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By Ken的老廚娘 用料
1、澳洲牛小排…… 2、撒上點(diǎn)生粉+和牛至葉、羅勒葉用黑椒醬、蜂蜜和洋蔥腌制過夜 3、鱈魚解凍了，洗凈用廚房吸油紙吸干水分，薄鹽和黑胡椒粉、幾滴檸檬汁腌二十分鐘，下鍋去煎或烤時再吸干水分 4、我是用橄欖油或黃油慢慢略煎一下，然后去烤爐烤8分鐘。 5、錫紙刷上熔化的牛油.....瞧這牛油杠杠的，那個牛騷味很重，但也正因為如此烤出來的成品特別香～ 6、上下火230度7分鐘，中間翻一次面…… 7、推薦一下鱈魚的蜂蜜芥末醬：淡奶和奶油奶酪各半茶匙+蜂蜜1茶匙+芥末攪拌而成 ---------- 豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺； 85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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