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1、食材:南瓜 糯米粉 糖 2、 南瓜洗凈,切塊。 3、 上鍋蒸熟。 4、稱熱加入白糖,用勺子壓成泥,放涼待用。 5、放涼后加入糯米粉。 6、一點(diǎn)一點(diǎn)加人糯米粉,揉至成型的面團(tuán)。 7、捏出一小塊,搓圓后壓一下,成餅狀,粘滿面包糠。 8、 然后在油七八成熱的時(shí)候下鍋,中小火煎到兩面金黃即可。 9、出鍋咯,又香,又脆,美味。 10、稱熱吃,一口咬下去,香香、糯糯,不錯(cuò)哦。 |
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