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當(dāng)天氣突然變冷，或者早晚溫差較大的季節(jié)，血壓波動會更加明顯。對于高血壓患者來說，初秋氣溫驟降的意義就像迎戰(zhàn)一場生死對決...... 高血壓是嚴(yán)重危害健康的最常見疾病之一 ，尤其是老年人。平時看起來硬硬朗朗，身體沒問題的人，第二天起來就半身動不了；走得好好的，突然間摔倒，都可能是高血壓在從中作梗。 血壓升高是多種疾病的導(dǎo)火索，但部分高血壓患者并無明顯的臨床癥狀，所以高血壓又被稱為人類健康的“無形殺手”。提高對高血壓病的認(rèn)識，對早期預(yù)防、及時治療有極其重要的意義。 這些血壓的數(shù)值你應(yīng)爛熟于心： 1 碳水化合物食物： 適宜——米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 應(yīng)忌——蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。 2 蛋白質(zhì)食物： 適宜——牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉) 應(yīng)忌——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等 3 脂肪類食物： 適宜——植物油、堅果、亞麻籽油最佳 應(yīng)忌——動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚 4 維生素、礦物質(zhì)食物： 適宜—— 蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜) 水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟吃。 應(yīng)忌——纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜) 5 其他食物： 適宜——淡香茶、自制酸奶、檸檬水 應(yīng)忌——香辛料(辣椒、咖喱粉)酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)、醬菜類、咖啡 ①首先要控制能量的攝入。 提倡吃復(fù)合糖類，如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。 ②限制脂肪的攝入。 烹調(diào)時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。 ③適量攝入蛋白質(zhì)。 高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。 ④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。 如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。 ⑤限制鹽的攝入量。 每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這里指的食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。 ⑥吃新鮮蔬菜，水果。 每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。 ⑦當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入。 如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。 研究證明，吸一支煙后心率每分鐘增加5-20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。這是為什么呢？ ▼因為煙葉內(nèi)含有尼古丁(煙堿)會興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng)，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導(dǎo)致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器，反射性地引起血壓升高。 ▼長期大量吸煙還會促進(jìn)大動脈粥樣硬化，小動脈內(nèi)膜逐漸增厚，使整個血管逐漸硬化。 ▼同時由于吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量，使動脈內(nèi)膜缺氧，動脈壁內(nèi)脂的含氧量增加，加速了動脈粥樣硬化的形成。 |
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