進(jìn)入秋季，張先生出現(xiàn)了上火咽痛的癥狀，嘴巴里的潰瘍也一直不好。于是，張先生去菜場(chǎng)買了綠豆和苦瓜，此后一日三餐不離綠豆和苦瓜。結(jié)果吃到第四天，張先生就開始拉肚子。醫(yī)生聽了張先生的情況，說拉肚子是綠豆粥和炒苦瓜引起的。

  脾胃比較虛弱的人，如果吃大量綠豆，就會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，引起腹瀉。在綠豆粥里加點(diǎn)紅糖對(duì)脾胃虛寒的人會(huì)好一點(diǎn)，可以平衡綠豆寒涼的性質(zhì)。

  很多人出現(xiàn)上火癥狀后，經(jīng)常會(huì)去買一些去火的東西，如綠豆、苦瓜、金銀花、菊花等，并大量服用。其實(shí)，很多去火的方法并不適合所有人群，大量使用很容易導(dǎo)致降火過度引發(fā)腸胃不適，出現(xiàn)腹瀉。去火的食物、藥物都不宜長(zhǎng)期服用，如果發(fā)現(xiàn)癥狀已經(jīng)明顯緩解了，就要停用。

  廣西醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院 周一海