應(yīng)選擇農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境良好，遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工業(yè)礦區(qū)污染源，有持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。產(chǎn)地要排灌條件便利，土層深厚肥沃，疏松透氣，有機(jī)質(zhì)含量高的沙質(zhì)土壤，地下水位不高于1米，ph值在6.5-7.5之間。

　　美味獼猴桃以“海沃德、徐香”為主，可搭配“金香（95-1）、亞特、翠香、金魁”等品種；中華獼猴桃可選擇“紅陽(yáng)，臍紅、華優(yōu)、金桃、金艷”等品種。

　　一般采用株行距3米×4米，畝栽55株，雌雄株配置比例為8：1，春秋季均可栽植。

　　1、施肥：以有機(jī)肥為主，化肥為副，推廣營(yíng)養(yǎng)診斷和平衡施肥。采果后施入基肥，以農(nóng)家肥和化肥為主，占總肥量的60%，第二年萌芽前追施化肥總量的20%，果實(shí)膨大期施用化肥20%。葉面追肥全年進(jìn)行4-5次，前期以氮肥為主，中后期以磷鉀肥為主。

　　2、灌水：提倡地面覆蓋、果園生草和節(jié)水灌溉。采用滴灌、微噴、滲灌和溝灌等方法。萌芽前、開(kāi)花后、果實(shí)膨大期、封凍前應(yīng)各灌一次透水，其余生長(zhǎng)期應(yīng)根據(jù)天氣狀況和土壤墑情確定是否灌水，采收前15天停止灌水，低洼地注意排水。

　　花期在園內(nèi)放蜂或人工輔助授粉，花后7-10天開(kāi)始疏果，疏除畸形果、扁平果、傷果、小果、病蟲果等。健壯長(zhǎng)果枝留5-7個(gè)果；中果枝留3-4個(gè)；短果枝留1-2個(gè)。

　　1、整形：一般采用“T”型架單主干上架，留兩個(gè)主蔓反向延伸，主蔓兩側(cè)每隔30厘米左右留一結(jié)果母枝。

　　2、冬剪：從12月初開(kāi)始到下年元月底結(jié)束，結(jié)果期的樹(shù)主要調(diào)節(jié)好結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝的數(shù)量，剪除病蟲枝。強(qiáng)健結(jié)果母枝留芽10-14個(gè)，中枝留芽6-8個(gè)，弱枝留芽3-4個(gè)。

　　3、夏剪：采取抹芽、摘心、疏枝、綁蔓等措施，使枝條生長(zhǎng)健壯，分布均勻，節(jié)約養(yǎng)分，改善通風(fēng)透光條件，提高優(yōu)質(zhì)果率。

　　1、農(nóng)業(yè)防治：獼猴桃無(wú)公害栽培病蟲害防治要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。首先要選用抗病品種；平衡施肥，增施農(nóng)家肥；剪除的病蟲枝，枯葉，僵果等全部清理，集中燒毀，控制病原菌的擴(kuò)展，減少果園越冬病蟲基數(shù)。

　　2、物理防治：采取殺蟲燈、糖醋液，性誘劑、樹(shù)干纏草繩等誘殺害蟲，人工捕殺蟬、椿象類、毒蛾類、金龜子等；及時(shí)刮除老樹(shù)皮、粗翹皮，鏟除和消滅越冬的椿象成蟲和斑衣蠟蟬卵塊；冬季或早春萌芽前，用鋼絲刷或硬毛刷刷除樹(shù)干上的桑白蚧、草履蚧等。

　　3、生物防治：保護(hù)利用天敵控制害蟲，如捕食螨、蜘蛛、瓢蟲、寄生蜂等；選用生物源農(nóng)藥。

　　4、化學(xué)防治：使用低毒、高效、低殘留化學(xué)合成農(nóng)藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥及未在農(nóng)業(yè)行政管理部門登記用于獼猴桃的農(nóng)藥。允許使用的殺菌劑有：石硫合劑、5%撲海因、1.5%菌立滅、杜邦易保、4%農(nóng)抗120、70%甲基托布津、40%福星等，防治潰瘍病、干枯病、褐斑病、白粉病；殺蟲劑有：25%滅幼尿3號(hào)、20%殺蛉脲、2.5%功夫、5%卡死克、50%馬拉硫磷乳油等，防治金龜甲、椿象、葉螨類、小薪甲、蚧殼蟲等害蟲。