|
馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，非常容易吸收，如果每天吃100克，（以一個(gè)正常美國(guó)人全天需要的膳食營(yíng)養(yǎng)的%率計(jì)算）它可以提供以下幾類元素。 維生素類：19%的維生素C,12%的維生素B6，5%的煙酸，4%的葉酸。 營(yíng)養(yǎng)類：5%的蛋白質(zhì)，10%的膳食纖維，3%卡路里，4%的糖類。 礦物質(zhì)類：銅21%，鐵18%，鉀12%，錳30%。 （來(lái)源：organic facts） 版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處! 翻譯/李冬虎 編輯/張煜 |
|
|
