巧克力布朗尼的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-28

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巧克力布朗尼

更新于：2016-3-28 19:49:36

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分類標(biāo)簽：美味糕點(diǎn)甜品/點(diǎn)心
菜品口味甜味	主要工藝烤
所需時(shí)間 30-45分鐘	制作難度普通
食材明細(xì)
黑巧克力80克	雞蛋50克
核桃35克	高粉25克
花生仁15克
黃油85克	糖70克
鹽0.5克	香草精三滴
可可粉10克	朗姆酒5ML

巧克力布朗尼的做法詳細(xì)步驟

1、黑巧克力掰成小塊，和黃油一起放在干凈的碗里，蒙上保鮮膜，微波爐中火2分半鐘融化，攪拌均勻。

2、50克雞蛋中加入糖粉攪拌均勻。

3、加入朗姆酒和香草精攪拌均勻。

4、將融化好的黑巧和黃油液加入蛋液中攪拌均勻。

5、篩入高粉和可可粉拌勻。

6、加入掰成小塊的核桃和花生仁拌勻。

7、烤模中涂抹上融化的黃油，將布朗尼面糊倒入，并抹平表面。

8、烤焙：烤箱預(yù)熱190度，中層上下火25分鐘。

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