身體需要的食物。人們渾然不覺含咖啡因的蘇打飲料能引起脫水癥，混淆了缺水感和饑餓感，于是就超量飲食，隨著時間遷延，體重就逐漸增加。
       大腦對甜食的反射是比較重要的，行話叫“顱腦反應(yīng)”。顱腦反應(yīng)讓新陳代謝朝有利于營養(yǎng)儲備的方向發(fā)展，用于轉(zhuǎn)化的燃料減少了，胃口增加了。
如果糖的確能夠激起反應(yīng)，進(jìn)人體內(nèi)的糖就會影響肝臟的調(diào)節(jié)功能。但是，如果隨甜味而來的不是營養(yǎng)物，人就會產(chǎn)生吃東西的沖動。沒有熱量的甜味越刺激巴特曼味蕾，吃東西的欲望就越強(qiáng)烈——結(jié)果就是飲食過度。

3.糖尿病

糖尿病有兩種基本類型。一種需要用胰島素治療，因為胰臟再也不能制造出胰島素來。這類糖尿病叫胰島素依賴型糖尿病。另一種糖尿病需要化學(xué)藥物治療，讓胰臟逐漸釋放出胰島素，以便控制糖尿病患者的病情。這種糖尿病叫非胰島素依賴型的糖尿病，因胰臟仍然能夠制造胰島素。
       糖尿病可能是大腦缺水的結(jié)果，在這種情況下，大腦的神經(jīng)傳遞素系統(tǒng)，尤其是血清素系統(tǒng)會受到影響。當(dāng)身體缺水時，大腦自身的特性將自動封堵葡萄糖的出口，這樣，它就能夠保留住必需的葡萄糖。身體長期脫水時，大腦不得不更多地依靠葡萄糖作為能量來源。它不僅需要更多的葡萄糖提供能量，而且還需要葡萄糖代謝作用轉(zhuǎn)化成水分。在大腦經(jīng)受壓力的情況下，85％的能量完全是由糖提供的，這也是承受壓力的人喜歡吃甜品的原因。盡管其他細(xì)胞都需要在胰島素的作用下，從細(xì)胞壁中獲取葡萄糖，但大腦并不依賴胰島素。
當(dāng)胰島素的分泌受到抑制時，體內(nèi)的新陳代謝會受到嚴(yán)重干擾，只有大腦除外。在脫水狀態(tài)下，大腦會因為胰島素受到抑制而受益。大腦細(xì)胞的功能并不依賴胰島素，而身體其他部位的細(xì)胞卻有賴于胰島素發(fā)揮正常作用。只要明白了這一點(diǎn)，我們自然會做出這樣的推斷：嚴(yán)重的慢性脫水癥會引發(fā)非胰島素依賴型糖尿病。為什么叫它非胰島素依賴型糖尿病呢?因為身體仍然可以制造胰島素，雖然要借助化學(xué)物質(zhì)來促進(jìn)胰島素的分泌。
       在脫水狀態(tài)下，胰島素(的分泌)會受到抑制。這說明胰腺的主要作用是為消化食物補(bǔ)充水分。胰島素受到抑制是胰腺要必須適應(yīng)脫水狀態(tài)。

II型糖尿病

對于這種類型糖尿病的治療不是通過注射胰島素，而是采用一種更為簡單的治療程序：通過服用一種藥片促進(jìn)胰島素分泌，通常是每天一次，每次一片。
這種藥片，一般為上了年紀(jì)的糖尿病患者所使用，它不適用于年輕人。這些藥片具有某些副作用，其中包括：血液細(xì)胞數(shù)量和構(gòu)成異常，引起黃疸病、各種腸胃疾病、肝功能問題以及皮疹。過量服用這種藥片(尤其是在長期服用的情況下)，還會導(dǎo)致血糖過低乃至出現(xiàn)昏迷。對于患有肝病和腎功能異?；蛩ソ叩牟∪硕?，使用類似藥物，具有一定的危險性。
       II型糖尿病最好治療方法就是將每天的攝入水量調(diào)整到不少于2刳脫（不知是多少？——董蘊(yùn)琦注），還要增加鹽分的攝取。對于這種糖尿病，由于前列腺素E的的作用，身體雖能產(chǎn)生一些胰島素，卻無法將它們分泌出去。如果我們?yōu)樯眢w增加水分，調(diào)整飲食和礦物質(zhì)的攝取量，通?？梢耘まD(zhuǎn)這種局面，而身體對于高血糖的需要，將會隨之減退。

I型糖尿病
假如細(xì)胞的DNA遭到破壞，糖尿病就可能永遠(yuǎn)難以治愈。這種糖尿病的患者，身體產(chǎn)生胰島素的能力已經(jīng)喪失。如果前列腺素E在血液循環(huán)中停留足夠長的時間，就會使身體產(chǎn)生荷爾蒙物質(zhì)白細(xì)胞介素一6，這種化學(xué)物質(zhì)會進(jìn)人產(chǎn)生胰島素細(xì)胞的細(xì)胞核，最終破壞細(xì)胞核的DNA結(jié)構(gòu)，減少細(xì)胞核的體積，并且削弱它的功能。因此，身體處于缺水狀態(tài)，而且在相當(dāng)長的時期內(nèi)沒有得到補(bǔ)充，就會對產(chǎn)生胰島素的細(xì)胞造成破壞，有時候，這種破壞是永久性的。
       最終，糖尿病患者的身體可能遭到更大的破壞：某些器官開始疼痛，并且失去正常功能。一條腿可能萎縮，而且會出現(xiàn)壞疽而腐爛，甚至不得不進(jìn)行截肢手術(shù)。大腦會形成囊腫，雙眼也可能失明。

兒童糖尿病
       孩子可能在年齡很小的時候，就會出現(xiàn)這些癥狀，最終形成一種“自身免疫性系統(tǒng)”疾病。這就是說，產(chǎn)生胰島素的細(xì)胞遭到破壞，免疫系統(tǒng)隨之失去正常功能。
       一個孩子身體儲存的水分要比成年人少得多，我們似乎可以合理地做出推論：由于胰島素釋放遭到抑制，胰島素細(xì)胞就更容易遭到破壞，而成長中的孩子總是處于脫水狀態(tài)，這使得問題更加嚴(yán)重。在通常情況下，就身體的需要而言，軟組織細(xì)胞內(nèi)部大約有75％的范圍需要被水占據(jù)，才能夠發(fā)揮正常功能。

4.各種疼痛
       一種酸性環(huán)境會引起身體某些神經(jīng)末端發(fā)炎，大腦會意識到，即身體內(nèi)部的酸性物質(zhì)，導(dǎo)致了局部區(qū)域的疼痛。

       在正常情況下，當(dāng)含有大量水分的血液在細(xì)胞周圍循環(huán)時，某些水分會進(jìn)人細(xì)胞內(nèi)部，并攜帶出氫離子。水可以將細(xì)胞內(nèi)的酸性物質(zhì)沖洗出來，使細(xì)胞內(nèi)部顯示出堿性特征，對于健康的身體而言，理想的PH值應(yīng)為7.4。

       在我們的身體里，腎臟會把多余的氫離子(酸性物質(zhì))從血液中過濾出來，形成尿液排放。產(chǎn)生的尿液越多，體內(nèi)就越容易保持堿性。因此，清澈的尿液，才是生理機(jī)制正常而有效的標(biāo)志，而深黃色或橘黃色的尿液，是體內(nèi)正被酸性物質(zhì)腐蝕的不祥之兆。

胃痛
胃痛是身體脫水導(dǎo)致的最典型的疼痛之一。

       這類疼痛通常診斷為“胃炎”、“十二指腸炎”、“食道炎”、“胃灼熱”、“消化不良”等。其實(shí)，, 只需增加水的攝取量，就可以徹底解決這些癥狀。胃痛只是身體脫水的直接信號，而潰瘍則是長時間的壓力性脫水導(dǎo)致的。
在潰瘍部位有時會出現(xiàn)一種被稱為螺桿菌的細(xì)菌，它通常被認(rèn)為是細(xì)菌感染引起的，醫(yī)生也會讓病人接受抗菌素治療。但是，螺桿菌早就被認(rèn)定是一種天然細(xì)菌，—種健康型的細(xì)菌，它幾乎會出現(xiàn)在所有動物的腸道內(nèi)，而且不會產(chǎn)生感染。

大腸炎
       在腹部左下方的疼痛，通常被認(rèn)為是大腸炎。在消化過程中，大腸下部區(qū)域尤其要承擔(dān)起責(zé)任，吸收最后階段的排泄物的水分。渣滓要順利通過腸道，水的潤滑特性至關(guān)重要。在食物消化和食物通過腸道的過程中，腸體的蠕動性收縮具有一種中樞控制機(jī)制。當(dāng)身體脫水時，正常的蠕動過程將會減弱，此時，腸體會更加緊密地產(chǎn)生收縮，以便把固體物質(zhì)的水分?jǐn)D壓出去——這一過程會產(chǎn)生疼痛。如果每天早晨起來喝下800毫升水，那么疼痛就可能很快消失。當(dāng)然，前提是疼痛的根源是脫水，而不是其他嚴(yán)重的病癥。與之相關(guān)的便秘也會減少，排泄活動會變得正常而規(guī)律。
消化不良引起的疼痛
       消化不良引起的疼痛是人體發(fā)出的最重要的剛出現(xiàn)的身體缺水的緊急信號。消化系統(tǒng)中的重大疾病幾乎都可以追溯到慢性、持久、不斷加重的脫水。
消化不良引起的疼痛，即由胃炎、十二指腸炎和燒心引起的疼痛，只需要增加飲水量就可以治療。如果病人還患有潰瘍癥，那就必須注意日常飲食，以便加快潰瘍面的修復(fù)速度。
       在攝入各種固體食物前，因為固體食物會刺激胃腺體制造胃酸。因此，水是防止胃酸侵害最好的手段。
       人體內(nèi)有“饑餓疼痛”信號，也有“缺水疼痛”信號。不幸的是人們把“缺水疼痛”叫做“消化不良”，用各種藥物對付它，用抗酸劑緩解疼痛是普遍認(rèn)可的方法，甚至在超市里人們也能買到這種非處方慢性毒藥。

腸炎性疼痛
       如果左腹下方出現(xiàn)腸炎性疼痛，首先應(yīng)該把它視為身體缺水的另一種信號。這種疼痛往往與便秘有關(guān)，是持續(xù)缺水造成的。

假性闌尾炎
       有時候，右腹下方會出現(xiàn)劇烈的疼痛。這種疼痛很像闌尾炎，癥狀與早期闌尾炎相似，但沒有闌尾炎的其他特征，身體不發(fā)燒，腹壁不緊縮，沒有疼到不能觸碰的地步，也沒有嘔吐現(xiàn)象。只要喝一兩杯水，右下腹的疼痛就會緩解。遇到這種情況，一杯水就可以作為治療手段。
食管裂孔疝
       人們經(jīng)常遇到一種典型的消化不良, 性疼痛，醫(yī)生把這種疼痛診斷為食管裂孔疝(hiatalhemia)。大家應(yīng)該知道，消化過程有賴于水，當(dāng)體內(nèi)有足夠的水時消化過程才會順暢，胰腺才能制造水性碳酸溶液，為接納腸道上游來的酸性胃容物做準(zhǔn)備，幽門就會自動打開，讓胃容物順利進(jìn)入腸道。
       如果體內(nèi)水分不足，消化過程就不會順暢，就會出問題。如果中和機(jī)制沒有效用，它就決不允許胃里的經(jīng)過腐化的酸性食物進(jìn)入腸道，因為它的破壞性是不可修復(fù)的。腸道壁不像胃壁，胃壁有保護(hù)層，可以防止胃酸的腐蝕，腸道卻沒有保護(hù)層。于是，處于胃的兩端的閥門首先做反向收縮運(yùn)動，幽門就越收越緊。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎疼痛
       首先，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)痛應(yīng)被視為關(guān)節(jié)的軟骨表面缺水，關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)痛是局部缺水的另一種信號。缺鹽可能也是一個治病的因素。
關(guān)節(jié)軟骨含水量很高。軟骨“含的水分”具有潤滑作用，由于這種特性，在關(guān)節(jié)運(yùn)動時，兩個反向重疊的表面才能自由順暢地滑動。
       關(guān)節(jié)表面缺水會造成嚴(yán)重的損傷，直到骨骼表面全部裸露，最終生出骨關(guān)節(jié)炎。
       把關(guān)節(jié)疼痛和非感染性關(guān)節(jié)炎看作身體缺水的癥狀，只有益處沒有壞處。身體也許會同時發(fā)出其他缺水信號，但是，關(guān)節(jié)是容易出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p害的部位。

腰痛
       水既儲存在覆蓋脊椎骨上面的軟骨盤形末端，也儲存在椎間盤核里。椎間關(guān)節(jié)處的水有潤滑作用，椎間盤核里的水還有支撐上半身重量的作用。
大部分關(guān)節(jié)之間都有斷斷續(xù)續(xù)的真空，水可以在其中循環(huán)流動，只有在關(guān)節(jié)活動時，水才會被擠壓出來。為了防止腰痛，人們就得攝人足夠的水，做各種腰椎運(yùn)動，在椎間盤里制造出斷斷續(xù)續(xù)的真空，以便吸納水。腰椎運(yùn)動可以減少背部肌肉痙攣，多數(shù)人有背部痙攣的體驗。80％的背痛可以引起腰疼。
你如果背痛，尤其是坐骨神經(jīng)痛，大多數(shù)情況下，只要做適當(dāng)運(yùn)動，讓椎間盤生出斷斷續(xù)續(xù)的真空，坐骨神經(jīng)痛就會在半個小時內(nèi)得到緩解。

頸椎痛

頸部運(yùn)動能讓頸椎間盤得到充足的液體，這一點(diǎn)非常重要。頭部的重量能把水分從頸椎間盤中擠出去。為了讓同等量的水分回到頸椎間盤，必須在頸椎間盤里制作出斷斷續(xù)續(xù)的真空，借助于真空將水分吸回來，使頸部運(yùn)動得到潤滑。只有頭和頸部充分運(yùn)動—向后仰，水分才能回到真空中來。頸椎間盤錯位可以引起頸椎痛，如果不嚴(yán)重的話，病人緩慢地反復(fù)低頭仰頭，盡量向后仰，每次后仰30秒鐘。頸部的緩慢伸展可以增加其間的真空度，使得水流更容易回流到頸椎間盤中。與此同時，由于頸椎間盤前端與脊椎韌帶連接，這樣做還可以使頸椎間盤回歸到正常位置。
       你可以試著仰頭，再低頭。先轉(zhuǎn)頭看一側(cè)的墻面和地板，再看另一側(cè)的墻面和地板?；加蓄i椎“關(guān)節(jié)炎”或頸椎錯位的人不妨試一試這個簡單易行的辦法，它可以改善頸椎關(guān)節(jié)的活動能力。
心絞痛
       要想了解心絞痛，不妨讀一讀“膽固醇”一章。簡單地說，身體缺水可以引起多種疾病，心絞痛意味著身體缺水：心臟病和肺病種類繁多，名目繁多，長期脫水是共同的病因。洛麗塔-約翰遜女士90歲高齡，卻童心猶在，你們會發(fā)現(xiàn)，對于她這樣的老人，心絞痛也可以靠增加飲水量治愈，她已無需吃藥了。
頭痛
       根據(jù)作者個人的體驗，偏頭痛似乎是體溫在“熱壓力”下進(jìn)行調(diào)節(jié)的表象。人們突然感到偏頭痛，主要是因為缺水。
要想預(yù)防偏頭痛，最謹(jǐn)慎的辦法是定時定量飲水。足量的涼水或冰水可以在人體內(nèi)部發(fā)揮作用，給身體(和大腦)降溫，促使身體各部位的血液循環(huán)系統(tǒng)收縮，因為血管的過度擴(kuò)張可能也是偏頭痛的主要起因。
5.壓力和抑郁
       面臨一堆令人沮喪的情感問題時，大腦很難聚精會神地工作，這時就會出現(xiàn)抑郁。這種現(xiàn)象能使人身陷其中而不能自拔。大腦活動受到壓抑的時間過長，就可能出現(xiàn)各種癥狀。人們根據(jù)病人的不同行為表象使用了不同的名稱。
有些病癥，如恐懼、焦慮、不安全感、持久的情緒問題和婚姻問題，是長期供水不足的結(jié)果，它會影響大腦組織對水的需求。大腦使用電能，而電能是由水力能量泵提供的。得了脫水癥，大腦生成的能量就會減少。大腦的許多功能有賴于能量，能量少了，大腦的效率就會下降。我們發(fā)現(xiàn)了這種不足，稱之為“抑郁”。脫水引起的“抑郁狀態(tài)”可以導(dǎo)致“慢性疲勞綜合癥”。它們可能會過度消耗身體的儲備，慢性疲勞綜合癥的根本問題大概就在這里。
抑郁癥和慢性疲勞綜合癥
       在脫水狀態(tài)下，大腦內(nèi)部的能量就會陷入低水平，三磷酸腺苷的能量儲存將會逐漸耗盡，因為某些區(qū)域需要更多的能量供給。最終，大腦依靠水電能量運(yùn)轉(zhuǎn)的靜態(tài)功能效率降低.甚至可能停止運(yùn)轉(zhuǎn)，我們把這種功能運(yùn)轉(zhuǎn)不充分的情形，稱為“抑郁癥”。脫水對大腦產(chǎn)生的這種致命的影響將會導(dǎo)致多種癥狀同時出現(xiàn)，這種情形統(tǒng)稱為“慢性疲勞綜合癥”。
       不良的生活習(xí)慣和生活方式，會使身體代謝系統(tǒng)和生理機(jī)制平衡遭到破壞，由此就會導(dǎo)致慢性疲勞綜合癥。
那些患有慢性疲勞綜合癥的人，應(yīng)該增加鹽分的攝取量，同時還應(yīng)增加飲水量，并逐漸擺脫含有咖啡因的提神性飲料。在一段時間以后，身體的三磷酸腺苷儲量才能恢復(fù)正常，并使神經(jīng)纖維的運(yùn)輸系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6.愚不可及的無鹽飲食
       鹽是身體中最重要的成分之一。按重要性排序，氧、水、鹽、鉀位列前茅，它們是人體賴以存在的基本元素。人體中大約有27％的鹽以晶體形式儲存在骨骼中的。因此，缺鹽可能也是骨質(zhì)疏松癥的起因之一。血液必須保有一定鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取。
鹽的攝人量不足，酸就會在部分細(xì)胞中聚積。細(xì)胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結(jié)構(gòu)，在部分細(xì)胞中引發(fā)癌癥的萌芽。試驗表明，許多癌癥患者的身體中鹽的含量較低。
       作者再重復(fù)一遍：只有吸納鹽，才能保住體內(nèi)的水分。一部分水從這種“水腫液體”濾出，穿過細(xì)胞膜進(jìn)入一部分細(xì)胞胞中。這和水的凈化原理相同。
請注意：如果飲水量增加了，鹽的攝入量卻沒有增加，身體就會缺鹽。一連幾天飲用6杯、8杯甚至10杯水后，就得考慮在飲食中增加鹽。如果你在夜晚感到肌肉抽筋，請記住，這就是缺鹽。肌肉不運(yùn)動但抽筋，往往意味著身體缺鹽。還有，眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。出現(xiàn)這種情況后，你就應(yīng)當(dāng)增加維他命和礦物質(zhì)的攝人量，包括蔬菜和水果，它們含有溶于水的維他命和礦物質(zhì)——如果你在控制飲食，在減肥，尤其應(yīng)當(dāng)這樣做。
       作者用一種簡便易行方法計算鹽的攝人量。如果每天飲10杯水(大約2.3升)，應(yīng)當(dāng)加鹽大約3克。如果你覺得皮膚和踝部發(fā)腫，請不要驚慌。你不妨在幾天之內(nèi)減少食鹽的攝入量，增加攝水量，直到腿部的浮腫消失。你還應(yīng)該多活動——多鍛煉。肌肉活動會把過多的液體壓擠到流通的血液中，一部分鹽隨著汗水和尿液一起排出體外。另外，不要采用一個姿勢長時間坐立。

7.自身免疫性疾病
       我們所不了解的許多機(jī)能退化癥狀，常常被看做“自身免疫性疾病”。實(shí)際上，它意味著身體正在進(jìn)行自我供給，所以，我們常常找不到病因所在?？杀氖?，我們從未意識到，脫水是身體產(chǎn)生類似于疾病的原因，醫(yī)學(xué)界從未獲得過解決癥狀的簡便而自然的方法——至少目前為止是這樣。作者研究了其中一種癥狀——它現(xiàn)在被稱為“狼瘡”，并在《哮喘癥、過敏癥和狼瘡的基礎(chǔ)知識》一書中公布了作者的發(fā)現(xiàn)：為什么自身免性疫疾病應(yīng)被視為長期不經(jīng)意的脫水過程?為什么代謝機(jī)制改變會導(dǎo)致相應(yīng)的癥狀?

8.其他

關(guān)節(jié)炎
 
       當(dāng)軟骨脫水時，它的滑行能力就會減弱，骨組織細(xì)胞感受到脫水狀態(tài)，就會釋放出疼痛的警報信號。假如它們在脫水狀態(tài)下使用軟骨，它們很快就會死亡，并從與骨頭的接觸表面剝離開來。軟骨的正常環(huán)境是堿性狀態(tài)，如果脫水，它就會變成酸性狀態(tài)，“記錄”疼痛的神經(jīng)末端對這種酸性狀態(tài)非常敏感。這種類型的疼痛，必須通過增加日常飲水量進(jìn)行治療，直到軟骨完全與水結(jié)合，將酸性物質(zhì)和毒素清洗掉。
       軟骨是一種凝膠狀活性組織，軟骨細(xì)胞喜歡生活在堿性環(huán)境中，這種環(huán)境取決于流經(jīng)軟骨的水分含量和軟骨清除酸性物質(zhì)的能力。鹽通常有助于吸收酸性物質(zhì)，并傳遞到水分中，將酸性物質(zhì)從軟骨細(xì)胞內(nèi)部攜帶出去。這是一種不間斷的過程。要使這一過程見效，兩種元素是必需的，即水和鹽。充足的鹽分供應(yīng)，有利于防止關(guān)節(jié)炎疼痛，尤其是四肢或脊椎的關(guān)節(jié)疼痛。血清中鹽分含量增加，可以使水分流經(jīng)軟骨時更為通暢，進(jìn)而蘊(yùn)藏更多的水分。

大腦損傷

       神經(jīng)系統(tǒng)的疾病具有相當(dāng)?shù)钠茐男?，帕金森綜合癥、早老性癡呆病、多發(fā)性硬化癥、半身不遂、肌萎縮性側(cè)索硬化、四肢癱瘓、失語癥、注意力缺乏癥以及癲癇癥等疾病各種可怕的癥狀。作者的觀點(diǎn)是，上述疾病是體內(nèi)長期脫水造成的，它們是長期形成的、身體機(jī)能衰退的結(jié)果。
我們的大腦85％由水分組成，而其他軟組織細(xì)胞約有75％的水分。大腦對水分流失極為敏感，甚至不能容忍哪怕是1％的流失。如果流失持續(xù)了相對較長的時間，大腦就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。記?。捍竽X的神經(jīng)細(xì)胞只有一次生命。因此，腦細(xì)胞因為脫水受到傷害，就會留下長久的印記。要記住，腦細(xì)胞24小時都在工作，即使身體睡眠時，大腦仍在繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

脫水：中風(fēng)的根源

       如果有可能，盡量在他們的血管形成凝塊，或者某些神經(jīng)癥狀出現(xiàn)之前，讓那些患痙攣、中風(fēng)或麻痹癥的人喝水、多喝水。即使在大腦的某一區(qū)域果真出現(xiàn)動脈阻塞現(xiàn)象，甚至導(dǎo)致大腦組織“壞死”，只要讓動脈血管得到充足的水分供應(yīng)，也能夠迅速康復(fù)。在實(shí)驗中，對大腦動脈出現(xiàn)阻塞的動物進(jìn)行靜脈水分注射，“壞死”區(qū)域的范圍就會迅速減少，大腦缺氧或缺血的區(qū)域也得到康復(fù)。即使大腦的一條主動脈出現(xiàn)阻塞，水，也有助于周圍的毛細(xì)血管迅速擴(kuò)張，防止血液凝塊繼續(xù)增大。同樣，如果她出現(xiàn)的神經(jīng)問題是血管痙攣現(xiàn)象引起的，水也能夠減緩動脈血管的收縮。

脫水與荷爾蒙
       身體一旦脫水，就會立刻進(jìn)入壓力狀態(tài)。所以，脫水等于壓力，壓力等于脫水。在壓力狀態(tài)下，身體認(rèn)為出現(xiàn)了危機(jī)，就會行動起來。身體識別不了人類社會角色的轉(zhuǎn)變，它只對壓力做出估量，包括工作壓力和脫水壓力，然后做出“戰(zhàn)斗”的姿態(tài)。這時，身體會分泌幾種強(qiáng)效荷爾蒙，保持“一觸即發(fā)”的狀態(tài)，直到壓力解除。主要荷爾蒙有：后葉加壓素、可的松釋放因子、內(nèi)啡肽、泌乳激素和腎素一血管緊縮素。

血液里的高膽固醇
       現(xiàn)在，幾乎每個人都知道，膽固醇增高是心臟和大腦疾病的原因之一，因為它會使動脈血管堵塞。作者認(rèn)為：膽固醇增高是長期脫水導(dǎo)致的!
水進(jìn)人身體以后，經(jīng)過相當(dāng)長的時間，才能使肝臟和動脈細(xì)胞接觸到這種粘稠的血液。我們吃下食物后，必然要經(jīng)過一定的時間，身體才能攝取到水分。另外，再加上粘稠血液的影響，膽固醇便產(chǎn)生了，并進(jìn)入活躍狀態(tài)。經(jīng)過一段時間，形成膽固醇并使之沉積的生理機(jī)制，會在血管內(nèi)壁形成。那些不能形成膽固醇的細(xì)胞，則從血液和細(xì)胞膜形成的沉積物中搜集膽固醇，以實(shí)現(xiàn)自我保護(hù)。
       膽固醇增加是一種標(biāo)志，意味著細(xì)胞形成了一種防護(hù)機(jī)制，可以對抗逐漸增強(qiáng)的血液滲透力。因為粘稠的血液通常會使水分通過細(xì)胞膜向外釋放，而膽固醇是一種天然的防水性黏土，它只要進(jìn)人細(xì)胞膜的空隙，就會使細(xì)胞膜的“建筑結(jié)構(gòu)”保持穩(wěn)固，防止水分的流失。我們一定記住：細(xì)胞采取這樣的防護(hù)機(jī)制是為了不讓水分流失，而水分飽滿的細(xì)胞則不會出現(xiàn)這種情形。
為了防止動脈和肝臟細(xì)胞膽固醇過量沉積，你需要在攝取食物前半個小時左右，為身體補(bǔ)充水分。只有這樣，體細(xì)胞才能在身體攝取食物后，以及在它們與粘稠的血液接觸之前，始終處于水分平衡狀態(tài)。這也可使消化和排汗過程獲得充足的水分，而無須動用血管細(xì)胞內(nèi)部貯藏的水分。
只要我們對每天的攝水量進(jìn)行調(diào)整，確保細(xì)胞逐漸處于水合狀態(tài)，身體對膽固醇防護(hù)機(jī)制的需求度就會降低，膽固醇的生成量也將隨之減少。如果做到了這些，血液膽固醇的含量就會遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于目前醫(yī)生公布的數(shù)字。我們現(xiàn)在清楚地知道，減少血液中膽固醇的含量，有助于清除已經(jīng)形成的膽固醇沉積物。
研究顯示，1個小時的散步，將激活吸收脂肪的酶，并使其在隨后12個小時內(nèi)保持活性。每天散步兩次，是為了使燃燒脂肪的酶長期處于活躍狀態(tài)，并且形成累積效應(yīng)。
冠心病
       冠心病的病理，作者在前面有關(guān)膽固醇在冠狀動脈形成和沉積過程中做了交代，這里不需要過多補(bǔ)充。
在脫水狀態(tài)下，所有器官的細(xì)胞都會出現(xiàn)問題，有些細(xì)胞的受損程度更大，身體不得不動用緊急供水機(jī)制，去滿足那些更重要的活性細(xì)胞。心臟無法避開因脫水導(dǎo)致的各種問題，它的功能會逐漸喪失，并顯示出心力衰竭的跡象。這一過程，最初通常表現(xiàn)為某種較小的動脈血管出現(xiàn)痙攣，然后是形成長期的堵塞。最初的痙攣還會導(dǎo)致疼痛，如果此時能夠供應(yīng)水分，痙攣現(xiàn)象就會減弱，動脈血管的堵塞也會被化解。在這種情況下，水的治療效果強(qiáng)于其他任何藥物。

痛風(fēng)
       隨著血液里尿酸含量增多，關(guān)節(jié)周圍的尿酸鹽開始沉積，從而導(dǎo)致關(guān)節(jié)的疼痛，這種癥狀稱為“痛風(fēng)”。這是一種主要見于男性的疾病。尿酸是蛋白質(zhì)代謝不充分的產(chǎn)物，它可能與嚴(yán)重脫水有關(guān)。臨床經(jīng)驗告訴作者，每天增加飲水量，直到尿液顏色完全消除，就可以避免痛風(fēng)的發(fā)生。

腎結(jié)石
       水分?jǐn)z取不充分和尿液濃度過高，是尿酸鹽形成和腎臟組織中鈣元素沉積的原因之一。一旦尿酸形成晶體，就會出現(xiàn)新的沉積，尿酸鹽顆粒越來越大，最終形成細(xì)胞阻塞現(xiàn)象。尿液的感染物，也會加速腎結(jié)石的形成。如果你出現(xiàn)了腎結(jié)石，就要意識到，這是長期脫水造成的。你需要避免讓尿液濃度過高，阻止尿酸鹽迅速沉積和在腎臟中形成較大的結(jié)石。

皮膚和脫水
       身體在脫水狀態(tài)下，建立水分保存機(jī)制的第一個場所是皮膚。當(dāng)身體脫水時，如果沒有馬上補(bǔ)充水分，皮膚儲存的水分就會用光。因此，脫水是皮膚干燥、缺乏光澤的主要原因：首先，皮膚失去了濕度，就會變得干燥，像李子干一樣；其次，皮膚的毛細(xì)血管循環(huán)系統(tǒng)功能降低，無法賦予皮膚健康的顏色。要想保持健康的皮膚，攝取充足的水分是絕對必要的。
因脫水導(dǎo)致的皮膚問題，最終會發(fā)展成為硬皮病。硬皮病早期癥狀完全可以通過增加飲水量治療。

骨質(zhì)疏松癥
       骨質(zhì)疏松癥通常在60歲以后才會顯示出來，但對于許多人而言，在15歲和20歲時，其形成機(jī)制就已在身體內(nèi)逐漸形成。不管男性還是女性，不管多大年齡，任何人都可能患上這種疾病?；疾∑陂g，骨頭的質(zhì)量開始下降，骨骼萎縮速度超過生長速度，密度和體積也會減小。
骨質(zhì)疏松癥的主要成因之一，是骨骼的一系列分解過程，稱為“骨質(zhì)溶解”。
要想使組胺停止活動，防止因脫水造成骨質(zhì)流失，惟一的辦法，就是增加每天的飲水量：起碼不少于8杯水，每杯水約為230克。你還應(yīng)該堅持鍛煉，使骨骼傾向于構(gòu)建過程而不是分解。當(dāng)然，鍛煉還有其他多種好處：它能使骨骼本身，包括骨骼的關(guān)節(jié)和肌肉組織，變得更加堅韌，還可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)。

癌癥的形成

       1987年9月，作者獲得邀請，在一次重要的癌癥研討會上做了報告，因為作者為癌癥的預(yù)防和治療引入了一種新的觀念。作者從科學(xué)的角度，解釋了長期的、無意識的脫水，是身體的疼痛和疾病(包括癌癥)的主要原因。脫水導(dǎo)致身體生理機(jī)制迅速被破壞，由此產(chǎn)生的四種主要病理機(jī)制，是導(dǎo)致癌癥的重要原因。
       對于本書的容量而言，要把全部相關(guān)信息交代清楚，顯然是不可能的，不過作者可以列出幾個重點(diǎn)。長期脫水，身體的多個系統(tǒng)就會出現(xiàn)功能失調(diào)，包括：細(xì)胞核的DNA物質(zhì)遭破壞；細(xì)胞內(nèi)部DNA修復(fù)機(jī)制不完善，并最終喪失功能；細(xì)胞受體發(fā)生畸變，荷爾蒙控制系統(tǒng)失衡，以及全身免疫系統(tǒng)(包括骨髓的免疫系統(tǒng))遭到抑制,這會使身體失去識別并摧毀異常細(xì)胞的能力。身體也會喪失過濾體制，無法將某些異常的原始基因予以清除。簡而言之，脫水會使身體逐漸失去對抗破壞性化學(xué)元素的能力，進(jìn)而無法回歸到正常的化學(xué)物質(zhì)模式。這就是癌癥的形成，正是這一系列化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果。
       作者已經(jīng)解釋過脫水對于身體組織和癌癥形成的直接影響，作者堅信，水是世界上最好的預(yù)防和治療癌癥的天然藥物，作者建議你閱讀作者在www.watercure.com上發(fā)表的論文。
       如果我們希望借助水預(yù)防和治療癌癥，我們還必須為身體提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)成分，消除那些可能耗盡身體營養(yǎng)儲備的代謝機(jī)制。此外，我們要確保身體的化學(xué)環(huán)境傾向偏堿性狀態(tài)。如果身體越來越呈現(xiàn)酸性，就會產(chǎn)生癌細(xì)胞。在某種程度上，癌細(xì)胞具有厭氧特性，即使在無空氣的情況下，它們也能夠存活。癌細(xì)胞并不喜歡氧氣，氧氣卻可以殺死癌細(xì)胞。假如身體水分供應(yīng)充足，并攜帶了各種防護(hù)性介質(zhì)和必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它就會促使氧元素與癌細(xì)胞密切接

觸，這是水成為治療癌癥良藥的另一種原因。

5.食鹽的功能
       身體需求量最大的無機(jī)元素，依次是鈉、鉀、鈣和鎂。
鈉能同時滿足身體細(xì)胞內(nèi)外的液體滲透，保證液體環(huán)境的平衡，及大腦行使正常功能。過量水分補(bǔ)充造成的鹽分流失會使腦細(xì)胞逐漸膨脹，大腦就會受損，甚至死亡。因此，如果一個人長時間鍛煉，大量排汗而失去鹽分后，只是為身體補(bǔ)充水分，卻沒有補(bǔ)償鹽分，就會出現(xiàn)上述情形。作者多次說過，鹽，對于你沒有壞處，它不會讓你的血壓升高。只有細(xì)胞內(nèi)部長期缺乏某些無機(jī)物，而且水分在細(xì)胞內(nèi)部難以排除，才有可能使血壓升高。鹽與其他無機(jī)物共同作用，反而能夠把血壓降到正常水平。
       鉀、鈣、鎂和鋅，是調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部水分平衡的主要元素。這些成分能夠使體細(xì)胞內(nèi)部的液體處于滲透平衡和正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，它們與鈉元素結(jié)合，可以使血壓處于正常水平。
       水、鹽和鉀共同作用，可以調(diào)節(jié)身體的水分。水可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的水量，并且清洗細(xì)胞，排出細(xì)胞代謝產(chǎn)生的有毒廢物。鉀元素可以從每天吃的水果和蔬菜中吸收，但是我們無法以這種天然的方式去獲取鹽分，只能從日常膳食中吸收。
       從本質(zhì)上說，身體具有體細(xì)胞內(nèi)和體細(xì)胞外兩種水域系統(tǒng)。良好的健康取決于這兩個系統(tǒng)的水量是否達(dá)到最佳的平衡狀態(tài)。這種平衡狀態(tài)，是通過攝取水、鹽和富含鉀元素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果來實(shí)現(xiàn)的。
當(dāng)身體嚴(yán)重缺水時，水分被強(qiáng)行注入細(xì)胞，就會成為更多細(xì)胞“喝水”的主要途徑，這時，身體會為水分的注人迅速增加壓力。這種壓力可以通過醫(yī)學(xué)手段進(jìn)行監(jiān)測，這就是人們所說的高血壓。
       當(dāng)我們喝下足夠多的水，并排出純凈的尿液時，也會排出大量的鹽，這是將水腫的液體從身體排出的有效辦法?？梢?，水是最好的天然利尿劑。
鹽的神秘功能
       除了調(diào)節(jié)身體的水量之外，鹽還有其他許多重要功能。
鹽是一種強(qiáng)效的天然抗組胺劑，它可以緩解和消除哮喘癥。在喝完一杯或兩杯水后，把鹽放到舌頭上，它就和呼吸器一樣有效，而且不會產(chǎn)生毒性。
鹽是身體的一種強(qiáng)效的抗壓力元素。
       鹽對于排除細(xì)胞(尤其是腦細(xì)胞)內(nèi)部過量的酸性物質(zhì)效果顯著。如果你不想患上早老性癡呆病，那就不要拒絕鹽!
       鹽是腎臟清除過量的酸性物質(zhì)必不可少的元素。身體沒有足夠的鹽，酸性特征就會越來越強(qiáng)。
       鹽對于治療精神疾病意義重大。
鹽是大腦保存血清素和褪黑激素必不可少的物質(zhì)。水和鹽可以承擔(dān)起天然的抗氧化劑職責(zé)，并清除身體的有毒廢物。
鹽是預(yù)防和治療癌癥不可或缺的物質(zhì)。癌細(xì)胞可以被氧氣殺死，它們是厭氧性有機(jī)生物，必須生活在低氧環(huán)境下。假如水分供應(yīng)充分，鹽會擴(kuò)大血液循環(huán)的范圍，使血液到達(dá)身體各處，這樣，血液的氧氣和活性免疫細(xì)胞，就能夠到達(dá)發(fā)生癌變的組織，并摧毀癌細(xì)胞。
       鹽有助于維持肌肉力量和正常的伸縮性。膀胱控制系統(tǒng)失靈，導(dǎo)致小便失禁，也可能是鹽分?jǐn)z取不足的結(jié)果。
鹽對于糾正心跳不均勻非常有效。
       與通常的誤解完全相反，合理鹽攝入量不會引起高血壓。實(shí)際上，它對于調(diào)節(jié)血壓很有幫助，但前提必須是將鹽與水，以及鉀、鈣、鎂和鋅合理的搭配。對于某些人而言，攝取的鹽分過少，而飲水量過多，的確會使血壓上升。因為只喝水而沒有攝取鹽分，水分就不可能長時間停留在血液循環(huán)中，也就不可能完全注滿所有的血管。這種情形會導(dǎo)致眩暈，使血管處于緊張狀態(tài)，導(dǎo)致血壓上升。只需要一兩杯水，再加上一點(diǎn)鹽——可以放在舌頭上——就可以迅速、有效地讓激烈跳動的心臟恢復(fù)正常，這對于田徑場上的運(yùn)動員尤其有好處。堅持這樣做，就可以降低血壓。
       鹽有利于調(diào)節(jié)睡眠，它是一種天然的安眠藥。如果你喝下滿滿一杯水，并把幾顆鹽粒放到舌頭上，可能很快就會進(jìn)入沉沉的夢鄉(xiāng)。記住，只有在喝水時，才可以把鹽放到舌頭上。如果只是吃鹽，時間一長，可能會導(dǎo)致流鼻血。
對于糖尿病患者而言，鹽的作用尤其重要，它會平衡血液中的糖分，減少患者對胰島素的需求。水和鹽還可以減緩糖尿病對眼睛和血管的傷害。
鹽有助于神經(jīng)細(xì)胞的溝通和信息處理。
       當(dāng)食物顆粒通過腸道被吸收時，鹽能起到重要的輔助作用。
鹽可以有效清除肺部的粘痰，尤其是對于哮喘癥、肺氣腫、囊性纖維變性患者而言。
鹽有助于治療長期干咳。
鹽能夠有效清除粘膜炎和鼻竇炎。
鹽有助于預(yù)防痛風(fēng)和痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
鹽可以有效預(yù)防肌肉痙攣。
鹽可以防止唾液分泌過多(睡覺流口水)。
骨質(zhì)疏松癥，可能是身體鹽分和水分不足導(dǎo)致的結(jié)果。
鹽可使骨骼變得更堅韌。
鹽能夠提高你的自信心，使你擁有良好的自我意識。
鹽有助于維持性欲，提高性能力。
鹽有助于減少雙下巴出現(xiàn)的幾率。身體缺鹽，也意味著缺水。當(dāng)唾液腺感覺到身體缺鹽時，就會產(chǎn)生更多的唾液以便于咀嚼和吞咽食物，這時，從血管“滲漏出來的水分”，進(jìn)入唾液腺以外的區(qū)域，使下巴和臉頰的肌肉體積增大，甚至?xí)由斓讲弊印?br>鹽有助于預(yù)防腿部靜脈腫脹和曲張。
海鹽約含80多種身體需要的無機(jī)元素，其中包括必需的微量元素。未經(jīng)提純的海水鹽價值更高，但含碘不多。因此，我們需要補(bǔ)充必需的碘元素。
作者還要給你一個警告!鹽固然重要，但也不能攝取過多。你必須關(guān)注身體所需鹽和水的比例，確保所喝的水足以把體內(nèi)的鹽分清洗掉。如果你的體重暴增，而你并未吃太多的食物，可能是因為攝取了太多的鹽。停止鹽的攝取，并且喝下足夠多的水，增加尿液的生成量，就可以消除身體細(xì)胞的腫脹。向你的醫(yī)生請教，確定膳食中鹽和水的比例。
重要公式：60千克重的人，通常每日需要飲用2.2升水，另要補(bǔ)充3.5克食鹽。
（老黃提示：本公式是對于一日三餐的食物中加入正常食鹽（≯6克/日，即比較清淡菜與湯）的人，對于我國許多地方的人，日攝取量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出6克，就必須控制總攝入量。最有效的方法是測量你每日的食鹽攝入量）
假如你已經(jīng)按照作者的建議開始大量喝水，那么，為了讓你得到更多的好處，作者建議你每天服用一粒維生素丸，尤其在極少鍛煉，也很少吃蔬菜和水果的前提下。如果你正在經(jīng)受某種壓力，可以在服用維生素丸的基礎(chǔ)上，在飲食中增加一些維生素B6和鋅元素。

6.應(yīng)該如何喝水—飲水療法
為了健康、預(yù)防疾病，為防止身體功能退化，作者向你推薦一種藥，它就是天然水!
水一刻不停地在身體內(nèi)循環(huán)著，每24小時的循環(huán)水量相當(dāng)于近萬升。身體在代謝和循環(huán)過程中，每天都會流失1.5~2升的水，我們每天都要將其補(bǔ)充。
補(bǔ)水方案應(yīng)該是：平均每千克體重至少補(bǔ)充30克的水，你還必須一天內(nèi)均衡地喝，預(yù)防性地喝水，以便在身體進(jìn)入脫水狀態(tài)之前，及時為它補(bǔ)水。哪怕在吃飯時也應(yīng)如此，吃飯時喝水，不會對消化過程造成多大影響，
1.具體的飲水法應(yīng)該是：
飯前應(yīng)該喝水，最佳是飯前30分鐘，這是為了讓消化道做好工作前的準(zhǔn)備，尤其是胃炎、十二指腸炎、胃灼熱、胃潰瘍、大腸炎以及其他類型的消化不良患者。
任何時候，只要感覺口渴，都應(yīng)立即補(bǔ)水，哪怕是在吃飯時。
飯后兩個半小時應(yīng)當(dāng)喝水，以便順利完成消化過程，糾正因食物分解所導(dǎo)致的脫水。
早晨第一件事應(yīng)當(dāng)是喝0.5升水，以糾正長時間睡眠產(chǎn)生的脫水。
在鍛煉前應(yīng)該多喝水，以滿足排汗需要的水分。
便秘患者應(yīng)該多喝水，早晨空腹喝0.5升或更多一些的水，是沒有副作用的瀉劑。
一次性不能喝過多的水，這樣只會加重心臟的負(fù)擔(dān)。

2.必須注意如下：
應(yīng)該選擇天然水，而不是飲料，因為飲料含有的化學(xué)物質(zhì)，能夠改變?nèi)梭w的化學(xué)環(huán)境，甚至改變中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制中心。即便是牛奶，也不能夠和水相提并論。
盡可能不喝含有咖啡因的飲料，因為咖啡因是脫水劑，它的危害有：
--咖啡因會加速身體的脫水過程，水本身會產(chǎn)生水能和電能。因為咖啡因會刺激腎臟功能，甚至導(dǎo)致身體流失的水分多于喝下的水分，這將會耗盡腦細(xì)胞的能量儲備。
--咖啡因會抑制大腦松果體分泌的褪黑激素，而褪黑激素能夠調(diào)節(jié)我們身體的機(jī)能，導(dǎo)致我們進(jìn)入睡眠狀態(tài)。
--咖啡因會抑制產(chǎn)生記憶的酶，甚至導(dǎo)致記憶喪失。
--咖啡因可能毒害腦細(xì)胞。老人和孩子都應(yīng)遠(yuǎn)離咖啡因，咖啡因會影響正常的大腦功能，也會削弱他們天然的生存能力。
--每天喝大量（如1升以上）咖啡的人，患心臟病的幾率是其他人的2倍。
--咖啡因會破壞大腦細(xì)胞的能量儲備機(jī)制，降低細(xì)胞對外來介質(zhì)的抵抗力。

3.不喝酒，因為酒精也是脫水劑，它的危害有：
--飲料中的酒精會導(dǎo)致脫水——水分將從腎臟流失。
--酒精會妨礙大腦的水分供應(yīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致腦細(xì)胞進(jìn)入脫水狀態(tài)。
--酒精容易使人上癮，讓人感到抑郁。
--酒精可能導(dǎo)致性功能低下。
--酒精可能傷害肝臟功能。
--酒精會抑制免疫系統(tǒng)。
--酒精會增加患上癌癥的幾率。
--酒精會產(chǎn)生自由基，通常會攻擊并損壞某些感官組織。
--在某種程度上，酒精上癮癥，可能是由細(xì)胞膜脫水導(dǎo)致的，尤其是腦細(xì)胞脫水。
脫水使身體分泌內(nèi)啡肽——這是一種容易導(dǎo)致上癮癥的成分。
所以，酗酒的人最需要補(bǔ)充水分。

4.果汁和牛奶不能代替水
用果汁或牛奶代替水，可能導(dǎo)致多種問題。過多飲用橙汁會增加組胺，使人患上哮喘癥。果汁的天然糖分，也會使肝臟收到錯誤的指令，形成儲藏脂肪的模式，使人變得肥胖。牛奶應(yīng)被視為一種食物。那些常喝牛奶而非母乳的嬰兒，飲食中更應(yīng)該增加水分，因為他們真正需要的是比牛奶更加稀釋的母乳。

5.補(bǔ)充水的過程必須補(bǔ)充食鹽
60千克重的人，通常需要2升的水，并需要補(bǔ)充3.5克食鹽。

6，為了糾正脫水導(dǎo)致的癥狀，必須改變不健康的生活方式。
所謂健康的生活方式就是保證充足的水分和補(bǔ)充鹽分，堅持鍛煉，保證富含礦物質(zhì)的平衡膳食，食用大量水果和蔬菜，補(bǔ)充可以生成細(xì)胞膜、荷爾蒙以及神經(jīng)絕緣體的必需脂肪。另外，你要擺脫咖啡因和酒精，摒棄膳食中的人工甜味劑，對于健康也是必要的。
7結(jié)論：保持健康與活力的四個步驟
要想讓自己變得更健康，需要執(zhí)行以下四個步驟：
n保持身體足夠的水分，并使身體的水分和鹽分保持均衡比例；
n鍛煉身體的肌肉，以此提高大腦的工作效率；
n遠(yuǎn)離那些容易使身體脫水、而且還會產(chǎn)生毒素的飲料；
n制訂每天的平衡膳食計劃，蛋白質(zhì)的比率應(yīng)占20％，另外的80％包括淀粉、蔬菜、豆類、水果等等。
如果你接受作者的建議，并付諸實(shí)踐，作者堅信你會很少生病，壽命更長，你的人生也將變得更有意義。
作者也衷心地希望，你能夠?qū)⒈緯男畔⑴c他人共享。