谷雨節(jié)氣
   是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。

    中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候?yàn)?a target='_blank'>戴勝降于桑?！笔钦f谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

  進(jìn)入公歷四月的谷雨節(jié)氣，跟早春二月時(shí)的雨水節(jié)氣，雖同有一個(gè)“雨”字，但在涵義上有著很大的區(qū)別。雨水節(jié)氣，不見雪花飛舞，靜聽春雨無聲，意味著黃河中下游地區(qū)開始下雨。而谷雨節(jié)氣的名稱，來自古人的“雨生百谷”之說，表示這個(gè)時(shí)期的降水對(duì)農(nóng)作物的生長極為重要。不過這谷雨的谷字不僅指谷子這一種莊稼，而是農(nóng)作物的總稱。諺語說“谷雨無雨，交回田主”，是從相反的角度來說明雨水的重要。下面說說谷雨期間的主要天氣特點(diǎn)：

  春天由于天氣多變，因此在飲食和養(yǎng)生方面很講究，谷雨到時(shí)，已是暮春，我們該如何健康飲食、吃適合這一季節(jié)的食物呢?暮春氣候復(fù)雜，不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣，此時(shí)人體就容易流失水分，抵抗力就會(huì)隨之下降，容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個(gè)時(shí)候，'補(bǔ)'水就顯得特別重要。一夜春眠之后，人體內(nèi)水分消耗較多，晨起喝水不僅可補(bǔ)充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。因?yàn)闅鉁剌^低，氣候較為濕冷，所以需要保暖，南方有吃炒玉米的習(xí)俗。布谷鳥開始出來叫喚。