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準(zhǔn)備材料：

面粉600克，水360克，鹽3克，酵母2克，油500克。

1.面粉、水、酵母、鹽混合在一起，揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。

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2.發(fā)酵完成的面團(tuán)再揉一會(huì)。

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3.取一小團(tuán)面團(tuán)，面板抹油，把面團(tuán)搟成3毫米的面片。

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4.切成兩厘米寬。

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5.兩片面片摞一起。

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6.用筷子在中間壓一下。

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7.鍋內(nèi)放油燒開，將油條胚子放入，因?yàn)橛蜏剌^高，會(huì)迅速變色。

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8.用筷子給油條翻面，再炸10秒鐘，兩面上色后撈出控油。

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成品~

▽

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自己做的放心油條真真是極好的

給自家孩子吃也不怕！