張果屯鎮(zhèn)在南樂縣城東南二十多里處，相傳明初，該地有一張姓老翁，膝下無子女，廣行善事，家種果樹百畝，果熟后多分送鄉(xiāng)里，人稱張果老人，死后，人們感其德，取名張果屯。張果屯北街有個叫高根發(fā)的牛人，1998年他花26萬從北京航空航天大學購買了一架蜜蜂通用型飛機，曾一度在冀魯豫邊區(qū)成轟動性新聞，引發(fā)數(shù)萬人參觀，為了讓飛機上天，他高薪聘請專業(yè)人員教會了兒子駕駛，而他本人則成了飛機機械師，之后便在濮陽安陽聊城一帶進行廣告宣傳、風景拍攝等商業(yè)性飛行，成為河南第一個吃這碗飯的人，但中國的航空管制比較嚴，特別是河南這樣的北方省份，待到高根發(fā)再和他人合伙買第二架飛機時，就被限制飛行了。張果屯制粉業(yè)發(fā)達，歷史源遠流長，其主要產(chǎn)品粉條、粉皮、粉面等暢銷省內(nèi)外。2011年鄉(xiāng)政府向南樂縣政府匯報工作時稱三粉年產(chǎn)值超兩億元。粉面主要成分是淀粉，但因用途不同，可添加少量其他物質，如變性淀粉。淀粉純度較高，因原料不同，分為玉米淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、綠豆淀粉等。不過中國淀粉中玉米淀粉比重最大，近年來占總量92%左右，其他淀粉中木薯淀粉產(chǎn)量較大，約占國內(nèi)淀粉產(chǎn)量的5%左右，小麥淀粉、馬鈴薯淀粉占國內(nèi)淀粉產(chǎn)量比例都在1%左右，甘薯淀粉的產(chǎn)量則更少，變性淀粉則是經(jīng)過二次加工，改變性質的淀粉統(tǒng)稱。粉皮如果聲稱是綠豆粉皮，則象金糞叉一樣，從理論上講不是沒有可能，只是一般人買不到。粉條是以大米、豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，粉條加工在中國有千余年歷史，各地均有生產(chǎn)。傳統(tǒng)工藝中“無明礬做不成粉條”，純紅薯粉條成本較高，現(xiàn)在價格不會低于七塊一斤，而“現(xiàn)代工藝”用木薯淀粉或玉米淀粉或摻面粉、滑石粉制成粉條，每斤批發(fā)只需兩塊多，這些“現(xiàn)代工藝”粉條還得添加硼砂、明膠、甚至工業(yè)塑化劑提升粉條的耐煮性和筋力。棗莊市山亭區(qū)桑村鎮(zhèn)盛產(chǎn)粉條，年產(chǎn)值超過三億元，但 2016年1月20日卻被齊魯網(wǎng)曝光說當?shù)厝硕疾怀苑蹢l。

木薯和馬鈴薯、紅薯是當今三大薯類，木薯是多年生的木本熱帶亞熱帶植物，不能生食，其毒性必須經(jīng)高溫才能破解，而紅薯是一年生的草本植物，無毒性，可生食，木薯粉主要用于工業(yè)或飼料行業(yè)，但經(jīng)處理后也用于食品，但純木薯粉制不成粉條，一般摻10%紅薯粉制作粉條，粉條價格高低，是以木薯粉中添加紅薯粉的多少來決定的，摻的紅薯粉越多，價格越高，反之價格越低。中國是世界上最大的木薯淀粉進口國，出口國主要是泰國、馬來西亞、越南等，內(nèi)陸制粉條用越南木薯粉的多，主要從價格方面考慮。為調(diào)節(jié)顏色，木薯粉中還加玉米淀粉和醬油精（焦糖色）。傳統(tǒng)工藝中加明礬能增加粉條的粘度，使其成型，并且經(jīng)過明礬的絮凝作用，粉條才變得筋道，在開水中不易被煮爛。明礬主要成份是硫酸鋁鉀，鋁容易在人體中蓄積，如腦、腎、肝、脾等器官中都可能蓄積，容易引發(fā)老年癡呆、記憶力減退、智力下降。不過現(xiàn)在更多的是加明膠，這樣可以加入更多的低廉劣質淀粉，成本更低，零售價格甚至可以低到兩元一斤。三鹿奶粉為什么加那么多三聚氰胺呢？因為中國奶粉為了降低成本都普遍摻麥芽糊精（一般配方中不標出）等，但若奶粉含量太低，質監(jiān)部門用最落后的技術化驗時也會查出蛋白質含量不足，怎樣讓質監(jiān)部門用最落后的技術化驗時“查不出”蛋白質含量不足呢？這就需要三聚氰胺大顯身手了。但若小孩吃了這些麥芽糊精太多的奶粉則會因蛋白質攝入不足導致營養(yǎng)不良，出現(xiàn)大頭娃娃癥狀，而若三聚氰胺過多又會導致腎結石、尿道堵塞。麥芽糊精是各類食品的填充料和增稠劑。奶粉中少量添加麥芽糊精（5%-20%），可以好溶化一些，而且看起來蓬松一點，可以防止奶粉結塊。目前國內(nèi)尚沒有對麥芽糊精在嬰兒奶粉中的比例進行明確規(guī)定，所以一些大牌洋奶粉在中國大陸境內(nèi)銷售的嬰幼兒奶粉中大量添加麥芽糊精，最高比例達30%-35%。國內(nèi)奶粉中麥芽糊精比例可能涉及“國家機密”，無人敢公開，至少在網(wǎng)上查不到。而一些食品標準管理比較嚴的國家在奶粉中嚴禁添加母乳成份中不含的香精、蔗糖、麥芽糊精，所以中國許多人都是在國外瘋狂購買奶粉再帶回國內(nèi)。

千口位于南樂最東部，東隔徒駭河與山東莘縣相望，2014年5月撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，是糧、棉、油、果、林、畜產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)。千口原為南樂大村之一，以百姓有千口而得名。由于地理位置重要，1939年這里曾發(fā)生過一次重大的阻擊日軍南下的戰(zhàn)役，因為主角是石友三，這段歷史在地方志和黨史中沒被記載，老干部的回憶錄中更無人提起，只記載石友三怎樣殘殺共產(chǎn)黨人，怎樣消滅共產(chǎn)黨領導的抗日部隊，怎樣與日軍秘密來往，記載千口阻擊戰(zhàn)被認為是為石友三樹碑立傳，石友三己被定性為殺害共產(chǎn)黨的劊子手，投靠日軍的漢奸走狗，所以千口只是千口，無人知曉，成不了平型關。 

谷金樓鄉(xiāng)位于南樂縣城北偏東，是傳統(tǒng)的“林果強鄉(xiāng)”，蘋果年產(chǎn)約萬噸，也是“畜牧發(fā)展先進鄉(xiāng)”，規(guī)模養(yǎng)牛場近20家，雞鴨養(yǎng)殖場近200家，也是蔬菜生產(chǎn)和魚藕水產(chǎn)大鄉(xiāng)，還建有黃河以北第一家養(yǎng)鹿廠。谷金樓孟郭村有個在外務工的崔運宗在上海灘黃浦江發(fā)現(xiàn)一女子落水后奮力救出，被大力宣揚，名動一時。

西邵在南樂北部，與河北大名縣接壤，內(nèi)有黃河故道，北部多沙丘。沙區(qū)現(xiàn)已成果木林帶，號稱“雜果之鄉(xiāng)”“紅杏之鄉(xiāng)”，紅杏種植面積超萬畝，也是“蓮藕之鄉(xiāng)”，是全國規(guī)模最大的節(jié)水蓮藕生產(chǎn)基地，面積超萬畝。另外，奶牛養(yǎng)殖發(fā)展也較快，和蓮藕、紅杏并稱是三大特色農(nóng)業(yè)。工業(yè)則以建筑建材和面粉加工、油料加工、服裝加工、物流運輸為主。 

寺莊位于南樂西北部，北與大名縣接壤，因境內(nèi)舊有安慶寺，故名。是農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，主要以畜禽養(yǎng)殖、林果、蔬菜、油料作物、小麥種植為主。工業(yè)以食品加工和建材生產(chǎn)為主，也是勞務輸出大鄉(xiāng)。

梁村鄉(xiāng)在南樂縣最西北角，與河北魏縣、大名毗鄰，歷史比較悠久，上古時期，是黃帝次子昌意的封地，也是倉頡的故鄉(xiāng)。梁村鋪是梁村最大的村，也是鄉(xiāng)駐地，以姓氏命名，吳村村北有倉頡陵，為仰韶和龍山文化遺址。西漢初于此設樂昌縣，唐武德六年遷縣治于谷村一帶。吳村歷史上曾叫史官村，吳家樓。2014年10月又改名為史官村，目的也是為了“做足漢字文化文章”，建中國漢字博物館（安陽已經(jīng)有中國文字博物館）。梁村農(nóng)業(yè)以糧食種植、畜禽養(yǎng)殖為主，林業(yè)以速生楊為主。工業(yè)以鑄造、精細化工、屠宰、面粉、建材等為主。 

近德固鄉(xiāng)位于南樂縣城西四公里處，近德，意在贊村民和善，近乎道德，固，意為近乎道德之風永固。工業(yè)以針織、建材、面粉、化工、釀造為主，農(nóng)業(yè)以種植和養(yǎng)殖為主，有大蒜、大蔥、果蔗、牛蒡、中草藥五個經(jīng)濟園區(qū)。

楊村鄉(xiāng)位于南樂縣城南，相傳明初時有楊姓自山西洪洞縣一帶楊村遷此，定居成村，并沿用楊村之名。明中期，李姓從山西遷此，明末，仝姓、史姓先后從山東濮州一帶遷此，?。ㄒ簦弘m）姓從本縣睢莊遷此，各居一方，后楊姓漸衰，仝、史、李、睢等姓漸成望族，遂在村名前加“仝、史、李、睢”字，稱仝楊村、史楊村、李楊村、睢楊村以示區(qū)別。1956年設吳村鄉(xiāng)，駐吳村集，1958年人民公社取代鄉(xiāng)建制，公社駐地由吳村集遷到仝、史、睢、李四楊村之間，稱楊村公社，1983年恢復鄉(xiāng)建制，稱楊村鄉(xiāng)至今。工業(yè)主要以建材、木器、食品、化纖、塑料、面粉加工、機械、飼料等為主，農(nóng)業(yè)以糧棉、果木、蔬菜、畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品加工為主。（2016.3.11）

本來關于南樂的已寫完，但今天上午在南樂與大名交界處的106國道上發(fā)生一起嚴重車禍，一輛滿載鋼材的大貨車上的幾捆方形鋼管貫穿一輛長途大客車致多人死傷，相關的視頻在微信朋友圈中瘋傳，很快南樂縣委門戶網(wǎng)站及其他一些媒體紛紛報道此事，不過提到地址時都用的是“106國道喬崇町路段”字句，其實“喬崇町”應為“喬崇疃”?！邦庇袃蓚€音，一個音同“挺”，意思是“田界，田地，田間小路”，一個音同“盯”，意思是地名用字，但必須與“畹”相連，“畹町”系傣語，意為“太陽當頂”，睕町現(xiàn)在是中緬交界處的中國國家級口岸，1954年設縣級鎮(zhèn)，直接歸云南省德宏傣族景頗族自治州所轄，1985年設縣級市，1999年成為瑞麗的經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。在中國漢語中，“町”不做地名用，但“町”在日語中做地名用，“町”在日語中字意是大街，城鎮(zhèn)，日本侵華后實行殖民統(tǒng)治，輸入日本文化，將“町”應用于中國地名，日本投降撤退后，個別村名的“町”字沒有去除，一直沿襲使用?！邦丁弊种挥幸粋€音，類“團”，但音調(diào)是三聲，古漢語中意為“舍旁空地”，現(xiàn)代漢語中，一則指“禽獸踐踏的地方”，二則指“村莊、屯。多用于地名”。河南濮陽所轄的南樂縣及河北邯鄲所轄的魏縣境內(nèi)都有多個村名中含“疃”，這些村名來歷均與歷史上的河有關，其村址處于漳河、衛(wèi)河泄洪淹沒而水退后的淤積平地或土丘上。魏縣的村中有“生熟疃”“陸獅疃”“杜疃”“小康疃”等，南樂的村中，近德固鄉(xiāng)西邊有“善緣疃”，韓張鎮(zhèn)南邊有西韓固疃、東韓固疃、西吉留疃、東吉留疃，西邵鄉(xiāng)不僅有喬崇疃，喬崇疃東邊還有李崇疃、王崇疃、楊崇疃，而喬崇疃作為106國道在河南省境內(nèi)最北頭的一個村，更不應該弄錯成“喬崇町”。日本琦玉縣妻沼町1992年與濮陽市結為友好城市，當時濮陽曾對此大書特書。2005年10月妻沼町與熊谷市、大里町等合并，成立新的熊谷市，2007年2月再將大里郡江南町也編入合并，現(xiàn)在熊谷市人口共不到30萬。另熊谷組是1898年成立的一家建設公司，1973年熊谷組在香港成立合資子公司--熊谷組（香港）有限公司，至2004年改名為“香港建設（控股）有限公司”，熊谷組同時是稻川會的成員之一，稻川會是日本第三大幫會組織，2013年被美國財政部列為跨國犯罪組織。（2016.3.11晚）