尋香之旅——胡椒在興隆熱帶植物園，您能夠看到一種淺綠色的藤蔓植物攀附在石柱上，其上還掛著青綠色或橙紅色的果實，這就是大名鼎鼎的熱帶香辛料——胡椒（Piper nigrum L .）。成片的胡椒攀附在石柱上生長胡椒油青澀到成熟，顏色也由綠變?yōu)槌燃t很多人對胡椒最初的認識是作為一種調(diào)味料，來自胡椒豬肚湯或是西餐的“黑椒牛排”，不論是白色的胡椒粒在湯汁的浸潤下滲透出的濃郁風味，還是細細的黑胡椒粉末撒在牛排上的刺激辛辣，無不讓人胃口大開，產(chǎn)生大快朵頤的沖動。黑椒牛排和胡椒豬肚湯其實除了作為一種調(diào)味料，胡椒同樣也是一種可以提煉精油的香料，可應用于香水、香氛的調(diào)配。胡椒果實中所提取的精油是一種成分復雜的混合物，主要成分包括蒈烯、蒎烯、檸檬烯、石竹烯、蛇床烯、楊梅烯、水茴香、松油萜、丁香酚、檜烯、側柏烯、丁香油烴等芳香物質(zhì)，精油呈無色至琥珀色澄清液體，風味濃香醇厚，自然清新，獨具清香辛辣的風味。使用胡椒調(diào)香的多為男香和東方香調(diào)的香水，例如愛馬仕的一款名為“椒香絲路”的中性香水，以胡椒為主角，具有熱烈的類似木質(zhì)的清新和辛辣的芬芳。而在興隆熱帶植物園，這里的興科牌胡椒香氛，以天然胡椒提取物為原料，持久留香，為您帶來清爽活力的感受。以胡椒為主角的“椒香絲路“興科胡椒香氛
