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非常簡單的菜，簡單省時(shí)，味道卻很清新…晚歸的爸爸回家時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到的菜… By 逸格麻麻 用料
1、首先處理食材，西蘭花掰小個(gè)，蒜瓣切碎，雞蛋干切片… 2、看到?jīng)]有，根莖洗干凈晾干水放入泡菜罐里，成功成為小菜的口感是脆脆的非?？煽凇?/p> 3、為了娃兒能吃幾口胡蘿卜也是拼了，胡蘿卜小花瓣 4、熱鍋冷油下爆香蒜泥，然后準(zhǔn)備放菜了…… 5、先是西蘭花和胡蘿卜，翻炒幾下，現(xiàn)在全程是大火…… 6、放入雞蛋干翻炒幾下，然后要放些鹽和雞精調(diào)味，當(dāng)然你也可以放下生抽，個(gè)人習(xí)慣炒蔬菜的時(shí)候不習(xí)慣放，在這里我是把鹽和雞精放些溫水調(diào)勻了放了進(jìn)去，這樣在這道菜里味道是均勻的，翻炒幾下出鍋，裝盤，炒菜還是應(yīng)該大火快速比較好…… 7、完成…適合新手的你…給我親愛的嫂子準(zhǔn)備的食譜… ---------- 豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺(tái)； 85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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