① 可以直接泡水喝

② 也可以煮桂圓雞蛋糖水

③ 每晚睡前吃5個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。

④ 每晨用桂圓10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。

⑤ 桂圓肉200g，加高梁白灑500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升?？苫謴?fù)疲勞安神定志。

1、桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過(guò)度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用；

2、適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者食用；

3、適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血患者食用；

4、桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些桂圓有利健康。

孕婦不要吃，糖尿病患者吃幾顆，在兩餐之間。

桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后喝湯。也可將桂圓洗凈剝皮，直接用沸水沖泡，代茶飲用。

有補(bǔ)益氣血、醒神養(yǎng)腦之功，為秋冬季經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士的理想保健之品。