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冰箱可不只是放食物的“櫥柜” 冰箱的用法家家都差不多 保鮮、冷藏、冷凍 但花癡今天要告訴各位的是 你家的冰箱可能“用錯”了！ 冰箱其實還有著很多“特異功能” 你根本不知道！ 就讓我們來看看冰箱都有哪些“特異功能”！ 恢復(fù)受潮餅干 餅干受潮后口感不好，但是丟掉又可惜，不妨將受潮的餅干放到冰箱里了冷凍24個小時，餅干就能恢復(fù)原來酥脆的口感了！ 切出完整蛋黃 將煮好的雞蛋放到冰箱里冷藏一個小時，就能切出平整不碎的蛋黃，這樣也能方便對煮雞蛋的后續(xù)加工了。 快速煮爛豆類 紅豆、綠豆等豆類先加水煮一下，冷卻后放冰箱冷藏2個小時，取出后加熱20分鐘就可以將豆子煮得綿爛。 炒飯更美味 在炒米飯之前，將米飯放在冰箱里凍傷一兩個小時，炒出來的米飯就會顆粒分明，美味有嚼勁兒。 淡化苦瓜苦味 苦瓜有清熱去火的功能，但是很多人畏懼它的苦，其實將苦瓜放到冰箱里冷藏一段時間，苦味就會變淡很多，這樣就兼具美味與營養(yǎng)啦。 切洋蔥不流淚 平時一切洋蔥，總是淚流滿面，只要把洋蔥放到冰箱里冷凍一兩個小時，拿出來再切的時候就不辣眼睛了。 平整真絲 板栗殼去除 栗子雖美味，但去殼卻非常的麻煩，不妨在吃栗子之前將它放入冰箱內(nèi)冷凍幾個小時，這時再剝殼可將殼與肉迅速分離哦。 在冰箱內(nèi)養(yǎng)魚 剛買回來的魚想過幾天食用，可將魚放入有水的小盆中然后放入冰箱的保鮮層，這樣可使魚多活幾天。 保持酒味醇香
人們會將酒放入避免陽光照射的地方進行保存，其實這易使酒的醇香變淡，所以不妨將酒放入冰箱內(nèi)保存，可以長期使酒醇香。 防止糖塊受潮變質(zhì)
天氣的炎熱易使各種糖變軟、變質(zhì)，不妨將糖放入冰箱內(nèi)保存，可防止受潮、變質(zhì)。 更容易將肉切成薄片
剛買的鮮豬肉是很難切成均勻的薄片，不妨將它放入冰箱的冷凍層，待凍住之后取出再解凍，這樣可將肉切出均勻的薄片。 去除口香糖
當口香糖與物品粘連在一起無法分離時，可將物品放入冰箱的冷凍層冷凍一小時后取出，這樣口香糖就會變硬，就可輕松將物品與口香糖分離。 ▼還有這些 1.皮鞋油封好放入冰箱冷藏室可以防止變硬變干而不變質(zhì)。 2.將軟化的肥皂置于冰箱冷藏室內(nèi)，可使其變硬。 3.香煙、茶葉密封放在冷藏室，可長久不失香味。 4.咖啡放在冷藏室中不會結(jié)塊。 5.膠卷、化妝品、中西藥放置冷藏室保存，可延緩其失效期。 6.蠟燭在冰箱中存放在24h以上，燃燒時蠟燭油不會流下來。 7.干電池存放在冰箱內(nèi)，可以延長其保存期并能延長使用壽命。 8.把粘有難除掉的蠟或糖漬的衣物置于冷凍室后，變硬變脆的污漬易剝落。
下面花癡再給大家介紹一些冰箱的隱藏功能都有哪些吧。 ▼ 1. 冰箱存放食品時，食品與箱壁之間，食品與食品之間，均應(yīng)留有10毫米以上的空隙，這樣有利于空氣對流、食品的保鮮。冰箱的中層尤其不能放得太滿，因為冰箱最佳冷卻的位置不是下層而是中層，如果中層堵賽得沒有空隙，冷空氣就不能向下流通，這樣下層的食物也易變質(zhì)腐敗。 2. 使用冰箱要盡量減少和縮短開門時間與次數(shù)，特別是夏季，如果打開次數(shù)過多或過長，會使食物忽冷忽熱，影響貯藏質(zhì)量。在炎熱的夏季，冰箱最怕停電，時間一長，冷凍室里的食品會解凍變質(zhì)。用小容量的塑料袋裝上清水凍成冰塊，一直放在冷凍室，可預(yù)防停電時冰箱內(nèi)溫度升高導(dǎo)致的食物腐壞變質(zhì)。 3. 在電冰箱門封條的表面和箱體與門封條接觸的地方，均勻地涂抹一層滑石粉或者爽身粉，既可以防止門框上的油漆被封條拉掉，又可使箱門啟閉靈活自如，延長門封條的壽命。
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