在川渝飲食文化中,火鍋的地位不言而渝,而在成都還有受歡迎的串串香呢，街頭巷尾都是他的身影，而且每家店面都是一派熱鬧景象。串串香傳承金典的麻辣口味，加上聰明的成都人不斷創(chuàng)新，使得串串香不僅麻辣鮮香還健康養(yǎng)生，摒棄傳統(tǒng)一吃必上火的特點。

 

 

 　　印象寬板凳砂鍋串串香真不錯，能涮燙的食材太多，食客可以根據(jù)自己喜好隨意搭配，讓食物和食客互動起來。而自助的小料更是不錯，干碟油碟自由搭配。找個人氣爆棚串串香店，坐在店外的大樹下，水泥的地板，中央有棵百年老榕樹，枝繁葉茂。環(huán)境雖然簡陋，但味道確實好極了。這樣自由的就餐環(huán)境，可比豪華的館子里，來得自由暢快多了。

 

 

　　海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等，無論葷素，一串五毛錢隨你選擇。親朋好友圍成一桌，嗑嗑瓜子、喝喝啤酒，擺會龍門陣可真是愜意愜意。酒足飯飽之后，喊小妹結(jié)賬，長長短短的簽簽一大把，可價錢真不高，人均消費3、40元，可真親民。眾人直呼“劃算，劃算”!

　　來成都一定要吃串串香，吃的不僅是他金典的味道，還有那成都人民的情懷!