【一道茶網(wǎng) 茶學(xué)院】什么是桑葉茶?在國內(nèi)的桑葉茶，主要都是以雅津蛋白桑茶為主。這種茶葉一般都是選用桑葉，而且在整個(gè)栽培的過程中不加任何添加劑，是純天然產(chǎn)品，而卻不含有任何的有害成分。桑葉茶的葉子呈現(xiàn)出溫綠寬長的形狀，而且色澤嫩黃明亮，清新香嫩，味道也是清鮮甘醇。

什么是桑葉茶?一般來說，桑葉茶都是選擇用生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、沒有任何污染的優(yōu)質(zhì)嫩桑葉作為原料，經(jīng)過了科學(xué)的烘焙精制而成的。也因此，桑葉在整個(gè)栽培的過程中，沒有加入任何的添加劑，是最為天然，不含任何的有害成分的茶葉。只需要用開水沖泡，其茶湯清澈明亮，而且清香甘甜，鮮醇爽口。尤其對于中老年人以及一些不適宜飲茶的人來說，桑葉茶為其提供了一種新型的飲品。使得這些人在飲茶的過程中也得到了一定的保健效果，也就是說若能經(jīng)常飲用此種茶葉的話，有利于養(yǎng)生保健，延年益壽。

根據(jù)史籍的記載，我國在三千多年前就懂得運(yùn)用桑葉茶的藥用價(jià)值。除了最為普通的清熱解毒、改善視力之外，還包括改善咳嗦、感冒、胃病等等。此外，西方人也發(fā)現(xiàn)了，桑葉茶之中所含有的鈣其實(shí)比牛奶還有高出25倍，鐵的元素比菠菜也高出了十倍，纖維還比茶葉高出兩倍。而且還發(fā)現(xiàn)了桑葉茶能夠減少膽固醇、減肥，還能調(diào)整血糖改善糖尿病、改善血液循環(huán)、預(yù)防和改善感冒。

但是隨著時(shí)間的推移，桑葉茶也漸漸地減少了產(chǎn)量，這樣使得其慢慢地淡出了人們的視線。而今，已經(jīng)很少有人知道了桑葉茶的存在，正是因?yàn)榻陙肀晃鞣絿医o挖掘出來，才能桑葉茶再一次走入人們的視野。