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文匯秋雨書館 2016-09-10

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老徐說酵

何為酵素?cái)嗍?/section>

酵素?cái)嗍?，其?shí)非常簡單，而且誰都能進(jìn)行，是一種安全的斷食法。具體說明，即是連續(xù)幾天完全不取日常的一切食物，只飲用酵素的斷食法。

一提到「斷食」、「絕食」，有不少人一定會(huì)聯(lián)想到，像和尚為了修行所進(jìn)行的斷食，而到斷食道場進(jìn)行斷食的情況。這種斷食，是幾天，甚至幾個(gè)星期完全不進(jìn)食，能入口的只有水。

而酵素?cái)嗍撤ㄋM(jìn)行的酵素?cái)嗍?，也是斷絕日常食物的攝取，不過卻以營養(yǎng)素含量豐富的酵素來代替且所攝取的熱量相當(dāng)，因此，仍然能夠維持身體的正常運(yùn)作，所以其意義和斷食不同。應(yīng)說成「採取斷食的優(yōu)點(diǎn)之食物療法」才對(duì)！

只飲用酵素，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)

所謂的營養(yǎng)失調(diào)，即是支持身體的某種營養(yǎng)素產(chǎn)生不定的現(xiàn)象，其中最有名的是，維他命不足所引起的壞血病。酵素?cái)嗍乘褂玫慕退刂饕煞质瞧咸烟?、果糖、各種微量元素、維他命、胺基酸和礦物質(zhì)。以其成分為觀點(diǎn)來分析酵素，則可分為兩面：

1、葡萄糖、果糖，它們對(duì)身體而言，是優(yōu)良的能源，而且它們能夠立刻被吸收使用，所以能夠減輕消化系統(tǒng)諸臟器的負(fù)擔(dān)。

2、各種微量元素、維他命、胺基酸和礦物質(zhì)，這些成分對(duì)於體內(nèi)的各種代謝、作用的正常化具有貢獻(xiàn)。

每天，適量飲用具有這些特性的酵素，可促進(jìn)代謝、增進(jìn)吸收營養(yǎng)的作用。自然運(yùn)動(dòng)身體時(shí)，會(huì)有輕盈之感。變成這樣的狀態(tài)，日常生活中當(dāng)然就不會(huì)引起任何障礙。

酵素?cái)嗍嘲舜蠛锰?/section>

進(jìn)行酵素?cái)嗍撤ㄖ螅瑢?duì)身體將有什么改善，接著將詳細(xì)說明。主要的改善，可分為以下八個(gè)項(xiàng)目。

1、使主要的臟器得到積極性的休息及恢復(fù)機(jī)能斷食的特點(diǎn)，是使消化系統(tǒng)的臟器，以及有關(guān)連的臟器均能得到休息。例如：一攝取食物的話，胃腸就必需進(jìn)行消化、吸收的工作，這項(xiàng)工作，即對(duì)臟器造成負(fù)擔(dān)。而進(jìn)行斷食時(shí)，沒有吃進(jìn)食物，所以這段期間便可減輕臟器的負(fù)擔(dān)，而使它得到休息。得到休息的臟器恢復(fù)后，即可恢復(fù)本來的機(jī)能。我們常說吃要吃八分飽，也是具有不要讓臟器負(fù)擔(dān)過重的意義。

2、消耗過剩的養(yǎng)分及積極排泄老廢物過剩的養(yǎng)分主要是指脂肪。脂肪是身體重要的能源，因此往往會(huì)在體內(nèi)屯積，其結(jié)果就是導(dǎo)致肥胖。而脂肪的積存量一多的話，則會(huì)成為導(dǎo)致高脂血癥等病的原因，而且和血液中的氧接觸之后會(huì)變成過酸化脂質(zhì)，而引起肌肉、臟器細(xì)胞的障礙。進(jìn)行酵素?cái)嗍?，則可消耗過剩的脂肪、活躍系統(tǒng)，而提高處理過酸化脂質(zhì)、老廢物等的能力。

3、引發(fā)潛在能力我們體內(nèi)具有調(diào)節(jié)系統(tǒng)的機(jī)能。例如暴飲暴食的話，會(huì)引起下痢、腹痛的現(xiàn)象，這正是調(diào)節(jié)系統(tǒng)的作用。不妨把它當(dāng)作是身體發(fā)出不可以飲食過量的訊號(hào)。像這樣的系統(tǒng)會(huì)在各種情形下運(yùn)作，而酵素?cái)嗍常墒乖撓到y(tǒng)的能力恢復(fù)正常。

4、細(xì)胞的活性化臟器、肌肉，是由各項(xiàng)細(xì)胞聚集而成，然后才進(jìn)行一項(xiàng)工作。例如胃，它是由引起蠕動(dòng)的肌肉細(xì)胞、分泌胃液的腺細(xì)胞等聚集而成，進(jìn)行消化。但是，其中一個(gè)細(xì)胞群產(chǎn)生機(jī)能低下的情況時(shí)，就會(huì)直接影響到消化系統(tǒng)。因此進(jìn)行酵素?cái)嗍车脑挘瑒t可使得休息的機(jī)會(huì)，而恢復(fù)細(xì)胞群的機(jī)能。結(jié)果，即能活化細(xì)胞、恢復(fù)肌肉和臟器的機(jī)能。

5、促進(jìn)代謝及改善體質(zhì)構(gòu)成臟器、肌肉的細(xì)胞各有不同，不過經(jīng)過一定的期間之后則會(huì)進(jìn)行更新。此情形稱為細(xì)胞的代謝，而體內(nèi)還有其他各種代謝作用。各種代謝作用均和酵素有關(guān)系，所以進(jìn)行酵素?cái)嗍?，則可提高酵素的活性，而促使代謝旺盛進(jìn)行。例如有人進(jìn)行酵素?cái)嗍澈?，都覺得肌膚變得光澤亮麗，這正是肌肉細(xì)胞的新陳代謝旺盛所導(dǎo)致。像這樣體內(nèi)各類細(xì)胞的新陳代謝作用能夠旺盛進(jìn)行，即可增進(jìn)恢復(fù)身體的健康，當(dāng)然也能改善體質(zhì)。

6、整腸作用及體內(nèi)凈化可提高小腸及大腸的消化、吸收作用、活化腸內(nèi)發(fā)酵之主角的腸內(nèi)細(xì)菌群，增強(qiáng)大便的排泄功能等。

7、同化作用之維持所謂的同化即是，把從身體外部吸收進(jìn)來，而不屬于自己本身的食物等，變成自己的一部分。這項(xiàng)作用主要在小腸進(jìn)行，而酵素?cái)嗍痴纱偈剐∧c的作用正?；?。

8、提高免疫力免疫，就像體內(nèi)的警察一樣，具有防衛(wèi)的作用。

下面介紹酵素?cái)嗍车姆椒?/section>

時(shí)間：星期一至四（正常期）

飲食狀況：早餐，中餐正常飲食，吃素食，晚上可以不吃！

酵素食用：每天早上，晚上空腹飲用30ML酵素，兌水1:10.食用原理：正常代謝

時(shí)間：星期五（預(yù)備日）

飲食狀況：同上，就是食量減半。

酵素食用：每天早、午、晚空腹使用一次，每次飲用30ML酵素，兌水1:10食用原理：讓身體慢慢先調(diào)整體質(zhì)，預(yù)備執(zhí)行排毒作用

時(shí)間：星期六（斷食日）

飲食狀況：完全忌口

酵素食用：早、中午、晚上、飲用酵素40ML、可兌水(1-5).當(dāng)天需要飲用1500ML以上的水促進(jìn)代謝食用原理：斷食時(shí)仍補(bǔ)充足夠的能量及營養(yǎng)素，可以針對(duì)體內(nèi)所累積不必要物質(zhì)順利排出；此時(shí)需要加強(qiáng)飲水幫助代謝完整

時(shí)間：星期日（恢復(fù)日）

飲食狀況：食用稀飯類食物并以清淡飲食為主，素食，按平常的70份量食用即可。酵素飲用：每天早上、中午、晚上、空腹飲用20ML、兌水為1:10食用原理：讓身體慢慢調(diào)整體質(zhì)，預(yù)備恢復(fù)正常飲食

少思慮以養(yǎng)心氣，多讀書以養(yǎng)膽氣;

勿妄動(dòng)以養(yǎng)骨氣，省言浯以養(yǎng)神氣;

薄滋味以養(yǎng)胃氣，戒嗔怒以養(yǎng)肝氣;

寡色欲以養(yǎng)腎氣，順時(shí)令以養(yǎng)元?dú)?

老徐說酵：xxwzsf0574

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