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“很喜歡吃炸雞或漢堡之類,又擔(dān)心外面的吃多了不好,就自己試試咯,味道還不錯(cuò),”
主料
雞胸肉 (1塊)
輔料
雞蛋 (1個(gè))
面粉 (100克)
1、
雞胸肉一塊,
2、
切成細(xì)長條的雞肉
3、
加入炸雞粉,孜然粉,辣椒粉,淹40分鐘
4、
打一個(gè)雞蛋,攪拌均勻,面粉備用
5、
淹好的雞肉沾一下蛋液,在放生面粉里沾一下
6、
按上面的步驟,一塊一塊的下鍋炸,開小火慢炸
7、
炸好的雞肉,比外面的好吃啊,吃著放心。
來自: youyi50 > 《葷素菜系-美食天地》
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