中醫(yī)細數(shù)醬油的養(yǎng)生功效

2016-02-20 11:14來源：15健康助手

　　對于主婦來說，肯定對醬油非常熟悉。作為調(diào)味品，醬油是烹飪食物的必備物。中醫(yī)發(fā)現(xiàn)，醬油不僅食物性味好，它還有很棒的養(yǎng)生功效。究竟，醬油都有哪些養(yǎng)生功效?下文做了具體介紹。

　　1、預(yù)防心血管疾病和中風(fēng)

　　醬油中含有異黃酣，這種物質(zhì)可降低人體膽固醇和減少心血管疾病。黑醬油(老抽)進入人體后產(chǎn)生抗氧化作用，減輕自由基對血管造成的破壞，預(yù)防動脈硬化，減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生。

　　2、預(yù)防乳腺癌

　　醬油的主要原料是大豆，含有多種營養(yǎng)素及異黃酮。惡性腫瘤的生長需要生成新血管輸送養(yǎng)分，異黃酮能防止新血管生成，從而具有抗癌作用。

　　3、治療燙傷燒傷、蜂蟲咬傷

　　輕微燙傷或蜂蟲蟄傷時，可用少許醬油涂抹在患處。

　　4、治療胃痛

　　取醬油30ml，茶葉9g ，水150ml，茶葉用水煮開，加醬油再煮，取汁分3次服用。

　　5、治療小兒遺尿

　　雞蛋10個，茶葉8g，放入醬油中煮10分鐘后，將蛋殼敲破，加3g鹽再煮10-15分鐘，然后取蛋蘸醬油服用。

　　6、治療皮膚瘙癢

　　醬油和醋各取等份，混合后涂擦瘙癢處。

　　以上就是關(guān)于醬油的解讀了?？梢?，醬油的養(yǎng)生功效還是奇佳的。如果你想嘗試醬油的養(yǎng)生效果，可根據(jù)自己的健康狀況，來挑選適合自己的醬油養(yǎng)生方。正確食用醬油，對你的健康會有好處。