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這些讓人欲罷不能的農(nóng)村街邊傳統(tǒng)小吃,不想回城市了

 船漏又遇頭頂風(fēng) 2016-11-30

在南方潮汕地區(qū),有很多傳統(tǒng)美食。街邊小吃幾乎是很多人最喜歡的。

潮汕果條卷。跟廣東的腸粉很像,但是里面的料比較多,一般以雞蛋,豆芽,豬肉為主。再淋上特制的醬汁。

潮汕粽子。比起其它地區(qū)的粽子,潮汕粽子的料比較足。一般以甜咸兩種餡,味道非常美味。

潮汕無(wú)米粿。無(wú)米粿皮用番薯粉制作的,里面的餡用蔬菜和肉。一般蒸和煎都好吃。

咸水果。在潮汕街頭經(jīng)常見到,但制作方法不一樣,一般傳統(tǒng)手藝人制作的才是最好吃的。

春卷。過年過節(jié),農(nóng)村人都會(huì)制作油炸食物,春卷是最常見的。

糯米蓮藕。糯米裝進(jìn)蓮藕里面,放進(jìn)鍋里蒸,出鍋時(shí)再浸上糖水,甜絲絲的,味道好吃。

鴨母捻。潮汕地區(qū)很常見的甜品,大多數(shù)家庭也會(huì)制作。

作者:999道私房菜

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