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鯽魚蘿卜湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-11-21

鯽魚蘿卜湯

鯽魚蘿卜湯的菜譜圖片
更新于：2016-11-13 08:01:12
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分類標簽：家常菜譜美味粥湯
所需時間制作難度
食材明細
鯽魚兩條生姜三片
白蘿卜半個鹽適量
油適量涼水適量

鯽魚蘿卜湯的做法詳細步驟

鯽魚蘿卜湯的做法圖片第1步
1、鯽魚去腮、麟、內(nèi)臟、及肚子里面的里膜；
鯽魚蘿卜湯的做法圖片第2步
2、鍋燒熱，先用生姜片涂鍋為沾。再放入食用油煎魚，待兩面煎到微黃即可
鯽魚蘿卜湯的做法圖片第3步
3、白蘿卜洗凈去皮，切成絲備用；
鯽魚蘿卜湯的做法圖片第4步
4、煎好鯽魚后，加入適量冷水，加蔥、姜煮到沸騰。這時再加入蘿卜絲；
鯽魚蘿卜湯的做法圖片第5步
5、蓋上鍋蓋，大火煮開，再用中火煮30分鐘左右；
鯽魚蘿卜湯的做法圖片第6步
6、出鍋前加入鹽、香菜調(diào)味。

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