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推薦蘇州10大民間風味小吃,實惠又美味,想吃的朋友在哪里?讓我們走起,美味的蘇州美食可是在等著你! 赤豆小圓子
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一家相當隱蔽的小店,1995年開的,可以拿著蘇州手繪地圖按圖索驥。有赤豆小圓子、綠豆湯、水果園子、銀耳薏米、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、雞爪、雞肉卷、素火腿,雞排等等。 生煎包 ![]()
典型的蘇氏小吃店,油煎團子很有名,經(jīng)典生煎、糕點、小籠包、餛飩都不錯,裝修一般,但價格親民。 糖粥 ![]()
蘇州一定要走的兩個地方是觀前和金雞湖,來到觀前就一定要喝一碗本地人都知道的潘玉麟糖粥,老爺爺和老奶奶自家燒的,經(jīng)典老字號。 王氏林記燒餅店 ![]()
開了很多連鎖的大餅油條店,經(jīng)常有人排長隊,價格稍貴,但是用料足,包裝干凈,又酥又香和美味。 小餛飩 ![]()
小餛飩是江南人家最尋??梢姷男↑c。幾乎透明的皮薄如縐紗,中間透出一點粉紅色的肉餡,盛在最常見的白瓷湯碗里,清澈的湯里撒上些碧綠生青的蔥花蒜葉、嫩黃的蛋皮絲,又或再添少許紫菜和蝦皮,湯鮮味美,意猶未盡。 大方糕 ![]()
桂香村的大方糕很有名,蘇州名小吃,老字號了,賣了很多年。 鮮肉月餅 ![]()
大詩人蘇軾的詩句"小餅如嚼月,中有酥和怡"說的就是蘇式月餅。"酥和怡"指的就是蘇式月餅酥松易化的特點。每到中秋時節(jié),這種蘇式月餅就分外搶手,現(xiàn)做現(xiàn)賣、香飄四溢。 棗泥麻餅 ![]()
以形如滿月、色澤金黃、入口香甜、甜而不膩、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著稱。據(jù)傳,乾隆皇帝下江南時也為嘗到了棗泥麻餅龍顏大悅,并將此列為宮廷御膳之一。此后,外地游客到蘇州后,都會去買來吃吃。 海棠糕
蘇州海棠糕是甜品點心菜譜之一,創(chuàng)制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐漸成為蘇州風味小吃之一。同當?shù)氐拿坊ǜ庖粯?,同為一道歷史悠久的花色點心,香甜可口,熱食尤佳。 糯米糕團 ![]()
除了以上這些,蘇州的糕團也相當有名氣。二月“撐腰糕”、清明“青團子”、四月十四“神仙糕”、九月初九“重陽糕”,此外還有松糕、蜜糕、豬油膏等等,不僅餡料豐富、品質(zhì)好價格也很實惠。清淡中透著甜糯,是蘇式糕團獨有的口感魅力。
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