它的皮兒是棕色的，上面布滿了又細(xì)又密的絨毛，短短的，好似一個(gè)橢圓形的土豆，又像一個(gè)可愛的小枕頭，鼓鼓囊囊的，還像一個(gè)黃乎乎的小猴頭，毛茸茸的，十分可愛，獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。

生長習(xí)性

【溫度】獼猴桃大多數(shù)品種要求溫暖濕潤的氣候。年平均氣溫約在11～17℃，耐最高溫度達(dá)42.6℃，耐最低溫度約在-20.3℃。

【光照】多數(shù)獼猴桃品種喜半陰環(huán)境，喜陽光但對強(qiáng)光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹樹種，要求日照時(shí)間為1300—2600小時(shí)，喜漫射光，忌強(qiáng)光直射。

【水分】獼猴桃是需水又怕澇，因此對水分和濕度的要求比較嚴(yán)格，年降水量在1000mm-2000mm、空氣相對濕度在80%左右的地區(qū)，均能滿足獼猴桃生長發(fā)育的要求。

【土壤】土壤以深厚肥沃、透氣性好，排水良好，有機(jī)質(zhì)含量高，微酸性的砂質(zhì)土壤為宜，強(qiáng)酸或堿性土壤需改良后再栽培。

適宜區(qū)域及品種

獼猴桃一般在800－1800米都能種植，但以海拔1000－1600米較為適宜。

常見品種

紅心獼猴桃：紅陽，紅華，紅美等。

黃心獼猴桃：黃金果，金艷，金陽等。綠心獼猴桃：海沃德、徐香、翠香等。

獼猴桃樹下養(yǎng)雞

當(dāng)雞與獼猴桃相遇，誕生了獼猴桃雞；當(dāng)獼猴桃與雞蛋相遇，誕生了獼猴桃雞蛋；當(dāng)您的養(yǎng)殖場與獼猴桃相遇，誕生了綠色種養(yǎng)生態(tài)園。一個(gè)改變，雙份收益。

資源節(jié)約，環(huán)境友好

土雞散放在獼猴桃園。園子里就形成了生態(tài)循環(huán)鏈。

產(chǎn)品安全性高：土雞吃蟲子，減少獼猴桃病害，避免農(nóng)藥噴施。獼猴桃和土雞就能在綠色無污染、無農(nóng)藥殘留的環(huán)境下生長。

節(jié)約了投入成本：雞群啄食掉在地上的落花落果，節(jié)省了飼料成本；同時(shí)園區(qū)的雜草，害蟲也是雞群的飯后點(diǎn)心，減少了人工除草的開支；雞糞是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，為獼猴桃生長提供了養(yǎng)分，從而減少了場地污染，又節(jié)省購買化肥或有機(jī)肥的費(fèi)用在獼猴桃果園中飼養(yǎng)土雞，不但可以節(jié)省飼料，提高土雞的風(fēng)味和市場價(jià)格，同時(shí)可以利用雞糞肥園，減少雜草和蟲害，有利于獼猴桃的生長，提高品質(zhì)。

獼猴桃的經(jīng)濟(jì)效益

中國是獼猴桃的原生中心，因其果實(shí)的獨(dú)特風(fēng)味受到了消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎，所以在世界范圍內(nèi)得到迅速發(fā)展。

1、獼猴桃外形小巧，果肉或紅，或黃，或綠，嵌在果肉里黑黑的小籽兒，像一粒粒烏黑的芝麻。其味清香撲鼻，入口酸甜爽口，鮮嫩多汁，讓人回味無窮。深受消費(fèi)者的喜愛。

2、獼猴桃還常被加工成獼猴桃汁、獼猴桃干、獼猴桃酒等。獼猴桃釀出來的酒，色澤晶亮透明，微黃帶綠色，氣味帶有濃郁的果香，入口醇厚、爽口，在國內(nèi)外市場上很受追捧。

3、隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，獼猴桃加工技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量的提高，應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)展，我國的獼猴桃行業(yè)將會(huì)有巨大的市場需求和發(fā)展空間。

獼猴桃的市場價(jià)格波動(dòng)小

北京：2015年，4.5-12元/公斤；2016年，4.5-20元/公斤。

安徽：2015年，5-11元/公斤；2016年，5-17元/公斤。

四川：2015年，4-28元/公斤；2016年，4-32/公斤。

一般情況，獼猴桃的嫁接苗2年開始結(jié)果，實(shí)生苗3年開始結(jié)果。管理好的情況下，畝產(chǎn)量在1000-1500公斤左右。

獼猴桃雞、獼猴桃雞蛋身價(jià)高

從小生長在獼猴桃園的土雞們，吃著獼猴桃和五谷雜糧，喝著獼猴桃汁和潔凈的山泉水長大。身材勻稱，肌肉發(fā)達(dá)，羽毛亮麗，外觀漂亮。它們的肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例合理，含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)及微量元素和各種營養(yǎng)素，脂肪的含量比較低。獼猴桃雞在市場上非常暢銷，蛋價(jià)也高于普通雞蛋。

農(nóng)家營專家建議

1、由于獼猴桃屬藤蔓植物，一般果園都設(shè)有人工棚架，以選擇單主干上架的3～5年樹齡，棚架高度在2米以上、樹冠稍為稀疏的果園為佳。

2、獼猴桃種植的株行距，根據(jù)不同的架勢有所不同?；h架采用3×4米的株行距，“T”形架采用3×4米或4×5米的株行距，平頂大棚架采用4×4米或4×5米的株行距。

3、為了讓土雞獼猴桃和諧共存，合理的密度是很重要的。建議散養(yǎng)育成雞30-50只左右/畝，或散養(yǎng)中雞80-100只左右/畝。

4、獼猴桃果園應(yīng)劃分幾個(gè)小區(qū)，實(shí)行輪流放養(yǎng)土雞，這樣有利于嫩草的生長和昆蟲的繁殖，從而增加雞群的自然采食料，同時(shí)，可防止果樹病蟲防治時(shí)噴灑農(nóng)藥引起雞群中毒。

5、養(yǎng)土雞應(yīng)采取全進(jìn)全出制，出欄一批進(jìn)一批，以有利于雞舍，食具消毒，防止疾病發(fā)生。

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農(nóng)家營品牌簡介

農(nóng)家營是成都尚羽農(nóng)業(yè)旗下土雞養(yǎng)殖第一品牌，致力于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)合模式規(guī)劃與設(shè)計(jì), 新品種、新技術(shù)和高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的推廣。農(nóng)家營寓意新型職業(yè)農(nóng)民的聚集地，讓“農(nóng)家贏”！加入農(nóng)家營，大家一起贏!