我們都知道山藥是藥物同源的食物中，性質(zhì)溫和且補益作用不容忽視的一種。

但食物有相生，亦有相克，牢牢記住其相克的食物，才能更好的發(fā)揮食物的補益作用，還能避免很多身體的不適哦~

山藥內(nèi)富含豐富的維生素C，而胡蘿卜、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，如果同吃，山藥中的維生素C就會被分解破壞。

山藥富含淀粉酶，而堿性成分會讓淀粉酶失效，從而降低了山藥的營養(yǎng)價值。

山藥不能搭鹿肉，山藥和鹿肉都生澀，同食山藥與鹿肉生澀易便秘。

山藥是補腎健脾潤肺的食物，而甘遂峻下逐水，會刺激腸管，增加唱的蠕動，有瀉下的作用，這二者作用相反，同食會引起身體不適，惡心、嘔吐、腹痛等。

這些食物和山藥同吃，可以增強其健脾、益腎的作用。

山藥與核桃一起吃有補中益氣、強健筋骨、健腦益智的作用。

山藥與雞胗搭配食用可以治療小兒脾虛疳積。

您一定要記住了，也一定要告訴家里做飯的人哦~