原創(chuàng)出品 嚴(yán)禁復(fù)制轉(zhuǎn)載

浙江西湖美術(shù)館

「 瓷 言 片 語(yǔ) 」

景德鎮(zhèn)新出元明瓷器展

浙江省博物館西湖美術(shù)館三樓最近有個(gè)很特別的瓷器展。一進(jìn)展廳，就聽(tīng)見(jiàn)觀眾的聲音：太可惜了！這么好的東西怎么都碎了？

沒(méi)錯(cuò)，這場(chǎng)展覽的展品沒(méi)有一件完整，皆是復(fù)原品及碎片，它們是專(zhuān)家在數(shù)以噸計(jì)的出土瓷片中遴選、修復(fù)的。

但恰是“碎”，彰顯著它們非凡的身份——它們都出土自景德鎮(zhèn)御窯廠遺址，這是目前最明確的明清時(shí)期皇家燒瓷專(zhuān)用地。熟悉南宋官窯的杭州人都知道，將燒制不合格或數(shù)量多余的瓷器就地打碎、掩埋，正是中國(guó)歷史上皇家制瓷的做派。

展覽名為「瓷言片語(yǔ)——景德鎮(zhèn)新出元明瓷器展」的展，展出的180件復(fù)原品及碎片，涵蓋了目前傳世元至明正德年間官窯瓷的重要品類(lèi)。相比如今我們看到的宮廷完整傳世官窯瓷器，這些碎片的價(jià)值絲毫不遜色，甚至有可能揭示更多未知的信息。

對(duì)于想搞明白瓷器的人而言，這個(gè)展覽是必看的。（特別提醒：即日至9月7日閉館）

瓷言片語(yǔ)

展覽里可以看到的復(fù)原品和碎片還包括：永樂(lè)時(shí)期“一代絕品”甜白瓷、釉里紅梅瓶；專(zhuān)供宣德帝嬉戲的蟋蟀罐，可填補(bǔ)“空白期”之空的正統(tǒng)青花龍紋大缸，自然也少不了明一代堪稱(chēng)絕品的成化斗彩雞缸杯的殘片。

這么一串名字看得人心跳，這些瓷器要是當(dāng)時(shí)沒(méi)被打爛，放到今天該值多少錢(qián)?。?/p>

元青花魚(yú)藻紋大罐殘片

明永樂(lè)甜白釉錐花僧帽壺

明永樂(lè)青花釉里紅云龍紋梅瓶

明正統(tǒng)青花龍紋大缸

明成化斗彩雞缸杯

元青花人物殘片

杭州人都知道，南宋老虎洞修內(nèi)司官窯就是為皇帝燒的，到了元明清，景德鎮(zhèn)成為三代官窯所在地。元代的歷史有點(diǎn)短，到了明清兩代，朱元璋在景德鎮(zhèn)設(shè)“御器廠”，御窯的歷史就這么開(kāi)始了。

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御窯 · 御器

“御窯”，皇家燒造御器之處，燒的器物叫“御器”。 在學(xué)術(shù)界里，御窯的概念和“官窯”又有那么點(diǎn)兒區(qū)別，但普通人可以簡(jiǎn)單理解為：專(zhuān)為皇帝燒，專(zhuān)供皇帝用的瓷器。

景德鎮(zhèn)御窯廠是文獻(xiàn)記載的、位置最明確的一處明清時(shí)期宮廷瓷器燒造窯場(chǎng)。從地理上，它指向的是現(xiàn)景德鎮(zhèn)市中心的一處高崗，名為“珠山”。

景德鎮(zhèn)古代窯址遺跡分布圖&景德鎮(zhèn)古窯遺存

珠山是如何被發(fā)現(xiàn)？這還要從一次偶然說(shuō)起。

1982年春節(jié)前，景德鎮(zhèn)市政工程處正在珠山區(qū)一帶鋪設(shè)地下電纜線，當(dāng)時(shí)正在景德鎮(zhèn)陶瓷館工作的劉新園恰好路過(guò)，推土機(jī)作業(yè)之下，暴露了一條全是碎瓷片的地表層。憑借多年研究古陶瓷的敏感，劉新園立馬反應(yīng)過(guò)來(lái)這和景德鎮(zhèn)其他到處可見(jiàn)的碎片并不相同，第一時(shí)間就跳進(jìn)底層，大喊著制止工人們繼續(xù)深挖。

正是這么偶然的一瞥，景德鎮(zhèn)官窯遺址被揭開(kāi)了面紗?？脊湃藛T勘查、鑒別之下，認(rèn)為這里很可能就是景德鎮(zhèn)御窯遺址。

從那之后，景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所對(duì)珠山御窯廠遺址進(jìn)行了十多次的考古清理發(fā)掘，先后發(fā)現(xiàn)元官窯、明代洪武、永樂(lè)、宣德、正統(tǒng)、成化、弘治、正德、嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)代官窯遺存多處，并清理出數(shù)以噸計(jì)官窯瓷片。

這些工作，持續(xù)了幾十年。其價(jià)值，專(zhuān)家們是這么說(shuō)的：這些珍貴的資料，對(duì)研究元明清官窯有劃時(shí)代的意義，是研究陶瓷科技、經(jīng)濟(jì)、文化和宮廷史的重要物證，其研究成果引起了國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界的矚目。

所以，能把這個(gè)展覽放到杭州來(lái)做相當(dāng)不易，這要感謝浙博陶瓷部主任沈瓊?cè)A和眾多專(zhuān)家們的努力。

鐵料書(shū)“趙萬(wàn)初”銘板瓦（殘） 明洪武（1368—1398）

2002年江西景德鎮(zhèn)市珠山東門(mén)頭御窯遺址出土

回到展覽現(xiàn)場(chǎng)，西湖美術(shù)館三樓的兩間展廳空間不大，布展當(dāng)天地上放滿了大大小小的箱子——就是因?yàn)檫@次東西多，碎片也多。為了保證每一片碎片都不出差錯(cuò)，工作人員們趴在展柜前一遍一遍核對(duì)展品編號(hào)和數(shù)量。

你很難想象這些千千萬(wàn)萬(wàn)的殘片是如何被修復(fù)成一件件相對(duì)完整的器物的，這是另外一個(gè)值得一寫(xiě)的故事。據(jù)說(shuō)，數(shù)十年來(lái)，只有十幾個(gè)人在從事這些碎片的修復(fù)與研究，他們?nèi)缤按蠛漆槨卑?，在幾十、甚至上百?lài)嵉拇善永锩?，將瓷片一片片拼湊起?lái)。

為什么御窯廠遺址里會(huì)有數(shù)量如此龐大的碎瓷？這源自于皇家嚴(yán)苛的制瓷制度。

展廳中有件元青花三爪龍紋梅瓶殘片上，赫然保留了瓷器被打碎時(shí)留下的破洞，恰好砸在龍身上，延伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的幾道裂縫，似乎能想象窯工將其砸碎的場(chǎng)面。

青花三爪龍紋梅瓶殘片  元（1271—1368）

2013年江西景德鎮(zhèn)市落馬橋元代窯址出土

瓷器上被打碎時(shí)留下的破洞

景德鎮(zhèn)考古研究所的專(zhuān)家們?cè)趶?fù)原中發(fā)現(xiàn)，這些被砸碎的瓷器，或多或少都存在著一些小毛病，也就是俗話講的“次品”，或是燒變形了，或是釉色不正，又或是紋飾畫(huà)錯(cuò)——燒瓷本身就存在諸多變數(shù)——這些殘次的，必須立馬就地砸碎、掩埋。

如果宮里要求燒二十個(gè)，御窯廠里生產(chǎn)的數(shù)量一定更多，直到燒出符合條件的二十件進(jìn)貢。有時(shí)，即便都燒造得完美，但只要數(shù)量超過(guò)宮中要求，同樣會(huì)被銷(xiāo)毀，為的就是絕不讓這些御用器物樣式流入民間。

獨(dú)立展柜中的一件明正統(tǒng)年間青花龍紋大缸，體量龐大，吸引了不少觀眾目光。因?yàn)轶w大壁厚，遺憾燒制未能完成。據(jù)《明史》記載，這種大缸原本是打算放在謹(jǐn)身、奉天、華蓋三大殿，可惜失敗了，最后只能以銅缸代替，留下這件帶有裂痕的龍缸遺物。

它見(jiàn)證的是御窯廠從明代始的一套極為嚴(yán)格的揀選制度。遇到節(jié)慶等大事，宮里會(huì)下旨傳達(dá)燒造哪些物件，從圖樣到器型，都是宮里畫(huà)好、規(guī)定好的，得按標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，打不得一絲折扣。

所以，這些被修復(fù)的殘破品幾乎都能和故宮里的傳世瓷器一一對(duì)上號(hào)，因?yàn)槟甏煽?，成了非常好的鑒定傳世明清官窯瓷器的標(biāo)準(zhǔn)件。

還有一個(gè)有意思的是，故宮博物院一直參與了景德鎮(zhèn)御窯廠的發(fā)掘，近年來(lái)他們?cè)趯m里也發(fā)現(xiàn)了不少填埋坑，還在做發(fā)掘——當(dāng)年物件在宮里不慎被打碎，就在宮里直接填埋，這讓不少稀罕的瓷片也露面了?，F(xiàn)在流傳下來(lái)的御用瓷器多有流失，被掩埋在地下的碎片品種更為齊全，還出土了一些以往傳世品或考古資料里不曾見(jiàn)的樣式。

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元

元卵白釉堆塑龍紋蓋碗

元藍(lán)地金彩瓷硯盒

元釉里紅白地纏枝蓮紋大碗

元釉里紅轉(zhuǎn)心靶盞

明·洪武

明洪武青花折枝花卉紋蓋罐

明洪武釉里紅白地纏枝蓮紋大碗

明·永樂(lè)

明永樂(lè)甜白釉盤(pán)口獸耳長(zhǎng)頸瓶

明永樂(lè)青花云龍紋爵

明永樂(lè)紅釉僧帽壺

明永樂(lè)黑釉刻銘文雙耳簋式爐

明·宣德

明宣德青花菊紋大蓋罐

明宣德青花卷草紋燭臺(tái)

明宣德青花龍紋僧帽壺

明宣德斗彩蓮池鴛鴦紋盤(pán)

明·正統(tǒng)

明正統(tǒng)青花龍紋大缸

景德鎮(zhèn)御窯的登峰造極自然也不是一蹴而就的，從初設(shè)、興盛再到鼎盛，前后經(jīng)歷了六百余年。

展覽展出了元代官方用瓷代表“樞府瓷”和備受世人矚目的元青花。策展人江嶼特別提到其中四片元青花人物殘片，雖然沒(méi)有完全對(duì)應(yīng)的傳世品，但跟元青花蕭何月下追韓信梅瓶相似——這件梅瓶是元末明初青花瓷中的罕見(jiàn)珍品，由這些小小瓷片出發(fā)，也許可解開(kāi)諸多密碼。

這些元瓷也可看作御窯廠為何設(shè)在景德鎮(zhèn)的最早追溯——公元1271年，忽必烈在1278年與景德鎮(zhèn)設(shè)立了一個(gè)浮梁磁局，專(zhuān)為元皇室燒造瓷器。

明以后，朱元璋在浮梁磁局的基礎(chǔ)上建立了御器廠，世稱(chēng)洪武官窯，也正是明官窯的設(shè)置，標(biāo)志著景德鎮(zhèn)已成為全國(guó)的制瓷中心，展出的塊“趙萬(wàn)初”銘板瓦就可作為御窯制度的佐證。

還有一個(gè)信息，是沈瓊?cè)A主任提示的，明代早期，浙江龍泉窯也同樣為宮廷燒造瓷器，后來(lái)卻逐步衰落。展覽中的幾件景德鎮(zhèn)仿龍泉窯的青釉瓷，幾可亂真，它們?cè)谝欢ǔ潭壬蠐屨剂她埲G的市場(chǎng)。所以有理由懷疑，景德鎮(zhèn)窯的迅速發(fā)展和日益提高的模仿能力，是龍泉窯衰落的原因之一。

明成化景德鎮(zhèn)仿龍泉窯青瓷觚