中醫(yī)認(rèn)為，人之所以能利用食物維持生命，靠的就是脾和胃這“后天之本”。

脾與胃，一臟一腑互為表里，具有“升清降濁”的生理功能。

脾主升，是說脾不僅消化水谷，而且還能吸收和輸布水谷精微。

水谷入胃后，經(jīng)胃的腐熟消化，脾才能將水谷精微“散入肝”、“入于心”、“慣于肺”，和調(diào)于五臟，灑陳于六腑，以營養(yǎng)四肢、皮毛、筋骨、肌肉等組織，從而推動機(jī)體的新陳代謝，維持正常的生命。

胃主降，是說胃除腐熟與消化水谷之外，還包括有向下傳送食糜到小腸的作用，胃的向下傳導(dǎo)是胃氣和降的具體表現(xiàn)，只有胃氣和降功能正常，食糜才能有規(guī)律地下降傳至小腸而進(jìn)行吸收活動，并保持胃腸虛實更替、“實而不滿”的生理狀態(tài)。

脾胃的“升清降濁”是相互協(xié)調(diào)的，一方失調(diào)，必引起另一方異常，“納食在胃，運(yùn)化主脾，脾升則健，胃降則和?！?/p>

溫馨提示：飲食、運(yùn)動、心理，是構(gòu)建人體健康的三大核心。養(yǎng)生養(yǎng)身，防病，要選擇健康飲食，保持飲食清淡，這才能養(yǎng)好脾胃，白天適量運(yùn)動，保持愉悅心情，祝大家身體健康。