食材明細(xì)

• 草魚 適量
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 辣椒面 適量
• 孜然粉 適量
• 米酒 適量
• 植物油 適量

• 孜然 口味
• 烤 工藝
• 數(shù)小時 耗時
• 高級 難度

免熏臘魚--烤箱版的做法步驟

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  1

  備魚肉
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  2

  在魚上切上刀口易和味
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  3

  如圖
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  4

  裝盆里
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  5

  備米酒，醬油，鹽，辣椒面，孜然粉
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  6

  倒進(jìn)魚里
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  7

  腌制一天入味
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  8

  烤盤上刷上油防不粘
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  9

  腌好的鋪在烤盤上
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  10

  再刷上油
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  11

  放進(jìn)烤箱
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  12

  有上火150度的火力烤二小時，途中翻面刷油
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  13

  好香的烤魚

小竅門