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發(fā)表于2014-7-24
原料:黑麥粉、牛奶、酵母粉、橄欖油、糖 1大勺、鹽 1小勺。
發(fā)表于2012-2-22
原料:高筋面粉、低筋面粉、水、砂糖、無(wú)鹽黃油、鹽。
發(fā)表于2014-4-14
原料:高筋面粉、鹽、砂糖、活性干酵母、雞蛋、無(wú)鹽黃油、雞蛋液、芝麻。
發(fā)表于2014-7-31
原料:高筋面粉、中筋面粉、鹽、低糖酵母、水、高筋面粉、鹽、低糖酵母、水。
發(fā)表于2013-9-15
原料:高筋面粉、牛奶、雞蛋液、鹽、酵母、黃油。
發(fā)表于2015-6-18
原料:高筋粉、水、鹽、酵母粉、麥芽精。
發(fā)表于2015-6-20
原料:高筋粉、奶粉、白糖、酵母、食鹽、牛奶、玉米油、雞蛋、融化的黃油(刷面片)、全蛋液(刷表面)。
發(fā)表于2015-6-11
原料:酵母、水、鹽、奶粉、糖、高筋粉、黃油。
發(fā)表于2015-5-28
原料:高筋粉、低筋粉、砂糖、奶粉、橄欖油、清水、雞蛋液、蜂蜜、酵母、食鹽。
發(fā)表于2015-5-25
原料:高筋面粉、橄欖菜、清水、鹽、速發(fā)干酵母。
來(lái)自: 過(guò)客bn2akq269w > 《面包做法大全》
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烘培(第2頁(yè))
原料:撻皮、芒果、淡奶油、牛奶、蛋黃、煉乳、低粉、砂糖。原料:雞蛋、細(xì)砂糖、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉、黃油、牛奶、芒果、動(dòng)物性淡...
法式面包
法式面包法式面包。高筋面粉 350克。黃油 30克。1、將所有材料除黃油一起攪拌成團(tuán),靜止15分鐘。2、攪拌光滑加入黃油攪拌至面團(tuán)能拉開光滑面膜。3、室溫28℃發(fā)酵90分鐘。4、分割成250克一個(gè),稍微...
面包機(jī)制作面包的圖文解說(shuō)
面包機(jī)制作面包的圖文解說(shuō)*相信許多人都是這樣認(rèn)為用面包做不出好吃的面包,也有很多朋友買了面包機(jī),做出來(lái)的成品卻不盡人意。一:原料...
黑芝麻法式吐司
黑芝麻法式吐司 立即打開 評(píng)論點(diǎn)贊贊賞1引用0.飲食科學(xué)2016年第12期 黑芝麻法式吐司 黑芝麻法式吐司。禾小瘋. 黑芝麻法式吐司[J]....
面包菜譜大全
原料:高筋面粉、牛奶、雞蛋、玉米油、白糖、酵母、鹽、黑加侖。原料:高筋面粉、酵母、鹽、糖、玉米油、牛奶、全蛋液、裝飾蛋黃、芝麻、肉松。原料:面粉、雞蛋、紅豆沙、水、鹽、白糖、酵母粉、玉米油1...
面包制作精準(zhǔn)配方(轉(zhuǎn)載)
5、 最后在高筋粉上挖個(gè)小洞,放入6克的酵母,(注意:酵母有活性,不要與鹽混合)6、 最后在高筋粉上挖個(gè)小洞,放入7克的酵母,(注意:酵母有活性,不要與鹽混合)6、 最后在高筋粉上挖個(gè)小洞,放入7...
100道適合家庭的面包配方大分享(四)
面包配方:筋面粉250g、糖30g、雞蛋25g、酵母1.5g、奶粉8g、牛奶50g、淡奶油38g、鹽4.5g、水88g、黃油30g.面包配方:高筋面粉250g、糖30...
100道適合家庭的面包配方大分享(二)
本種面團(tuán):高筋面粉40g、低筋面粉20g、酵母1g、糖40g、鹽3g、奶粉4g、煉乳10g、雞蛋40g、黃油20g、全部中種面團(tuán)。高筋面粉181g、低筋面粉50g、酵母3g、糖40g、鹽3g、水116g、雞蛋25g、黃油25g、奶粉10g...
胡蘿卜卷的做法
酵母粉放入面包機(jī)酵母盒中。選擇“菠蘿功能”吐司面包,開始55分鐘后開始加工面團(tuán),這個(gè)時(shí)候制作胡蘿卜夾心部分。將胡蘿卜用榨汁機(jī)榨干...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容