蒸豬肚的做法

宏鑫1997 2016-09-20

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健康功效：

豬肚：補(bǔ)虛、健脾胃、富含蛋白質(zhì)

食材用料：

豬肚半個(gè)	枸杞適量
生抽適量

菜譜做法：

1.熟豬肚（白胡椒煮豬肚有咸味的）
2.枸杞子洗一下備用
3.把枸杞放在豬肚上面擺好盤
4.入鍋蒸大火，水滾十分鐘
5.關(guān)火再燜一會(huì)兒
6.成品

菜譜小貼士：

最后燜這一步非常重要，能防止肚絲回縮卷曲

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來自：宏鑫1997 > 《烹飪美食》

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