摘要: 推薦餐廳，其實(shí)挺頭疼，因?yàn)榇蠹业囊蠖疾灰粯印＠?，有的人宴客，一定要選在法拉盛，有的需要環(huán)境好，要有包房，有的則要性價(jià)比高，家宴合算。今天，為大家盤點(diǎn)一下法拉盛幾家不錯(cuò)的粵菜館，下次請(qǐng)客前，直接拿出來看一下就省事了。環(huán)境好 性價(jià)比高 粥之家 ... 推薦餐廳，其實(shí)挺頭疼，因?yàn)榇蠹业囊蠖疾灰粯?。例如，有的人宴客，一定要選在法拉盛，有的需要環(huán)境好，要有包房，有的則要性價(jià)比高，家宴合算。今天，為大家盤點(diǎn)一下法拉盛幾家不錯(cuò)的粵菜館，下次請(qǐng)客前，直接拿出來看一下就省事了。 1.環(huán)境好 店面寬敞 全新裝修 （宴客、聚餐都不錯(cuò)）
2.有包房（宴客尤為重要，不希望打擾，包房設(shè)施不錯(cuò)）3.菜品味道穩(wěn)定 無小費(fèi) （這一點(diǎn)讓消費(fèi)者感覺頗好）
粥之家地址: 36-36 Prince St, Queens, NY 11354
電話: (718) 888-9799包廂（有人數(shù)不同的多個(gè)包廂，最好提前預(yù)定）粥之家，沒有早茶，有點(diǎn)遺憾。來他家，主要就是品嘗粵菜。他家有一些特色粵菜，是其他傳統(tǒng)粵菜館子沒有的，菜品質(zhì)量不錯(cuò)。蔥撈魚（這個(gè)菜必點(diǎn)，伴著濃郁蔥香的滑嫩魚片，比普通蒸魚更有味道）
家鄉(xiāng)煎豆腐（這豆腐煎得相當(dāng)有水準(zhǔn)，外皮金黃酥脆，里面的豆腐軟滑，這么簡(jiǎn)單的一道菜，做得卻很到位）
糯米炒龍蝦（糯米和龍蝦一起做，最大的問題就是糯米可能沒有什么味道。但他家的糯米炒龍蝦，糯米用自制的海鮮醬料炒得相當(dāng)入味，就算光吃糯米都不會(huì)乏味）重點(diǎn)還要提一句，他家的湯品很贊。一人一小盅，食材很豐富。我點(diǎn)過一次西洋參雞湯，西洋參給的那叫一個(gè)大方啊，湯汁濃郁，喝起來很滋補(bǔ)。
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法拉盛的老字號(hào)，一大批忠實(shí)老顧客
東湖海鮮酒家
地點(diǎn)：13613 37th Avenue, Flushing, NY 11354
電話：(718) 939-3501
店二：37-17 Prince St,Flushing,NY 11354 電話：718-358-0888/0777 
2004年，東湖在法拉盛開業(yè)，10多年過去了，這里的裝潢和菜品，幾乎沒有太多的改變。對(duì)于很多老顧客而言，這就是他們最熟悉的味道。
一道菜，火了十幾年。
熱氣騰騰的蒸籠端上桌，墨綠荷葉鋪底，偌大一只紅通通的溫哥華大蟹以其誘人的睡姿臥于其上，滿滿一籠糯米飯被蓋在蟹殼之下、蟹腳之中，星星點(diǎn)點(diǎn)的香蔥、酥蒜粒加以點(diǎn)綴。糯米的味道，略微清淡了一些，不過荷葉香氣還是挺誘人的。 
香煎羊仔扒
東湖的香煎羊排采用的是新西蘭小羊排，肉質(zhì)肥腴，非常的鮮嫩。將洋蔥、芹菜炒熟做底，上面鋪上煎得剛剛好的小羊排，吃起來不油膩。 
北菇花膠海參煲
這道北菇花膠海參煲是養(yǎng)顏佳品?；z即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名?；z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)血的功效。
東湖使用的是物廉價(jià)美的南美海參，將海參、花膠、北菇一起入高湯燜煮，滋陰養(yǎng)顏、美味鮮香，女生吃最好了。
粵式早茶點(diǎn)心、粵菜、粥品、湯品種類豐富創(chuàng)意的新品廣東菜
東溢豐大酒樓地點(diǎn): 135-29 37th Avenue, Flushing, NY 11354
電話:(718) 886-8233點(diǎn)心：榴蓮酥（喜歡吃榴蓮的朋友，不要錯(cuò)過這道點(diǎn)心。外皮香酥松脆，榴蓮餡濃郁腴滑，新鮮榴蓮做成的餡料，味道自然香醇）菠蘿海鮮盅（菠蘿的清香、海鮮的鮮甜融合在一起，很清爽開胃的一道創(chuàng)意粵菜）聚寶盆（聽名字也想點(diǎn)吧。里面有桂花蚌、仙貝、魷魚、大蝦、鴨舌、芹菜、鮮蘆筍，還有松子呢，食材超級(jí)豐富，挺有風(fēng)味的一道菜）君豪可以容納1400多人同時(shí)就餐，很多婚宴、壽宴都在這里辦。這里的粵菜不錯(cuò)，但我更喜歡他家的早茶點(diǎn)心。
他家的點(diǎn)心有百來種，選擇很豐富，推薦幾款我最愛的點(diǎn)心。
火鴨石榴餃（這個(gè)屬于創(chuàng)意新派點(diǎn)心，瑩瑩剔透的外皮包裹著火鴨肉、蝦、肉松、沙葛、花生粒等，外面用一根韭菜將其封口，看上去像一個(gè)水晶錢袋，樣子甚是可愛）
港式鳳梨酥（蠻特別的，不是臺(tái)式的，外皮金黃酥脆，有點(diǎn)類似叉燒酥的口感，而里面則流溢著濃稠、酸酸甜甜的鳳梨醬）
菠菜餃（菠菜汁混合面粉做成墨綠色的餃皮，里面包有蝦肉和綿軟的菠菜，餃片薄而不破，里面的餡料多汁且鮮美）
當(dāng)然他家的招牌冰皮榴蓮，傳統(tǒng)的點(diǎn)心四大件都做的不錯(cuò)，關(guān)鍵是，在他家總能找到一些很有新意的點(diǎn)心。 |
